Почему зеленеет вода в бутылке

Вода, расфасованная в емкости, поступает потребителю чистой и безопасной в санитарном отношении. Она может месяцами оставаться чистой в бутыли, укупоренной в производственных условиях. Но бывают случаи, когда вода в открытой бутыли вдруг начинает зеленеть, особенно при небольшом разборе воды и бутыль долго стоит на кулере. В чем дело? Что случилось с водой?   Ответ банально прост. Заражение воды чужеродными микробами. Каким образом это происходит? И что надо делать, чтобы вода долгое время оставалась светлой? Человек окружен микромиром, не видимым простым невооруженным глазом. Он присутствует везде: на одежде, руках, в воздухе. Поэтому, на упаковке продуктов, например, молочных, мясных, рыбных, всегда пишут срок хранения после ее вскрытия. Вода это тоже упакованный пищевой продукт и она может портиться при соприкосновении с воздухом после вскрытия бутыли. Вспомните о примерах из школьных учебников о наблюдении знаменитого микробиолога Луи Пастера за развитием микроорганизмов в чистой дождевой воде.  Как долго воде оставаться в бутыли чистой зависит от самого потребителя.  Практика торговли фасованной водой показывает, что основным источником загрязнения воды являются сами потребители. Достаточно один раз установить бутыль с водой грязными руками, чтобы в кулер попали бактерии, а после этого они распространяются и попадают в воду. Также могут попадать бактерии в воду через помпу. Необходимо следить за чистотой помпы и кулера, как следим за чистотой кухонной утвари, принадлежностей и оборудования, соприкасающихся с продуктами. Обработка кулера и помпы один раз в три месяца позволяет сохранить высокое качество питьевой воды. Инструкция по мойке кулера 1.Для мойки кулера Вам потребуется: чистая губка, любое жидкое средство для мытья посуды, чистая влажная салфетка, чистая сухая салфетка.   2.Мойку лучше проводить при замене пустой бутыли на полную.   3.Перед началом мойки тщательно вымойте руки.   4.Выньте вилку кулера из розетки.   5.Снимите бутыль с кулера (если вода остается в бутыли, снимайте ее аккуратно, чтобы клапан, закрывающий крышку, не всплыл на поверхность; если клапан всплыл, следует дождаться опорожнения бутыли, а затем ее снимать).   6.Тщательно промойте все наружные поверхности влажной губкой с любым жидким средством для мытья посуды. обое внимание уделите верхнему участку вокруг иглы, куда надевается бутыль.   7.Снимите поддон, выньте из него решетку, промойте поддон губкой с моющим средством, а затем тщательно прополосните его под проточной водой. Протрите насухо чистой сухой салфеткой.   8.Протрите начисто все поверхности кулера влажной чистой салфеткой, следите, чтобы не осталось следов пены моющего средства.   9.Затем сухой салфеткой насухо протрите все поверхности кулера.   10.Вставьте поддон на место. 11.Установите бутыль на кулер, предварительно сняв стикер.   12.Слейте из каждого крана по полстакана воды, чтобы промыть краны от возможного попадания моющего средства. Эту воду следует вылить, употреблять ее нельзя, т.к. в ней могут быть следы моющего средства.   Включите кулер в розетку. Дождитесь нагрева и охлаждения воды. Кулер готов к использованию. Инструкция по санитарной обработке кулера 1.Для санитарной обработки кулера Вам потребуется: чистая губка, ершик, резиновые перчатки, любое жидкое средство для мытья посуды, 1 пакетик (50 г) дезинфицирующего средства «Деохлор» или «Белизна» (25мл), 4 пятилитровые бутылки Чистой воды, чистая влажная салфетка, чистая сухая салфетка. 2.Дезинфицирующее средство «Деохлор», «Белизна» или другие дез. едства и Чистую воду в пятилитровых бутылках Вы можете приобрести в магазинах розничной продажи.   3.Санитарную обработку следует проводить при замене пустой бутыли на полную.   4.Перед началом процедуры тщательно вымойте руки.   Выньте вилку кулера из розетки. Подождите 10-15 минут для охлаждения горячей воды в баке кулера. 5.Снимите бутыль с кулера. Слейте в чистые емкости воду из холодного и горячего кранов, откройте задние сливные отверстия и слейте воду из них. Внимание! Будьте осторожны, чтобы не обжечься — температура сливаемой воды может все еще быть высокой.   6.Пока вода сливается, разведите дезинфицирующий раствор. Для этого откройте 1 пятилитровую бутылку Чистой воды, добавьте 1 таблетку «Деохлора» в бутылку Чистой воды, закройте бутылку крышкой и взболтайте. Затем отставьте бутылку до полного растворения таблетки в воде. Меры предосторожности: все работы с веществом «Деохлор» следует проводить, защищая кожу рук резиновыми перчатками.   7.Закройте заднее сливное отверстие и опустите краны в обычное положение «закрыто». 8.Открутите краны, тщательно промойте их изнутри и снаружи губкой и ершиком с использованием средства для мытья посуды. Тщательно прополощите их в проточной воде. 9.Промойте все внешние поверхности кулера согласно Инструкции по мойке кулера, до п.9 включительно.   10.Прикрутите краны на место (если Вы стоите лицом к передней панели кулера, справа кран синий холодной воды, слева -красный кран горячей воды).   11.Проверьте дезинфицирующий раствор — порошок должен быть полностью растворен.   12.Откройте краны, подставьте под них емкости. куратно налейте дезинфицирующий раствор в верхнюю чашу кулера (углубление, где располагается игла для бутыли) до тех пор, пока из крана не польется раствор. Проверьте, что из каждого крана льется раствор. Закройте краны. Продолжайте наливать раствор в верхнюю чашу до заполнения (игла должна быль скрыта дезинфицирующим раствором).   13.Оставьте кулер с дезинфицирующим раствором на 30 минут (время, необходимое для дезинфекции).   14.Слейте дезинфицирующий раствор из кранов, затем из задних сливных отверстий. 15.Закройте задние сливные отверстия. 16.Откройте краны, подставьте под них емкости. Наполните верхнюю чашу кулера чистой водой из пятилитровой бутыли до тех пор, пока из крана не польется вода. Проверьте, что из каждого крана льется вода. Закройте краны. Продолжайте наливать воду в верхнюю чашу до заполнения (игла должна быль скрыта водой). Затем слейте воду из кранов. После этого откройте задние сливные отверстия, слейте всю воду, закройте их. Внимание! Воду, которой осуществляется промывка нельзя пить, так как в ней могут быть следы дезинфицирующего средства.   17.Повторите п.16 еще два раза. Всего необходимо промыть кулер чистой водой 3 раза. 18.Установите полную 19 литровую бутыль на кулер, предварительно сняв стикер. 19.Включите кулер в розетку. Дождитесь нагрева и охлаждения воды. Кулер готов к использованию.   Если после проведения санитарной обработки у воды из кулера появился привкус, это значит, Вы недостаточно промыли кулер, следует повторить п.16. Проведение санитарной обработки помпы 1. Мойку и санитарную обработку помпы рекомендуется проводить при каждой смене бутыли, если вода используется для приготовления детского питания.   2.Перед началом мойки и санитарной обработки тщательно вымойте руки.   3.Накачайте помпой стакан Чистой воды.   4.Снимите помпу с бутыли, выньте из нее трубочки и разъедините их.   5. Тщательно промойте все наружные и внутренние поверхности проточной водой с любым средством для мытья посуды. Промойте все трубочки с использованием ершика и средства для мытья посуды.   6. Тщательно прополощите все части помпы под проточной водой. Использование дезинфицирующих средств. Вариант 1. 7. Приготовьте 1,5 литра 3% перекиси водорода (готовый раствор можно купить в аптеке), налейте перекись в эмалированную или стеклянную кастрюлю диаметром 15 см. 8.Поместите помпу в кастрюлю с перекисью так, чтобы отверстия для воды были погружены в перекись. Поместите туда же носик помпы, чтобы он были полностью погружен в перекись. ставьте трубочки вертикально в кастрюлю с перекисью так, чтобы перекись наполняла их не менее чем до половины. Выдержите 30 минут. 9. Достаньте из раствора помпу и кран, переверните трубочки и выдержите их в растворе еще 30 минут. Кран тщательно промойте под проточной водой. Помпу сверху (те части, которые не были погружены в перекись) протрите чистой салфеткой, намоченной в раствор перекиси водорода. Затем помпу тщательно промойте под проточной водой. Трубочки достаньте из раствора и тщательно прополощите под проточной водой. 10. Ополосните Чистой водой, приготовленной заранее, трубочки и носик помпы внутри и снаружи, отверстие для воды внутри помпы. 11. Высушите на чистом полотенце или салфетке. Помпа готова к использованию. Вариант 2. 7.Разведите дезинфицирующий раствор. Для этого откройте 1 пятилитровую бутылку Чистой воды, добавьте 1 таблетку «Деохлора» в бутылку Чистой воды, закройте бутылку крышкой и взболтайте. Затем отставьте бутылку до полного растворения таблетки в воде. Меры предосторожности: все работы с веществом «Деохлор» следует проводить, защищая кожу рук резиновыми перчатками.  8.Поместите помпу в кастрюлю с дезинфицирующим раствором так, чтобы отверстия для воды были погружены в раствор. Поместите туда же носик помпы, чтобы он был полностью погружен в раствор. Поставьте трубочки вертикально в кастрюлю с раствором так, чтобы раствор наполнял их не менее чем до половины. Выдержите 30 минут. 9.Тщательно промойте все части помпы под проточной водой (не менее 3 минут). 10. Ополосните Чистой водой, приготовленной заранее, трубочки и носик помпы внутри и снаружи, отверстие для воды внутри помпы. 11. Высушите на чистом полотенце или салфетке. Помпа готова к использованию.

 

Источник: www.td-akvatoriya56.ru

Причины, из-за которых зеленеет вода в кулере

В герметично упакованных бутылях, которые привозятся надёжным поставщиком артезианской воды, исключено присутствие какой-либо органики. Ёмкости проходят несколько этапов очистки, а вода для укупорки подаётся с большой глубины и проходит естественную фильтрацию. Однако при смене бутыли на новую в чистую воду попадают органические вещества. Под действием солнечных лучей и благоприятной температуры они начинают активно размножаться. Отсюда и возникает зелёный налёт.

Что предпринимать, если в кулере вода позеленела?

Позеленение воды означает то, что в кулере завелись неблагоприятные для человека организмы и пришло время заняться санитарной очисткой устройства. Лучше всего проводить очистительные процедуры при смене бутлей. Иначе неиспользованная в бутыле вода зальёт ваш пол и причинит другие неприятности.

Санитарная обработка кулера состоит из следующих шагов:

• Приготовление дезинфицирующего раствора. Обычно используется перекись водорода, «Белизна», «Деохлор» или подобные препараты. Не забудьте защитить руки перчатками.
• Подготовка кулера к обработке: отключение, слив горячей и холодной воды, закрытие заднего сливного отверстия.
• Проведение дезинфекции внешних поверхностей кулера и кранов.
• Проведение дезинфекции внутренней ёмкости кулера. Рекомендуется открыть оба крана и проконтролировать, что раствор из них вытекает. Потом их закрыть и заливать дезинфектором до тех пор, пока не скроется игла кулера. Раствор должен выстояться не менее получаса.
• Промывание кулера не менее чем 5-ю литрами воды.

Как избежать позеленения воды?

Чтобы в вашем кулере не заводились вредные микроорганизмы, следует внимательно относиться к соблюдению гигиены при смене бутлей. В обязательном порядке необходимо соблюдать следующий перечень правил:

• Перед каждой заменой использованной ёмкости на другую, с бутилированной водой, необходимо тщательно мыть руки.
• Кулер не должен находиться под прямыми лучами солнца.
• Санитарную обработку кулера следует проводить как минимум раз в 2–3 месяца.
• Если кулер какое-то время был не задействован (например, вы были в отпуске), то прежде чем водружать на него бутыль с водой, следует провести санитарную обработку.

 

Источник: tvervoda.ru

Памятка потребителям питьевой бутилированной воды

 

Как правильно потреблять и разливать бутилированную воду.

Почему иногда вода зеленеет.

Всякая вода, добываемая из источника и разливаемая в бутыли проходит процесс водоподготовки и водоочистки, уровень которой напрямую зависит от химического состава добываемой питьевой воды и от экологической обстановки в районе ее добычи.

Технологический процесс подготовки питьевой воды, расфасованной в емкости, должен соответствовать нормативной и технологической документации, утвержденной в установленном порядке регистрационным органом, с учетом состава источника питьевого водоснабжения, который может включать в себя:

— фильтр механической очистки;

— озонатор;

— ультрафиолетовый стерилизатор.

С каждой партии воды берутся пробы на химический анализ и микробиологию. На основании результатов этих анализов выдается документ — Качественное удостоверение на продукцию. В качественном удостоверении на продукцию указывается: изготовитель, дата розлива, количество бутылей в партии, краткий химический анализ воды, условия хранения и упаковка.

Таким образом, вода, расфасованная в емкости, поступает потребителю чистой и безопасной в санитарном отношении. Она может месяцами оставаться чистой в бутыли, укупоренной в производственных условиях.

Но бывают случаи, когда вода в открытой бутыли вдруг начинает зеленеть, особенно при небольшом разборе воды или когда бутыль долго стоит на кулере.

В чем дело? Что случилось с водой?

Ответ банально прост: Заражение воды чужеродными микробами.

Каким образом это происходит? И что надо делать, чтобы вода долгое время оставалась светлой?

Человек окружен микромиром, не видимым простым невооруженным глазом. Он присутствует везде: на одежде, на руках, в воздухе. Поэтому, на упаковке продуктов, например, молочных, мясных, рыбных, всегда пишут срок и условия хранения после вскрытия. Вода это тоже упакованный пищевой продукт и она может портиться при соприкосновении с воздухом после вскрытия бутыли. Вспомните о примерах их школьных учебников о наблюдении знаменитого микробиолога Луи Пастера за развитием микроорганизмов в чистой дождевой воде.

Как долго воде будет оставаться в бутыли чистой зависит от самого потребителя. Практика торговли фасованной водой показывает, что основным источником загрязнения воды являются сами потребители. Достаточно один раз установить бутыль с водой грязными руками, чтобы в кулер попали бактерии, а после этого они распространяются и попадают в воду. Также бактерии могут попадать в воду через помпу. Для развития микроорганизмов необходим свет, тепло и кислород.

Таким образом потребителю необходимо соблюдать следующие простые правила:

          · Следить за чистотой оборудования для розлива воды (помпы и кулеры), также как следим за чистотой кухонной утвари, принадлежностей и оборудованию, соприкасающихся с продуктами и своевременно проводить санитарную обработку кулеров, помп и диспенсеров (не реже 1 раза в 4-6 месяцев)

          · Хранить воду в соответствии с правилами описанными производителем воды и указанными на этикетке бутыли воды.

          · Не размещать бутыль с водой в местах попадания на бутыль прямых солнечных лучей (окно, балкон и пр.)

Источник: vzbn.deal.by

Для сохранения всех лучших качеств воды, которая хранится в девятнадцатилитровых бутылях, необходимо следовать базовым правилам её хранения. Особенно важными описанные ниже рекомендации и мероприятия становятся в жаркие летние дни.

1. Следует уберегать бутыли, наполненные водой, от прямого попадания лучей солнца. НЕ храните воду на солнце, на свету.
2. Температура воздуха в помещении, где хранится бутилированная вода, не должна превышать 22 градуса по Цельсию.
3. Помещённая на кулер бутыль должна быть полностью использована на протяжении недели с момента её открытия.
4. Девятнадцатилитровая бутыль должна использоваться только по прямому назначению, проходить специальную обработку перед каждым новым наполнением, иначе возможно образование зелени.
5. Если планируется долгое неиспользование кулера с водой (до 7 дней), рекомендуется слить с него всю оставшуюся воду, плотно закупорить бутыль и оставить её в холодном месте.
6. В случае появления стороннего запаха или взвеси какого-либо цвета следует незамедлительно снять с кулера бутыль и вызвать специалиста по санобработке кулеров. Не пейте такую воду! Возможно отравление!
7. Обязательно проводить санитарную обработку кулера не реже чем один раз в 8 -12 месяцев.

Также следует помнить, что бутыли с позеленениями отходят в брак и не принимаются к обмену компаниями, занимающимися водными услугами. Санитарные нормы чётко регламентируют НЕВОЗМОЖНОСТЬ повторного применения таких бутылей.

Сохраняйте чистоту своего кулера и, собственно, самой питьевой воды. Производите частую очистку кулера от загрязнений самостоятельно и систематически заказывайте услугу профессиональной санитарной обработки, чтобы уберечь своё здоровье от неприятных последствий. Для выполнения санобработки у нас используются специальные пищевые и химические средства, абсолютно безопасные и прошедшие сертификацию. Отправляйте свою заявку в любое удобное время.

У нас есть услуга по обучению самостоятельной санитарной обработки в домашних условиях.

Источник: top-cooler.ru

Как правильно почистить механическим путем

Наверное, практически каждый человек за свою жизнь хоть раз отмывал емкость, которая имеет зелёный осадок. Но как правильно должна проводиться очистка, не вредя собственному здоровью?

Большинство людей говорят: «чищу тару при помощи специальных химических средств и не знаю проблем», но на самом деле они оседают на стенках сосуда и со временем могут привести к интоксикации.

Наиболее распространенной причиной того, что появляется зелень в подобного рода емкости, является так называемая водоросль хлорелла, которая в принципе не способна причинить особого вреда организму. Но ведь каждому хочется хранить воду в нормальной емкости. По этой причине большинство домохозяек задается вопросом — как отмыть емкость от зелени, не прибегая к помощи вредоносных средств.

Справиться с наличием водорослей пластиковых бутылей помогут следующие простые способы:

1. Отлично отмывает любую емкость, имеющаяся в каждом доме пищевая сода. В бутыль необходимо насыпать соду и оставить его буквально на несколько часов. При этом расчет должен быть следующий – на каждые двадцать литров потребуется примерно половина пачки. В емкость потребуется добавить немного воды. Затем потребуется чистая тряпочка, после чего необходимо болтать бутылку на протяжении десяти минут. После осуществления данной процедуры необходимо прополоснуть остатки средства проточной водой.
2. Для очищения пластиковой бутыли можно воспользоваться обычной цепочкой, которую следует забросить в тару и залить ее. После следует потрясти емкость и прополоснуть.
3. Отмываем налеты на таре обычным пшеном, при этом количество рассчитывается как половина килограмма на двадцать пять литров. Его следует засыпать в емкость и залить водой, после чего необходимо потрясти на протяжении десяти минут. Можно воспользоваться и помощью жидкого мыла для чистки бутылок.
4. Народный метод включает в себя и использование обычных газет, которые следует предварительно порвать и скомкать. После того как это будет сделано, комочки необходимо поместить в горлышко и залить чистую воду. Затем следует трясти бутыль и проворачивать ее на протяжении пяти минут.

Перечисленные выше методики, как правило, позволяют сразу очистить пластиковые бутыли, но если хозяйку настораживают эти манипуляции, то можно воспользоваться и травами.

Травяные способы

Еще наши бабушки использовали для того, чтобы очистить бутыль и другие емкости с узким горлышком, помощью следующих действенных методик:

• мыли с применением крапивы, которую можно приобрести в аптеке, заключается в засыпании травы и заливании ее водой. После этого следует потрясти тару и прополоснуть вместе с крапивой. Затем необходимо вымыть остатки крапивы изнутри и прополоснуть чистой водой;
• вместо крапивы можно использовать тысячелистник, который также как и крапива имеет обеззараживающее действие. Процесс очищения абсолютно ничем не отличается от описанного выше;
• для лучшего эффекта можно попробовать сочетать крапиву и песок, перемешанными с мелкими камушками, которые следует поместить в пластиковую бутыль. Данный метод позволяет очистить даже совсем заросшие емкости.

Не каждый человек знает, что споры водорослей просто распространяются по воздуху и как только они попадают внутрь, бутылка начинает покрываться зеленым налетом, так как споры размножаются. Но это происходит только при наличии двух условий: тепло и свет.

Как правило, такой налет зеленого цвета образуется на емкости с водой с апреля по октябрь, так как в этот период солнечная активность более заметна.

Источник: hozsoveti.ru