Мангал камин в беседке


Виды печей для беседок

Предназначенные для приготовления пищи на углях очаги принципиально не различаются. К самым популярным относятся:

  • печка-гриль;
  • печь-барбекю;
  • печка-мангал;
  • печь-камин.

Нюанс различия состоит в способе приготовления пищи:

  • на шампурах либо вертеле – это мангал;
  • на решетке, то печь называется грилем или барбекю.

Сложно объяснить различие между барбекю и грилем. Обычно последний имеет крышку.

Сегодня очень популярны кухонные комплексы для беседок, объединяющие себя несколько функций.

Печи

Русские печи имеют сложную конструкцию, занимают много места, поэтому в беседке не возводятся. Обычно сооружают мини русские печки, которые имеют меньшие габариты и короткий под. По принципу эта печка стилизована под русскую, а выполняет функции барбекю или мангала. Иногда также размещается вертел для гриля.


Мангалы

Под эту небольшую конструкцию можно сооружать столбчатый, мелкозаглубленный фундамент.

В этом варианте оборудован зольник, который облегчает уход, но не предусмотрены плитка с раковиной.

Барбекю

Компактный, но удобный вариант. Соорудить можно и в летней кухне, потому что оборудован плиткой. Ее можно переоборудовать для установки казана.

Коптильня

В больших комплексах печь оборудуется даже коптильней. По бокам оборудованы специальные закрытые шкафчики для кухонных приборов. Этот универсальный и очень удобный комплекс обладает единственным недостатком – высокой ценой. Также необходимо обустраивать серьезный надежный плитный фундамент.

Правильный выбор печи

Перед возведением беседки необходимо разработать проект или выбрать готовый. Выбор варианта печи зависит от следующих характеристик:

  • насколько комфортно с ней работать;
  • прочность материала этой конструкции;
  • размеры печи;
  • диапазон температур, который выдает печь;
  • гармонирует ли очаг с общим дизайном постройки.

Когда свободное пространство в беседке ограничено, и нет возможности оборудовать очаг внутри, то печь можно соорудить рядом, под навесом.

Постройка печи в беседке

Сооружение печи в уже готовом строении достаточно трудоемкое и дорогостоящее занятие. Легче остановиться на переносном варианте мангала или барбекю. Если же захотелось установить стационарный вариант, то необходимо:

  • из огромного количества вариантов выбрать приглянувшийся;
  • закупить соответствующий материал;
  • разобрать существующий пол в постройке там, где планируется сооружать очаг;
  • залить по размерам печи основание, на котором она будет сооружаться.

Строительство очага

Для дачной беседки всегда можно построить очаг своими руками. Даже небольшой комплекс, объединяющий жаровню, духовой шкаф и рабочий стол. Внизу обустроено пространство, куда можно вмонтировать полки для кухонных принадлежностей.
Прямо располагается камера для готовки, которая продумана так, чтобы легко было жарить шашлыки, гриль или что-нибудь коптить. Топка располагается слева, не мешает жарить и разделывать продукты. При установленной заслонке можно получить духовку, где можно легко блюда запекать. Ниже жарочной камеры находится под, который используется для хранения дров.
Спокойно готовить на мангале может мешать ветер. Печь размещается под навесом, поэтому для жарки непогода не страшна.

Обустройство фундамента

Идеальным является вариант, когда беседка с печью строятся одновременно. На этапе сооружения ленточного фундамента готовится основание под очаг.

На месте, где планируется располагать печь:

  • выкапывается грунт на глубину 500 мм;
  • дно заполняется щебнем или гравием;
  • основание разравнивается до толщины 30-50 мм;
  • обильно проливается;
  • тщательно трамбуется;
  • сверху укладывается арматура либо готовая металлическая сетка;
  • по периметру сооружается опалубка;
  • котлован заполняется бетоном.

Фундамент должен располагаться ниже пола на 5 см. Первую неделю застывания фундамента необходимо смачивать его регулярно водой, чтобы избежать растрескивания.
Через 20 дней фундамент застывает и можно укладывать гидроизоляцию. Обычно применяется рубероид.

Кладка очага

Печь в беседке располагает всем необходимым для комфортного процесса готовки пищи. Перед кладкой надо закупить весь необходимый материал:

  • жароупорный кирпич;
  • раствор для кладки этого кирпича;
  • столешницу по размеру.

Кладка подставки

Сначала выкладывается подставка непосредственно под печь (можно даже из пустотелого кирпича).

Выложить 1-ый ряд надо аккуратно, проверяя углы и уровень, учитывая порядовку. Выкладывается 2-ой ряд, контролируя и чередуя перевязку кирпичей, и так 6-ть рядов. Подставка выполнена, сформировался под, куда будут складываться дрова. Также определилось место для посудных полок.

Формирование нижнего перекрытия

7-ым рядом перекрывается под, 8-ым перевязывается перекрытие, осуществляется формирование дна топки.

Создание топки

В очередном ряду начинается образование топки (применяются шамотные кирпичи) с правильно установленной дверцей. Топка выкладывается исключительно шамотными кирпичами. 10-ым рядом обустройство топки продолжается.

Обустройство разделочного стола


В процессе кладки уменьшается пространство над посудным шкафом. Здесь планируется обустроить рабочий стол, например, из искусственного камня под гранит.

Столешницу удобнее заказать по размеру готовую. Устанавливать ее надо на кирпичи рабочего стола. Обязательно необходимо тщательно промазать силиконовым водостойким герметиком стыки. Столешница может служить рабочим столом, или врезать внутрь мойку.
Проще выполнить разделочный столик из обычных тщательно обработанных досок.

Завершение кладки топки

11-ым рядом закрывается топка, сверху перекрывается ее железная дверца. Важной является особая перевязка кирпичей.

Наверх устанавливается решетка (даже с лифтом) для барбекю. Главное, чтобы ее было легко снять, чтобы обслужить.

Кладка жарочного пространства

12-ым рядом создается жарочный шкаф. Для удобства и защиты его передняя сторона выкладывается одним рядом кирпича, чтобы можно было разместить шампуры с шашлыком.

Ряды до 16-ого формируют и завершают жарочное пространство, они аналогичны. Осуществляется перевязка кирпича (этот процесс обязательно надо внимательно контролировать).

17-ым рядом завершается формирование стенок жарочного шкафа.

Свод жарочной камеры

Для образования козырька по верху жарочного шкафа, свод выдвигается на 50 мм.

Выполнять в 18-ом ряду свод жаровой камеры новичку сложнее, но:

  • надо предварительно изготовить картонное лекало;
  • разрезать его по размерам кирпича;
  • пометить маркером очередную часть на конкретном кирпиче;
  • обрезать кирпичи по меткам;
  • изготовить оправку для формы свода и закрепить;
  • уложить кирпич;
  • подождать, пока раствор схватится;
  • разобрать оправку, свод готов.

Продолжение кладки жарочной камеры

19-ым рядом начинается переход для образования перекрытия жарочного шкафа, контролируется порядовка. Каждый кирпич на стыках свода вырезается под размер. В 20-ом ряду кладка осуществляется по порядовке, а 21-й совсем перекрывает свод.

Кладка козырька

Вдоль 22-ого ряда выдвигается крайний кирпичный ряд и получается козырек. Необходимо уделить внимание особенности перевязки углов на соединении боковин с задней стенкой.

Перекрытие жарочной камеры

23-им рядом уменьшается дымовое отверстие, идет образование дымохода.
В 24-ом ряду жарочная камера перекрывается, а 25-им создается его крышка.

Кладка дымохода

В 26-ом ряду начинается сооружение дымохода, в 27-ом осуществляется перевязка первого ряда дымохода.
После этого возводится дымовая труба на нужную высоту. Необходимо постоянно следить за перевязкой. Чем выше труба, тем лучше тяга у печи. Внутри дымоход должен быть размером где-то 20х20 см, если топочное отделение составляет 70х70 см. Также это может быть металлическая труба, обложенная кирпичом

Порядовки кладки


Здесь можно ознакомиться с порядовками обустройства печи (ряды с 1-го по 17-ый).
Далее порядовки (ряды с 18-го по 29-ый).

Очень важно знать и соблюдать правила обустройства печей. Без большого опыта осуществить кладку довольно сложно.

Особенности футеровки

Когда начинает формироваться топка, выполняется футеровка, правильности кладки кирпичей надо придать особое значение. Выдерживать швы толщиной не более 3 мм. Тогда печь прослужит долго и без ремонта.

Обустройство перекрытий

Выполнить любое кирпичное перекрытие, например, жарочная камера начинающему специалисту не удастся. Значительно облегчает выполнение этой работы создание деревянного поддерживающего и направляющего разборного каркаса. Крепится он саморезами, а разбирается после полного высыхания раствора.

Контроль параметров кладки

В процессе кладки обязательно необходимо использовать уровень, отвес и угломер, тогда не должно возникнуть проблем с геометрией печи. После 1-ого ряда дымохода необходимо:

  • тщательно выкладывать последующие;
  • соблюдать одинаковый размер дымового канала по всей высоте;
  • контролировать качество заполнения швов (они должны быть плотными, излишки же необходимо быстро убирать).

Водопровод

Дополнительный комфорт обеспечивает подвод в беседку воды и сооружение канализации. Это дает возможность установить мойку рядом с разделочным столом.
Разумнее проложить водопровод с канализацией до этапа заливки фундамента. Для этого надо заранее тщательно рассчитать место нахождения мойки. Водопровод проще протянуть пластиковыми трубами, чтобы проще потом было произвести подключение смесителя и слива.

Водопровод в такой постройке используется исключительно летом. Поэтому надо предусмотреть возможность перекрывать подачу и слив воды по окончании сезона. Иначе зимой трубопровод выйдет из строя.

Отделочные работы


Необходимость отделки печи зависит от предпочтений владельца. Ее можно оштукатурить, оклеить керамической плиткой, или не делать этого. Когда использовался ровный кирпич, а печь получилась красивой, то она прекрасно смотрится вообще без отделки. Использовать необходимо жаростойкие материалы.
Чтобы исключить возгорание пола беседки, если он выполнен из легко воспламеняемых материалов, надо настелить лист жести пере печью. Лучше смотрится керамогранит или плитка в качестве жаропрочного покрытия.

sambesedka.ru

Что требуется от печи

То, что уличная печь должна быть стойкой к внешним воздействиям, очевидно. Не вполне очевидна мера их воздействия на строение печи: к температурному диапазону, который печь должна выносить, снизу добавляется не менее 10-15 градусов, а то и все 30-50; печку-то на зиму в дом не заносят. Пластичности традиционного глиняного печного раствора на это уже не хватает; раньше уличные печи клали на глиняно-известковом и др.
дификациях старинных минеральных кладочных растворов для печей. Добавляли в раствор яйца, но все равно, служила уличная печь без перекладки лет 10-15 от силы. Поэтому в наше время уличные печи кладут преимущественно не на глиняном растворе, а на печных клеях; это уже продукты современной химии. Внешне они похожи на строительный цементно-песчаный раствор, однако в их основе жаропрочный цемент или тонко молотый печной камень стеатит на особом связующем с добавками-пластификаторами. Печные клеи дороже старых печных растворов, но пластичнее лучшей белой глины, а предназначенные для наружных работ морозо- и влагостойки.

Еще менее очевидно требование стабильности температуры в рабочей области печи. Летом много чего пекут над углями и вообще готовят на открытом огне. Печь-барбекю для беседки или др. аналогичного назначения должна держать температуру в зоне расположения продукта не менее точно, чем позволяет газовая плита, иначе или подгорит, или невкусно получится. Это требование еще более ужесточается, если печь с коптильней: однократное кратковременное выпадение кислого конденсата в коптильном шкафу портит всю партию.

Вместе с тем печь в беседке чаще всего технически невозможно снабдить высоким дымоходом и сложной системой дымовых каналов, стабилизирующих тягу и сглаживающих задувание ветра в трубу. По эстетическим соображениям не всегда применим и дефлектор. Тогда приходится жертвовать экономичностью печи и обеспечивать ее технологические кулинарные качества другими способами, см. ниже.

И, наконец, если печь в беседке пригодна только для шашлыка, гриля и ростбифа, это умаляет значительную часть ее достоинств. Как следствие – беседочные печи часто строят в составе кулинарного комплекса, позволяющего приготовлять и повседневную пищу. Оптимальное, но достаточно трудоемкое решение в таком случае – постройка летнего кулинарного комплекса заодно с беседкой, см. также в конце.


Шамот и дымоход

Есть в общем 2 универсальных способа обеспечить должное качество пищи, приготовляемой в беседочной печи. Один из них – использование шамотного кирпича не только для жаростойкого ядра печи, но также для футеровки (внутренней облицовки) всей варочной камеры и в дымоходе. Теплоемкость и теплопроводность шамота велики: печь приходится довольно долго прогревать, но потом тепловое излучение от стенок жаровой камеры до некоторой степени парирует колебания температуры в ней, а тяга в шамотном дымоходе держится стабильнее.

Порядовка на печь-мангал для беседки, построенную по этому принципу, дана на рис. В этой же конструкции используется еще один принцип, см. ниже, но ее главный недостаток – довольно большое количество стальных закладных (10 ряд) и перевязок проволокой (ряды 22-28). Коэффициент термического расширения (ТКР) стали больше, чем у шамота и тем более у кирпича, а рабочий диапазон температур печи в беседке шире, чем у домовой, см. выше. Наличие стали в конструкции отрицательно сказывается на долговечности печи и требует особо тщательного выполнения работ по ее постройке.


Кроме того, шамот – материал в общем не для наружного применения. Практически вечен он в жаркой сухой атмосфере, а на открытом воздухе со временем разрушается. Тем скорее – в беседочной печи, которая зиму стоит нетопленой. Продлить жизнь выходящего наружу шамота можно термостойкой влагоотталкивающей пропиткой, напр., акриловой и оштукатуриванием водостойкой штукатуркой повышенной пластичности, напр., известковой с вермикулитом и полимерными добавками. Большая пластичность штукатурки необходима, т.к. ТКР шамотного кирпича больше, чем у других строительных материалов.

Примечание: как построить мангал-барбекю в беседку несколько иной конструкции, см. видео ниже:

Видео: пример строительства печи с мангалом и барбекю

С шамотом сложностей и возни в общем много, поэтому в печах для беседок часто обходятся без него, выполняя их с дымоходом, снабженным шатром-дымоулавливателем (дымовым зонтом). В этом случае роль температурного и ветрового демпфера берет на себя газовая подушка под шатром. Ее действие против задувания кратковременно, только при порывах ветра, поэтому в местах с долгими сильными ветрами ставить на печь только лишь дымовой шатер не рекомендуется.

В тихих краях достаточно бывает поставить шатер над обычным мангалом, чтобы шашлыки поспевали вовремя и не подгорали, поз. 1 на рис.:

Хотя бы простейший очаг (см. далее) с ветровой загородкой усиливает положительный эффект шатра. При этом следует соблюдать правило: чем более открыта печь ветру, тем выше должен быть шатер и ниже – труба, поз. 2 и 3. Особенно эффективен кирпичный шатер над закрытой жаровой камерой, поз. 4. Именно такая печь для беседки может держать температуру в кулинарной зоне не менее точно, чем газовая плита, и может быть оборудована коптильней, также см. далее.

Примечание: к сожалению, ставить в дымоход с зонтом шибер (регулятор тяги), нельзя – пойдет дым и угар.

Если покупать

Вышеприведенные сведения – общего характера, они пригодятся и при выборе покупной печи. Но главное, что нужно знать, решая, строить печь в беседку или купить – или вы выкладываете не менее 2000 у.е., или не избавляетесь от строительных работ, которые обойдутся ок. 1000 тех же самых денежных единиц, помимо стоимости печи. Либо придется пожертвовать вкусом пищи.

Готовые печи для беседок выпускаются в нескольких видах исполнения. Композитные модульные (поз. 1 на рис. ниже) очень легки: нагрузка на опорную поверхность от них не превышает жилищно-строительных 250 кгс/кв. м, поэтому композитные печи можно ставить просто на пол. Модули поставляются собранными, их можно расставлять, как мебель: кантовать, таскать. Композитная печь дышит и по всем эксплуатационным параметрам равноценна хорошей кирпичной, но $2000 за такую это еще дешево.

Композитная мини-печь, поз. 2, обойдется в 2-2,5 раза дешевле, и на зиму ее заносит в сарай один человек; самое большее – двое. Это обязательно, т.к. мини-печи относятся к эконом-классу данной продукции большая их часть на морозостойкость не сертифицируется. По той же эконом-причине мини-печь не дышит и качество печеного из нее в лучшем случае чуть выше среднего.

Сборные каменные печи, поз. 3, делают из стеатита или его полноценных заменителей. Качество продукции обеспечивают высочайшее, поставляются частями. Стоимость комплекта лишь немного ниже, чем готовой модульной печи. Монтаж на месте от поставщика формально бесплатный, но перед этим нужно заказать постройку фундамента (печь весит более полутонны), что стоит $200-$900, смотря по типу существующего строения и местным условиям. Если фундамент самодельный – вам самовывоз и гарантия аннулируется.

Фирменную стальную печь-очаг для беседки (поз. 4) можно найти за $250-300, а б/у вполне годную – вдвое дешевле. Весит, в зависимости от модели, 100-250 кг, можно ставить на пол. Но качество продукции – не выше, чем с базарного мангала.

Если строить

Чтобы правильно построить печь для беседки своими руками, нужно, кроме описанных выше особенностей, знать еще кое-что о способах постройки. Как мы уже поняли, печь в беседке должна удовлетворять след. условиям:

  1. В строении печи должно быть как можно меньше металла и шамота. Лучше вовсе без них обойтись;
  2. Оптимальная конструкция – с жаровой камерой и дымовым шатром;
  3. Качество печеной продукции (шашлык, гриль, барбекю) из печи должно удовлетворять высоким кулинарным стандартам;
  4. Печь должна давать возможность готовить повседневную пищу.

Цельнометаллические печи полностью исключают п. 3, поэтому не рассматриваются. Печь в беседке, выдающая вкусненькое, должна строиться из кирпича.

Клеевые чудеса

Построить кирпичную печь в беседке, удовлетворяющую всем указанным требования, возможно, пользуясь современными печными клеями. Среди них есть быстротвердеющие, выпускаемые в тубах. Кирпичи ими можно приклеивать друг к другу на весу, что и позволяет сооружать плоские кирпичные перекрытия без закладных. Для печника-ортодокса это ересь – как это, кирпичи в потолке висят? Но многие современные проекты печей рассчитаны именно на такой способ кладки. Порядовки при этом рассчитываются на компьютере с учетом всех возникающих в строении печи усилий и напряжений.

Быстротвердеющие печные клеи дороги и применяются менее 15 лет, поэтому достоверных данных о долговечности сложенных на них печей нет. Но печку в беседку без закладных можно склеить и «обычным» высокопрочным влагостойким печным клеем, напр. ScannMix или отечественным К-77, если воспользоваться технологическим приемом, известным с глубокой древности, а именно – временной постелью под кладку. В старину строились на достаточно пластичном известковом растворе, и древние строения с потолками из кирпичей кое-где сохранились до наших дней. Когда к дело пошел прочный, стойкий и дешевый, но жесткий и хрупкий цемент из мергеля, метод временной постели остался в анналах технической эволюции, однако под компьютерный расчет порядовок и печные клеи он вполне годится.

Схема постройки висячего плоского кирпичного перекрытия на временной постели дана на рис. Щит постели накрывается пленкой – хороший печной клей липкий почти как монтажный. Сроки в 7 (2-9) и 20 (10-30) сут. обозначают техперерывы для набора указанными выше клеями соотв. 50% и полной прочности; суточные сроки (1 и 10 сут.) – максимально допустимое время производства данного этапа работ для тех же клеев; для других они могут отличаться. Выкладывая клееный плоский свод способом временной постели, нужно неукоснительно соблюдать след. правила:

  • Перекрытие должно состоять не менее чем из 2-х рядов кирпичной кладки.
  • Оно же должно завершаться некой пустотелой конструкцией, вес которой распределяет напряжения в строении так, чтобы висячие кирпичи сжимались с боков.
  • Строиться нужно только по грамотно рассчитанному компьютерному проекту, никакой отсебятины!
  • Отступать от проектных порядовок, сроков и технологии производства этапов работы недопустимо ни на йоту!
  • Также недопустимо превышать проектную нагрузку на перекрытие – достраивать сверху что-то от себя, валить грузы тяжелее указанных в спецификации к проекту.

Какую строить?

Полнофункциональная печь в беседку нужна не всем. Если пиршества в беседке устраиваются нерегулярно в хорошую погоду, то, возможно, лучшим вариантом будет простой очаг для барбекю. Строится очаг для барбекю на описанном ниже фундаменте. Кладка – на любом кладочном печном растворе для уличных печей, не обязательно на клею. В беседке, во избежание задымления, этот очаг достаточно снабдить дымовым зонтом из оцинковки.

Устройство очага для барбекю показано слева на рис. Тычковый (впоперек) ряд кирпичей служит полозом для жаровни с решеткой-рашпером. Таких рядов желательно сделать несколько, чтобы рашпер можно было ставить на разной высоте над углями; при минимальном ее значении на рашпер ставят варочную посуду. Для приготовления шашлыка жаровни с рашперами удаляют, а в загородку ставят переносной мангал. Чертежи сдвоенного очага-барбекю даны справа на рис. В таком можно готовить сразу 2 блюда; правда, дров на это уйдет ненамного меньше, чем для костра.

Если же требуется удовлетворить всем указанным выше требованиям к печи для беседки, нужно строится серьезнее. Безо всяких современных новшеств им удовлетворяет малая русская печь, поз. 1 на рис; она же и достаточно экономична. Но, увы, конструкция русской печи сложна, а на самую маленькую нужно 2500 кирпичей.

Печи в беседках часто стилизуют под русскую, поз. 2 и 3. К сожалению, от «няшной» у них только чело с аркой. Жаровой камеры как таковой нет, поэтому печи «под русскую» часто дымят. Что не только портит их вид (поз. 3), но и опасно в пожарном отношении. Поэтому лучше возьмем за образец классическую печь-барбекю, поз. 4, но, во-первых, используем возможности клеевой технологии и метода временной постели. Во-вторых, постараемся все-таки стилизовать печь, облагородив ее чело аркой, но сохранив жаровую камеру и шатер. В-третьих, нужно будет, чтобы в этой печи можно было жарить шашлык и варить суп, ничего в ней не меняя.

Фундамент

Какую бы печку в беседке мы ни строили, сначалае нужно заложить под нее фундамент. Сделать фундамент под клееную печь несложно, т.к. она достаточно прочна, чтобы отыгрывать сезонные подвижки грунта, кроме сильно- и чрезмернопучинистого. Конструкция фундамента – железобетонная плита толщиной от 0,5 м. Той же глубины – котлован под нее; в нем – по 15 см щебневой и песчаной противопучинной подсыпки. Подсыпка послойно трамбуется. Фундаментная плита выводится на 1 см ниже уровня чистого пола, т.к. беседка – строение легкое, на незаглубленном фундаменте и тоже «гуляет» вместе с грунтом. Вынос плиты за контур печи в плане – от 5 см. На плиту укладывается гидроизоляция из 2-х слоев рубероида и противопожарная отмостка из стального листа на 6-мм асбестовой подушке; вынос отмостки – 60 см перед топкой и по 30 см с остальных сторон. Печь строится прямо на стали без постели (здесь – постоянной, под печь), т.к. адгезия печных клеев к металлу достаточно велика.

Примечание: если печь строится заодно с беседкой, настоятельно рекомендуется делать крышу после постройки печи. А то потом замаешься оборудовать проход дымохода сквозь кровельный пирог.

Строим печку

Компьютерный 3D проект печи для беседки, которую можно построить без металлических закладных, дан на рис. Ее же можно строить и со сталью, если боитесь висячих кирпичей или воспользуетесь гораздо более дешевым глиняно-цементным или известково-цементным печным раствором для уличных печей. В таком случае висячие края кирпичей должны опираться на закладные из уголка или 6-мм проволоки-катанки аналогично порядовке печи-мангала, см. выше. Материал – обычный печной кирпич, а для рядов до 6-го включительно даже рабочий пустотелый.

«Изюминка» данной конструкции – боковая топка. Ее дверца является одновременно регулятором доступа воздуха. Строение печи включает в себя жаровую камеру, шатер над ней, а в декоративных целях снабжено аркой. Огонь можно разводить как на колосниковой решетке, так и под ней. На кирпичные полозки над колосником можно класть рашпер, шампуры, ставить варочную посуду. Если для зева (портала) жаровой камеры сделать заслонку, в данной печи можно приготовить даже настоящие суточные щи. Благодаря компактной теплоемкой жаровой камере с шатром печь мало чувствительна к высоте трубы – ее возводят сообразно высоте беседки. Фундамент – описанный выше (противопожарная отмостка в проекте не показана). Обратите внимание – в состав печи входит разделочный стол. Столешницу из искусственного камня можно заменить любой другой, но ради компактности убирать стол совсем нельзя!

Конструкция рассчитана на компьютере, и буквально каждый кирпичик в ней важен для общей прочности!

Порядовка данной печи в беседку приведена на след. рис.:

Далее иллюстрируются основные этапы постройки печи. «Пустые» швы на самом деле тоже заполняются клеем; они или окантовывают висячие края кирпичей или, возможно, на отдельных картинках просто дефект графики.

Здесь на рис. – кладка основания печи с подпечком. В рядах 1-6 можно использовать рабочий пустотелый кирпич на обычном цементно-песчаном растворе. Ряд 7 (постель топки) выкладывается только на клею с помощью временной постели или на стальных закладных. Если кладка ведется на обычном печном клею и по временной постели, после выкладки 7-го ряда (справа на рис.) нужно дать техперерыв для полного набора прочности клеем.

Кладка топки (см. рис.) имеет особенности. Временную постель убирают не ранее, чем на 100% упрочнится 8-й ряд, поз. 1. 9-й ряд частично перекрывает проем под столешницей, поз. 2. Ему (опять-таки, если печь кладется на обычном клею) дают техперерыв на 50% упрочнение клея. По выкладке стенок топки (10-й и 11-й ряды по счету, поз. 3 и 4) накладывается на том же клею прочная столешница (поз. 5), и снова техперерыв на 50% набор прочности. Тогда завершают топку и ставят колосниковую решетку, поз. 6 и 7. Обратите внимание за косо запиленные кирпичи в правом дальнем углу, это обязательно! Завершает кладку топки 12-й ряд; он же первый ряд жаровой камеры, поз. 8. После него – техперерыв на 100% набор прочности.

Кладка стенок жаровой камеры (ряды 13-16, см. рис.) существенных особенностей не имеет. Техперерывов не требуется.

Декративная арка печи (см. рис.) циркульная секторная беззамковая. Пятки арки образованы частично запилами кирпичей 18 ряда, а частично подкладными обрезками кирпича. Арка в декоративных целях выдвинута на 50 мм из чела печи. В оригинальном руководстве к проекту ее рекомендуют класть из обычного кирпича, запиленного на клин болгаркой по шаблону. Однако лучше закупить для арки фасонных кирпичей трапециевидного сечения, они продаются поштучно.

Полка печи (см. рис.) на обычном клею выкладывается по временной постели или с подкреплением катанкой, усы которой замуровываются в швы 20-го ряда. Тут снова обратите внимание на косые запилы угловых кирпичей с тыльной стороны полки, их назначение то же, что и кладке топки – обеспечить прочность. После кладки полки – техперерыв на 50% упрочнение клея.

Шатер печи в 3 ряда высотой (см. рис.) выкладывается также с использованием временной постели или подшивки висячих кирпичей катанкой. Кладка дымовой трубы особенностей не имеет.

Примечание: как видим, на обычном печном клею постройка такой печи может отнять добрую часть лета. Зато обойдется много дешевле (быстротвердеющий печной клей в тубах очень дорог) и может быть выполнена неквалифицированным работником.

Если нужен комплекс

Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи (слева на рис. ниже) не просто громоздок, сложен и дорог. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке.

Любому не то что печнику – пользователю печи – известно, что все свои качества печь проявляет только теплая, регулярно топимая. Чтобы такая громадина вошла в режим, ее нужно протапливать день, а то и более. На даче выходного дня рациональнее будет построить в беседке печь-барбекю, она протапливается менее чем за полчаса. Укомплектовать кухонный уголок мойкой и пр. можно мебелью, смотреться все вместе будет не хуже, в центре. Если же беседка используется в теплое время только как летняя кухня, оптимальным решением будет печь-мангал или барбекю с варочной плитой, справа на рис. Как построить печь-мангал с варочной плитой для беседки, см. видео руководство (оттуда же на YouTube по ссылке можно бесплатно скачать подробный проект со спецификацией):

Видео: печь-мангал для беседки с варочной плитой своими руками

Положение меняется, когда нужна коптильня. Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильном шкафу в лучшем случае на время горячего копчения в тихую теплую погоду. Если коптить в беседке предполагается регулярно, в строительстве печи не обойтись без шамота. Технологически строительство упрощается, а комплекс получается долговечнее, если строить его заодно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, т.к. вследствие большого размаха крыльев комплекса он намного чувствительнее к сезонным подвижкам грунта, чем компактная в плане печка.

Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В таком случае шатер над жаровой камерой уже не поместится. Для обеспечения требуемой стабильности тяги нужно, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над подом жаровой камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. рис. Этот прием широко используется в домах с печным отоплением. Вероятность задувания ветром сразу 2-х дымовых ходов мала, а 3-х практически равна нулю.

Достаточно подробное руководство по постройке беседки с кулинарным комплексом, показанной на рис., см. по ссылке: vosledoma.com/stroitelstvo-besedki-s-barbekyu/. Однако, при всем уважении к ее автору, безусловно знающему, умелому и трудолюбивому мастеру, одно замечание тут сделать необходимо: оставлять шамот открытым всем ветрам и дождям нельзя, никакая пропитка не спасет. Выходящие наружу стены комплекса в этой беседке надо бы облицевать на печном клею лицевым кирпичом или т.п. влаго-/морозостойким материалом, сходным по ТКР с шамотным кирпичом.

clubpechnikov.ru

Плюсы и минусы

Рассмотрев все «за» и «против» можно сделать вывод, что камин прекрасно подойдет владельцам достаточно большого участка, любителям шашлыков и посиделок на природе в любое время года в максимально комфортных условиях, имеющих элементарные навыки в строительстве и жаждущих создать уютное место для себя и близких.

Разновидности

Выбор места

Отличным вариантом будет центр лужайки — беседка будет максимально удалена от всех соседей и станет своеобразной «украшенной елочкой» вашего участка.

План строительства зимней беседки

Если вы хотите все и сразу, то продумайте, как это все будет расположено. Гриль, мангал и барбекю для удобства располагают на высоте от 65 до 80 см. Печь находится на 12-15 см ниже гриля. Предусмотрите место приборам для приготовления пищи и необходимой кухонной утвари.

Материалы и инструмент

Камин строят из огнеупорного и облицовочного кирпича. Предпочтительнее, чтобы состав материала был с высоким содержанием глины для выдерживания высокой температуры и уменьшения возможности образования трещин от накаливания.

У каждого материала свое преимущество и недостатки.

Каркас

Кирпич и дерево – долговечные и комфортные материалы. Они превосходно подойдут для строительства частично открытой, частично закрытой и закрытой беседки с камином.

Пошаговая инструкция

Декор для беседки и камина

Внутри уделите особое внимание камину. Красиво сложенная поленница, кочерга, столик для разделывания живописно дополнят интерьер. Различные меховые покрытия на стулья, стильные лампы, изысканные подсвечники и прочие декоративные изделия придадут беседке дополнительный уют.

dekoriko.ru

Модели печей-каминов

Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно рассмотреть несколько моделей как по конструкции, так и по месту их установки.

Самая простая конструкция

Это — самая простая конструкция камина барбекю, которую только можно представить. Каменные тумбы с разделочными поверхностями, установленные рядом, выстраиваются по желанию, но без них вряд ли можно будет обойтись, так как для приготовления пищи необходим надежный стол, а постоянно приносить его к печи будет не совсем удобно.

Печь-камин не покрыта крышей и является отдельным элементом дизайнерского украшения ландшафта, не входя в комплекс беседки. Нужно отметить, что она органично вписалась в окружающую обстановку.

Площадка, на которой печь установлена, плавно переходит в лужайку перед ней, где и можно расположиться во время приятного отдыха, сидя за столом, ведя интересные беседы и вкушая деликатесные блюда.

Так как конструкция проста, она имеет только топку для приготовления барбекю и нишу для хранения дров. В такой печи можно приготовить шашлык и другие блюда на мангале — это жареные овощи или мясо на решетке.

При постройке печей-каминов отдельно от беседки, т.е. без крыши, для кладки используют особый водостойкий раствор, который не будет разрушаться от воздействия атмосферных осадков.

Так как эта постройка не слишком массивная, фундамент для нее очень сильно заглублять не нужно, достаточно соорудить армированную плиту толщиной в 12—15 сантиметров и площадью чуть больше основания печи — на 10÷15 сантиметров.

Печь-камин в беседке

Этот вариант печи-камина в комплексе с беседкой более сложен и трудоемок в возведении. Постройка потребует больше времени и материала, но зато она и прослужит более долгий срок, так как будет защищена от дождя и ветра. Сложности встретятся и при проведении дымоотводной трубы через кровлю, равно как и обустройство гидроизоляции вокруг ее оголовка.

Осложнит работу и более объемная конструкция печи, так как в комплекс входит не только печь барбекю, но и варочная плита с отдельной топкой, которая должна быть соединена с общей дымоходной трубой. Но удобство этого сооружения неоспоримо, так как здесь, кроме плиты и очага, есть разделочный стол и ниша для запаса топлива.

Если выбор падет на эту модель, но практики в строительстве подобных сооружений нет, то лучше пригласить опытного помощника или мастера, который самостоятельно справится с работой.

Отдельно нужно сказать и о добротной беседке с кирпичными стенами — они спрячут хозяев и гостей не только от ветра, но и от любопытных соседей. Крыша над головой тоже будет в помощь — она не позволит испортить праздник в любую погоду. Во время дождя даже романтично сидеть около огня, в этом защищенном уголке, наблюдая за падающими каплями воды и игрой пламени в очаге.

Печь-камин на террасе

Можно сказать, что этот вариант установки печи-барбекю самый удобный, особенно если территория дачного участка совсем небольшая или плотно засажена экзотическими растениями, расположенными в особом сочетании или на альпийских горках.

И, конечно, самым главным удобством установки, является близость к дому. Имея такую печь так близко, с ее помощью можно готовить разнообразные блюда ежедневно. Тем более что в этом комплексе предусмотрены все условия для приготовления полноценного обеда. В то время, когда в топке печи будет жариться мясо, на варочной плите можно приготовить первое блюдо и гарнир. Единственной причиной, которая может помешать процессу готовки — это отсутствие топлива.

Террасная крыша позволит не только готовить все лето на свежем воздухе, но и там же принимать пищу. Установив стол, стулья или кресла, можно обеспечить все удобства для вечернего отдыха перед горящей печкой.

Для комплекса понадобится больше топлива, потому что в процессе приготовления будут участвовать две топки: для барбекю и под варочной плитой.

Если установить такое сооружение в частном доме, то печь не раз выручит в различных непредвиденных ситуациях. Например, готовится праздник, а электричество по каким-то причинам отключили. В этом случае растапливается печь, и все задуманное готовятся на ней.

Кроме таких моделей существуют и другие, в которых устраиваются приспособления для расширения функций этого комплекса — это могут быть казан, коптильня, гриль и бак для нагрева воды.

Возведение печи-камина

  • Определившись с моделью печи, нужно найти порядовую схему ее кладки. По ней будет определяться количество материала и металлических элементов, необходимых для постройки. Узнав эти данные, можно отправляться за ними в строительный магазин.

Если взять как пример, показанную на схеме печь, то из материалов для нее понадобится:

— кирпич, закаленный, красный для всей конструкции;

— кирпич шамотный жаростойкий для очага барбекю и топки под варочной панелью;

— цемент, арматура, песок, доски, лист гидроизоляции для фундамента;

— сухая специальная смесь для кладки кирпича;

— колосник для топки;

— дверцы для поддувала и топки;

— варочная панель;

— стальной лист, имеющий толщину от 3 до 5 миллиметров;

— металлические полосы, толщиной не менее трех миллиметров или металлический уголок.

  • Далее определяется место в саду или на террасе, где будет устанавливаться печь. Выбранное место нужно подготовить:

— если это печь будет находиться в саду, то верхний слой почвы снимается и разравнивается;

— затем, роется котлован. Фундамент может быть ленточным или сплошным — для не слишком массивной постройки, подойдут оба варианта;

— если печь устраивают на деревянной веранде или террасе, то полы размечаются, и выпиливается участок, который будет превосходить основу печи на 10—15 сантиметров;

— в последнем случае, фундамент для печи придется поднимать до уровня пола;

— в вырытом котловане устанавливается опалубка из досок, на дно насыпается песчаный слой в десять сантиметров и закрепляется арматурная сетка;

— далее в опалубку заливается раствор. Если котлован глубокий, то бетон заливается в несколько этапов;

— на застывший фундамент расстилают гидроизоляцию, и только на нее будет устраиваться кладка по схеме-порядовке.

  • Кладку нужно проводить аккуратно, строго придерживаясь схемы, и устанавливая металлические детали именно на тех рядах, которые указаны на чертеже.

— Например, на третьем ряду ставят дверцу зольника-поддувала, которая временно подпирается кирпичами и закрепляется проволокой из стали. Далее, когда дверца будет закреплена кладкой, подпор из кирпичей убирается.

— На пятом ряду делают кладку из шамотного кирпича, подрезая его таким образом, чтобы в получившийся проем на шестом ряду можно было уложить колосник. На приложенном видео этот процесс проводят профессиональные мастера, и можно увидеть, как это делать правильно.

— Уложив колосник, на этом же седьмом ряду ставят дверцу топки, предварительно обмотав ее веревкой из асбеста. На этом же ряду кладут подготовленный по размеру стальной лист.

— Далее следует работать по схеме до одиннадцатого ряда. На нем укладывают варочную панель в заранее устроенные в кирпичах углубления, так же, как и для колосника. Предварительно в них кладут полоски асбеста, и уже на них кладется варочная панель.

— С семнадцатого ряда начинают устраивать арку над очагом. Форму ей помогут придать подготовленная деревянная форма или согнутые полукругом металлические полосы.

— На двадцать втором ряду завершается кладка арки.

— Перекрытие ниши, расположенной с левой стороны, происходит на двадцать третьем ряду.

— С двадцать шестого ряда кладка ведется со сдвигом вовнутрь — это переход к возведению дымоотводной трубы.

  • Дымоход для печи-барбекю в отличие от отопительных печей, кладется ровно, и не имеет выдры и распушки, поэтому сложить его не составит труда.

 

  • Сверху трубы надевают специальный зонт, сохраняющий внутренние стенки дымохода от сырости.

Инструменты

При работе над печью — камином не обойтись без специальных, предназначенных для этого инструментов. Как их применяют, можно увидеть на видео, а как они выглядят и называются — также неплохо было бы узнать заранее. На рисунке они обозначены буквами, которые соответствуют приведенному списку:

А — кирка, она необходима для подгонки кирпича по размеру и форме;

Б — молоток — кирочка;

В — правило;

Г — лопатка деревянная;

Д — уровень;

Е — кисть из мочала;

Ж — плоскогубцы;

З — цикля;

И — стукальце;

К — чертилка;

Л — рашпиль;

М — угольник;

Н — отвес;

О — кувалда;

П — зубило;

Р — кельма;

С — расшивка.

Многие из этих инструментов не получится заменить какими-либо подручными, которые есть в каждом доме. Поэтому, если решено самостоятельно заняться кладкой, придется их приобрести.

kamin-expert.ru

Варианты проектов для беседки

Территория отдыха в пространстве участка может быть обустроена различными способами. Разновидности беседок связаны с наличием стен:

  • Если в конструкции имеются только лишь стойки с перилами, а стены отсутствуют, такие объекты относятся к открытому типу.
  • Частично закрытый тип беседок включает в себя несколько закрытых стен.
  • Если установлены все стены, тогда беседка закрытого типа.

В открытых вариантах необходимо всё же установить одну стену, которая станет опорой для камина и защитит его от сквозного ветра.

Выбирая тип построения, внимательно взвешивайте все факторы, связанные с вашими климатическими условиями.

В южных регионах чаще возводят открытые беседки, а при частых ветрах или регулярных осадках выбирают частично или полностью закрытые типы.

Используя современные материалы и технологии реально построить беседку с камином по собственным проектам и уникальному дизайну.

Планировка беседки

Для начала необходимо выбрать лучшее место для беседки. Расположение должно быть рядом с основным строением, при этом стоит учесть направление господствующих ветров.

Важно чтобы дым от камина не попадал в жилую зону!

Лучшим местом считают открытую площадку рядом с большими деревьями или маленьким водоемом.

Параметры беседки

Далее необходимо выбрать размер строения. Этот показатель напрямую связан с количеством постоянно живущих или приезжающих людей.

Каркас беседки выстраивают в зависимости от материальных возможностей семьи. Обычно он создаётся из кирпича, камня, пластика, дерева или металла.

Отдавая предпочтение беседке из дерева, вы получаете надежную и комфортабельную обстановку, не требующую лишних вложений. См. фото

Схема каркаса беседки из дерева

Мангал камин в беседке

Внешние части можно декорировать сайдингом, а для бюджетного варианта – выбирают отделку пластиком или алюминием. Внутреннюю поверхность украшают камнем или деревянной вагонкой.

Так как дерево является быстро воспламеняемым материалом необходимо заранее, при проектировании беседки, учесть меры пожарной безопасности:

  • В деревянном полу нужно выпиливать пространство для заливки бетонного фундамента под камин.
  • Перед топкой необходимо обшить листами железа рабочую зону.
  • Оптимальное расположение камина – по центру, так как исключается возможность возгорания стен.

Выбирая кирпичную беседку, стоит заметить, что соорудить камин в ней будет намного проще, чем в беседке из дерева. Для этого понадобятся стандартные материалы, такие же, как и для кладки печки.

Продумывая все нюансы, можно рассчитать количество необходимых стройматериалов и переходить к возведению своей беседки.

Мангал камин в беседке

Мангал камин в беседке Мангал камин в беседке Мангал камин в беседке

Строительство беседки

  • Фундамент. Строительство начинают с фундамента. Его лучше заливать монолитом за один раз, если пол в дальнейшем будет уложен тротуарной плиткой. Либо сооружать ленточный пояс, при планировании деревянного пола в беседке.

Мангал камин в беседке

Фундамент необходимо армировать, используя ВР-сетку, так как высота над уровнем пола будет незначительная. После заливки основания, его выдерживают около 7 дней для первоначального схватывания, чтобы можно было производить дальнейшие работы.

  • Каркасные столбы и кровля. Далее осуществляется установка каркасных столбов для подготовки к монтажу кровли. Стоечные столбы могут быть из железобетона, кирпича, металлических труб или профиля, а также деревянного бруса.
  • Кладка камина. После монтажа этих элементов можно переходить к строительству камина. На готовый фундамент выкладывают, в соответствии с выбранной схемой, стены камина. Для кладки применяют замоченный в воде кирпич, чтобы он не тянул влагу из раствора. Огнеупорным кирпичом выкладывают портал топки.

Мангал камин в беседке

При проектировании камина учитывайте, что основной его функцией является визуальное украшение и создание стиля, поэтому уделяйте внимание размеру очага. Его необходимо сделать просторным для наслаждения открытым огнем.

Дымоход и система вентиляции. Камин считается законченным, если он оборудован дымоходом и грамотной системой вентиляции.

Мангал камин в беседке
Сооружая подобные конструкции, всегда учитывайте правила противопожарной безопасности.

Строительство кирпичного камина для беседки

Существует множество разновидностей, которые отличаются количеством и модификациями печных комплексов. Оптимальное расположение – около стены либо в углу беседки.

Мангал камин в беседке

Для расширения функциональности камина можно дополнить его следующими элементами:

  • варочной панелью из чугуна с дополнительной топкой;
  • коптильней или духовкой;
  • удобной нишей для сушки и хранения дров;
  • мангалом.

Мангал камин в беседке

По принципам строительных работ уличный камин схож с домашним. Он имеет такие же габариты, схему кладки и декоративное оформление.

Мангал камин в беседке

Для удешевления камина можно в верхней части сделать металлическую вытяжку, а вместо кирпичной трубы смонтировать металлическую.

Успех кладки камина определяется исходным материалом. Для неё используют обычный или шамотный кирпич. Одновременно с возведением камина выстраивают прилегающую кирпичную стену.

При желании можно самостоятельно осуществить кладку либо найти профессионального мастера.

Строительство стен и кровли в беседке

Завершив кладку, берутся за установление кровли. Один из важнейших моментов — правильный расчет угла наклона крыши. Лучшая крыша – покатая, так как дает меньшее сопротивление при ветровой нагрузке.

Мангал камин в беседке

Для покрытия используют доски, металлические листы, шифер или листы поликарбоната.

Важно! все деревянные элементы необходимо обработать противогрибковыми и огне-биозащитными  средствами.

  • Половое покрытие в беседке. После завершения кровли начинают укладку полового покрытия. Лучший вариант — тротуарная плитка, произведённая из песка и различных полимеров. Она обладает множеством цветовых решений и длительным сроком эксплуатации.
  • Возведение стен или перил. На финальном этапе строительства осуществляется установка стен или перил. Здесь применяют любой материал соответствующей практическим и эстетическим целям. Обычно для стен используют вагонку, блок-хаус или декоративные деревянные решетки.

Монтаж освещения, электрификации и коммуникации

Для освещения пространства в беседке используют точечные элементы. Для небольшой площади хватает 2-3 светильников. При желании можно осветить дорожку, ведущую к беседке.

Мангал камин в беседке

Мангал камин в беседке Мангал камин в беседке Мангал камин в беседке

Для электрификации необходимо приобрести качественную проводку, обеспечивая надежную гидроизоляцию проводов.

Присутствие электрических розеток обеспечит возможность устанавливать электроприборы, дополнительное освещение или звуковое сопровождение.

Для удобства подведите трубопровод с питьевой водой, скрыв его в земле. При этом необходимо продумать вывод канализации при наличии умывальника или кухонной мойки.

Стилистическое оформление камина

Внешний вид определяет настроение и уют в беседке. Камин можно декорировать с помощью фасадного или фактурного кирпича, а также камня-дикаря или плитняка.

В закрытой беседке можно установить стеклопакеты, защищающие от ветра и дождя и создающие иллюзию нахождения на свежем воздухе.

Мангал камин в беседке

Для декорирования беседки избегают применения синтетики и пластика, потому что открытый огонь создает высокий уровень пожароопасности.

Рекомендуется применять устойчивые к огню материалы, создающие уютную атмосферу.

Напоследок. При строительстве беседки с камином своими руками стоит просчитать и обдумать множество мельчайших деталей. Длительность работ зависит от мастерства хозяина или его помощников, учитывая сложность проекта.

Конструкцию камина можно видоизменить, дополнив кухонными элементами или наоборот, сократить до мангала-барбекю.

Выбирая стиль и форму камина, отдавайте предпочтение натуральным оттенкам, которые гармонируют с очагом и окружающей обстановкой в беседке.

znatoktepla.ru

В чем отличие камина от печи, мангала или барбекю?

Стоит отметить, что неопытные строители допускают множество ошибок при кладке таких приспособлений, просто не зная отличий между ними.

Основная функция камина как отдельно стоящей конструкции – это обогрев помещения, наполнение его атмосферой комфорта и уюта.

Печь барбекю визуально похожа на камин, но топка у нее находится гораздо выше. Это делается для удобства приготовления пищи, которая жарится на специальной решетке. Кроме того, ее оснащают коптильней, тандыром, духовкой и грилем.

Печь барбекю

Мангал же имеет вид ящика на ножках. Готовят на нем мясо с помощью шампуров, разложенных вдоль. Нужный эффект достигается, благодаря тлеющим углям внутри конструкции.

Тематический материал:

  • Беседка из дерева для дачи
  • Беседка с мангалом

Конечно, существуют целые комплексы, которые объединяют в себе камин, барбекю, мангал, но они предназначены к использованию на открытом воздухе.

Если хозяева хотят не только обогревать помещение такой конструкцией, но и готовить на ней, то можно своими руками построить камин-мангал.

Какие бывают конструкции каминов?

Планируя возведение такого очага, стоит рассмотреть возможные интерпретации его форм, вид топки, расположение.

В зависимости от топки бывают изделия:

  1. Открытого типа. Изготавливаются для декоративных целей, поскольку основное тепло уходит в трубу, и лишь малый его процент охватывает обогрев помещения. Ограждением выступает решетка, поэтому все окружающее могут наблюдать за ярким пламенем огня. 
  2. Закрытого типа. Такой камин хорошо подойдет для беседки из кирпича. Топка закрывается термостойкой стеклянной дверцей. За счет конструкции обладает хорошей теплоотдачей.

Закрытый камин Открытый камин

Месторасположение этого изделия не менее важно. Отдельно стоит отметить:

  1. Угловой. Согласно проекту беседка с камином в одном из углов комнаты, сэкономит общую площадь и позволит оригинально выделить эту часть помещения.
  2. Встроенный. Его возводят одновременно с основной конструкцией и будто «утапливают» в стену.
  3. Островной. Отдельно стоящее изделие. Может располагаться по центру комнаты. В его топке огонь виден со всех сторон.
  4. Пристенный. Задняя каминная стенка вплотную прилегает к стене постройки. Подойдет к монтажу в любом помещении.

Для установки в беседку удобны – встроенный либо пристенный вид, поскольку они заложены в проект вместе с основным сооружением.

Летняя веранда

Поэтапное создание беседки

Если владелец дачи располагает временем и желанием, то сотворить беседку с камином внутри самостоятельно не составит ему труда.

А чтобы облегчить подготовку и этапы возведения авторского изделия, рекомендуем ознакомиться с основными пунктами пошаговой инструкции по ее строительству.

Особенности планировки построения

Начальный этап создания – составление грамотного чертежа, в котором будут учтены все требования действующего законодательства и пожарной безопасности.

Особое внимание нужно уделить беседке из дерева, все элементы которой в обязательном порядке обрабатываются антипиреновыми добавками.

Не стоит располагать конструкцию с камином вблизи детской игровой площадки, теплицы. А расстояние к соседнему дому должно составлять не менее 5 м.

Если планируется создание постройки открытого типа необходимо тщательно продумать расположение обогревательного изделия, чтобы в ветреную погоду жители и соседи не задыхались от дыма. Кроме того, недопустима близость камина к сухим кустарникам, деревьям. А пламя из открытой топки должно всегда контролироваться кем-то из хозяев.

Внутри помещения также стоит позаботиться о безопасности жильцов. Поэтому, если полы в беседке деревянные, то необходимо на участке перед камином прикрепить 1,5 м оцинкованный лист.

Создать красивый авторский проект такой конструкции можно самостоятельно. А в ограниченных временных рамках рекомендуется обратиться за помощью к архитектору, дизайнеру.

Подбор материалов, инструментов

В статье будет предложено руководство по созданию беседки 3 м в длину, 2 м в ширину с камином закрытого типа. Но еще до начала строительных работ нужно подготовить или купить такие подручные средства и материалы:

  • уровень;
  • молоток;
  • лобзик;
  • штыковая лопата;
  • корыто для замеса раствора;
  • сварочный аппарат;
  • шлифмашина;
  • стамеска;
  • кельма;
  • воду;
  • песок;
  • цемент;
  • глину;
  • гипс;
  • термостойкое стекло (для дверей топки);
  • огнеупорный, облицовочный и шамотный кирпич;
  • отделочные материалы (плитка, камень).

Кладка камина проводится именно на глиняном, а не цементном растворе. Поскольку последний вариант неустойчив к воздействию высоких температур, после чего начинает крошиться.

Этапы строительства

Как и создание любого сооружения, изготовление такой беседки состоит из нескольких видов работ. Среди них:

  1. Заливка фундамента.
  2. Кладка камина.
  3. Возведение каркаса.
  4. Настил полов.
  5. Стены (в варианте с закрытой беседкой).
  6. Покрытие крыши.
  7. Отделка.
  8. Декорирование помещения.

Теперь стоит пошагово рассмотреть каждый из пунктов.

Заливка фундамента

Поскольку вес отопительного изделия будет немалый, рекомендуется выбрать монолитно-ленточное основание.

Начинать нужно с разметки участка, вбив по периметру деревянные колышки с натянутой веревкой. Затем вдоль и поперек площадки роется траншея глубиной не более 40 см. Проем можно засыпать щебнем, кусками битого кирпича, залить водой и хорошо утрамбовать. Монтируется опалубка, и только потом бетонируют. Фундаменту небходимо дать время высохнуть. Этот процесс может занять до 7 дней.

Кладка камина

Нужен ли для камина отдельный фундамент, зависит от его габаритов и конструкции. Но под основное сооружение залито крепкое основание, такой надобности нет.

Камин

Следующий шаг – это возведение топки и дымохода. В качестве раствора рекомендуется использовать смесь глины с песком в соотношении 1 к 3. По консистенции он должен быть вязкий и пластичный.

Приступая к кладке, важно помнить:

  1. Толщина швов не может превышать 5 мм.
  2. Если ширина камина составляет 6 кирпичей, то глубина должна быть не менее 3.
  3. Для создания пьедестала лучше использовать облицовочный кирпич. Высота нижней части может колебаться от 50 до 70 см.
  4. Кладка дымохода выполняется только из огнеупорных кирпичей с раствором из глины. Его форма и размеры заложены в проекте конструкции.
  5. А чтобы усилить тягу, можно выложить дымовой зуб по задней стенке дымохода.
  6. Монтаж дверцы из огнеупорного стекла, а именно ее чугунной рамки делается в кладку с 0,5 см зазором. Вокруг рекомендуется намотать шнур из асбеста. К уголкам дверцы крепят отожженную проволоку и прячут ее между кирпичными рядами.
  7. В месте выхода дымохода на крышу, кладка стен трубы делается гораздо толще, оптимальный вариант в 1 кирпич. Это необходимо для того, чтобы поверхность снаружи не нагревалась во время работы камина.

Каждый ряд кладки рекомендуется проверять строительным уровнем, чтобы заметить ошибку и избежать перекоса всей конструкции.

Когда работы по созданию завершены, сооружению нужно дать 1–2 недели,  чтобы высохнуть. Затем камин необходимо пробовать протапливать.

Для первой растопки стоит запастись щепками или соломой. Длительность горения не более 15 минут. Такую процедуру повторяют до 10 раз в течение нескольких дней.

Главный признак того, что камин окончательно просох – это, если на любом металлическом предмете, который заранее уложен над дымоходом, не будет конденсата.

Как сделать каркас и пол в беседке?

Наиболее простым вариантом для пола станет укладка тротуарного камня, плитки, поскольку он будет находиться на одном уровне с землей.

Деревянный пол Тротуарный камень

Если же хозяева хотят деревянный пол, то его следует делать немного выше. Для этого протягивается брус размером 100*100 мм и 100*50 мм. В первом случае между опорными столбами для прочности пола, во втором между противоположными частями беседки. За основу покрытия берется обрезная доска 100*30 мм, которая потом шлифуется, обрабатывается антисептиками и лаком.

Вариантов материала для каркаса множество:

  • дерево;
  • кирпич;
  • металлический профиль;
  • камень.

Для создания уютной и природной атмосферы лучше подойдет конструкция из камня или дерева. Бюджетное решение – каркас из алюминия. Он легок, устойчив к коррозии и осадкам.

Для закрытой беседки рекомендуется сделать одну из стен глухой и установить к ней камин, так зимние вечера будут теплее. А также нужно заранее предусмотреть расположение оконных и дверных проемов.

Остекленная беседка

Какой материал выбрать для крыши?

В целях пожарной безопасности, в беседке с камином не рекомендуется монтировать деревянную кровлю.

Лучше отдать предпочтение профлистам, шиферу или же металлическому каркасу, укрытому черепицей.

Декорирование

Внутренние работы в помещении можно выполнить просто с помощью вагонки, керамической плитки, камня.

В отделке камина красиво будет смотреться натуральный базальт,  бутовый гранит, доломит. Для бюджетных вариантов подойдет облицовочный кирпич. Рядом с конструкцией можно оборудовать оригинальные дровницы в виде разделочного столика или сидения.

Облицовка камина

Снаружи постройку украшают перголами, аксессуарами в выбранном стиле.

Нюансы установки камина в готовую беседку

Если же хозяева хотят избежать затрат на строительство, запаха дыма и постоянной заготовки дров стоит рассмотреть к установке компактные варианты заводских каминов. Среди них:

  1. Электрокамин. Недорогой вид обогрева и декора помещения. Не требует топлива и работает от сети.
  2. Газовый. Постоянная подача природного газа в топку образует пламя внутри его. Газовый камин
  3. Биокамин. По праву считается инновационным и экологичным вариантом обогрева. Растительное топливо не образует дыма и гари. Такое изделие не нуждается в дымоходе. Подойдет к установке в любом помещении.

Какой тип выбрать – дело строго индивидуальное и решение принимается исходя из предпочтений, возможностей владельцев.

Цены на беседки с камином

Стоимость готовых изделий такого типа имеет широкий ценовой диапазон. Ведь ключевыми факторами в формировании денежной цифры являются:

  • размеры постройки;
  • вид фундамента;
  • вариант конструкции (открытая или закрытая);
  • выбор основных и отделочных материалов;
  • тип, размещение камина.

Кроме этого, потребитель может не только выбрать стандартный проект сооружения, но и разработать собственный чертеж беседки либо привлечь в помощь дизайнера. За такую уникальность придется заплатить в 2, а то 3 раза больше обычной стоимости.

Если заказывать строительство только камина, то цена этих работ может колебаться в пределах 250 тыс. – 600 тыс. рублей.

Стартовая стоимость открытой беседки с камином составляет 1 800 000 рублей и выше. А за закрытое помещение с отопительной системой нужно выложить от 2 600 000 рублей.

Поэтому владельцы дачных участков, имеющие желание создать уникальную постройку, могут не прибегать к помощи специалистов, сэкономить семейный бюджет и сделать ее своими руками.

besedkibest.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.