Кладка каминов печей барбекю

Эксплуатировать печь-камин барбекю — это вовсе не роскошь, как может показаться на первый взгляд. Этот тип конструкции может обладать дополнительными функциями. К примеру, на даче можно оборудовать барбекю из кирпича либо мангалы.

Блюда, приготовленные на улице, вкуснее, о чем никто не будет спорить. Стандартный же метод их изготовления отличается от этого всем известного способа. Каминные комплексы приобретают популярность у владельцев загородных участков.

Функции и виды печей-каминов барбекю

Большой выбор современных уличных каминов-барбекю ограничен следующими наиболее востребованными и распространенными вариантами:

1. Печь-барбекю.
2. Барбекю-комплекс.
3. Камины для барбекю.

Конструкции каминов-барбекю применяются достаточно широко. Они способны выполнять различные функции: отопление и приготовление различных блюд. Конструкция печи-барбекю состоит из мангала и дымопровода, направляющего дым к трубе. В барбекю-комплексы, используемые на загородных участках в Москве или других городах России, может входить камин с мангалом, плита, печь и коптильня.

Особенность очагов барбекю связана с постоянной зоной размещения. Для их изготовления используется специальный кирпич, для которого характерна большая отдача жара. Все перечисленные типы конструкций являются довольно функциональными, их можно обустроить своими руками. Среди достоинств устройств можно выделить:

1. Служба в качестве элемента декора ландшафтного дизайна или дома.
2. Возможность самостоятельного обустройства.
3. Пожаробезопасность устройства.
4. Выход дыма через трубу при наличии дымопровода.
5. Отдых при любой погоде.
6. Дополнительные функции, связанные с отоплением, копчением и др.

Строительство уличной печи-камина барбекю

Планируя выстроить барбекю в беседке, на веранде, террасе или просто на улице, следует учесть следующие основные моменты:

• дым не должен попадать в помещения жилой постройки при близком расположении печи;
• конструкция должна быть расположена вблизи зоны отдыха;
• выбрать наиболее подходящие стройматериалы.

Приступая к обустройству садовых каминов-барбекю своими руками, следует тщательно подбирать все материалы. Обычно для возведения конструкции используется кирпич или камень. Кладку камина-барбекю лучше производить из теплостойкого кирпича. Кладочная смесь подготавливается из песка и глины. Фундамент печи заливается с использованием цемента и щебня. Предварительно сооружается опалубка, для которой требуются доски.

Перед строительством печи-барбекю для беседки или террасы потребуется подготовить следующие виды материалов:

1. Рубероид.
2. Арматуру.
3. Доски обрезные.
4. Поддон для угля.
5. Решетку.
6. Отделочные материалы.

Разрабатывая проекты беседок, веранд или террас с печами-барбекю, следует заранее продумать место расположения устройства. Оно должно быть отделено от зоны отдыха специальной перегородкой, которая будет служить защитой от непогоды и ветра. Начинать процесс кладки барбекю из кирпича следует с учетом основных характеристик:

1. Площади помещения, где планируется размещать камин.
2. Температурных колебаний.
3. Пожаробезопасности.
4. Наличие легковоспламеняющихся предметов около каминного комплекса.
5. Отсутствия насаждений по причине возможного возгорания.
6. Наличия освещения на веранде или террасе.

Многие конструкции каминов являются многоступенчатыми, они имеют 2 топки и 2 дымопровода. Это обеспечивает достижение баланса поступления свежего воздуха и выработки тепловой энергии устройством.

Покупка материалов и заливка фундамента камина

Перед обустройством фундамента к барбекюшнице следует подготовить все необходимые материалы, включая песок, цемент, щебень. Глубина основания обычно достигает 80-100 см, на поверхности фундамента обычно раскладывается рубероид в 2 слоя. Затем можно начинать выполнение кладки камина из кирпича.

Кладочный раствор подготавливается из смеси глины с песком. Выкладка кирпича в одном ряду осуществляется с использованием цементного раствора. Кладка кирпичей может осуществляться на ребро. Поскольку вся конструкция должна быть ровной, без каких-либо перекосов и наклонов, проверка каждого нового ряда осуществляется вертикально или горизонтально с использованием уровня либо отвеса.

На подготовительном этапе производится подготовка дополнительных материалов:

• печной ленты;
• сандвич-панелей;
• кладочной смеси;
• дымоходной вьюшки;
• металлических уголков.

На покупку перечисленных материалов уйдет около 10 тыс. руб. Печь-камин барбекю, своими руками для беседки сделанная, может иметь разные размеры, в среднем параметры могут составлять 125х85 см. Кладка производится из огнеупорных кирпичей, взятых в количестве 50 шт. Потребуются и обычные образцы марки М-150, взятые в количестве 500 шт.

Если камин необходим для беседки, то потребуется своевременно удалять грязь и мусор, появляющиеся в процессе строительства. Если строить камин-барбекю запланировано в жилом помещении, то вся мебель из него должна быть вынесена либо укрыта полиэтиленовой пленкой.

Если потребуется создать камин-мангал на дачном участке, то необходимо будет подготовить металлическую вставку в виде ящика с ножками, размещая ее в конструкции печи-камина. Сбор золы можно осуществлять с помощью другого ящика, что обеспечивает нормальный процесс сжигания топлива. Для оборудования металлического короба требуется колосниковая решетка, расстояние между полосами которой должно быть довольно узким. Это позволит задержать раскаленные угли.

Мангал может иметь разные габариты, а его ширина рассчитывается в зависимости от того, какими размерами обладает основное строение. Такое устройство способно полностью подменить стационарный мангал-камин, потому его можно применять для расширения функциональности печи-камина.

Способы кладки камина

После выполнения фундамента потребуется осуществить выкладку пода камина, то есть его начальных рядов в виде прямоугольника. Требования к их укладке являются более строгими. Прямоугольник должен обладать одинаковыми диагоналями. Укладка стартового ряда должна осуществляться без кладочного раствора, что необходимо лишь для приблизительной раскладки с последующей подгонкой кирпичного материала.

Построить печной комплекс с барбекю либо с функцией камина можно самостоятельно. Приемлемый вариант для строительства — это кирпичная кладка в виде буквы П. Такая постройка может иметь высоту около 1 м, по краям с 2-ух сторон необходимо закрепить решетки. Расстояние между ними должно составлять 20 см.

Предназначение верхней решетки связано с расположением продуктов, а нижней — с размещением углей. Кладку из кирпича следует производить только на фундамент. Вместе с тем необходимо предусмотреть наличие дополнительных мест, обеспечивающих комфортное расположение печей с камином.

Часто встречающийся вариант печи с функцией барбекю представляет собой кирпичное сооружение, которое может быть сделано своими руками. Характеристики жаропрочного кирпичного камина связаны с тем, что он отлично сохраняет тепло. Этот строительный материал удобен при создании самых различных конструкций каминных комплексов.

Кладка камина своими руками

Далее производится укладка кирпичей в цокольном ряду на основание с помощью уголков, чтобы сооружение не подверглось деформации в результате вспучивания грунта в весенний период. Укладка уголков производится в параллельном порядке. Располагать межкомнатные перегородки нужно параллельно кирпичной кладке. Укладка кирпичей осуществляется при наличии промежутков, позволяющих качественно выполнить стяжку.

Укладку всех остальных рядов необходимо осуществить на стартовый ряд. Конструкция печи-камина барбекю включает следующие элементы:

• топку;
• поддувало;
• трубу для вытяжки;
• кожух дымохода.

Камины-барбекю качественно функционируют благодаря воздушному карману, образуемому стенкой и топкой. Обустраивая печь и каминный зуб, необходимо следить, чтобы простой кирпич не соприкасался с топкой. Выполняя укладку пода, необходимо осуществить выкладку зольника с поддувалом. Если колосник уложен в сделанный предварительно паз, то после этого производится укладка внешних рядов с помощью смеси для кладки. Фиксация рядов обязательно осуществляется с применением уровня.

Дополнительно может понадобиться обустройство теплоизоляционного слоя. В качестве специального материала для этого можно воспользоваться доской, располагаемой по вертикали. Ее потребуется обтянуть базальт-картоном, а после прикрепить к участкам пропила. Во 2-ом ряду кладки должно быть место, позволяющее сделать установку дверцы камина.

Далее укладывается печная лента, необходимая в качестве фурнитуры. Она прикручивается к углам дверцы печи-камина. При монтаже дверец следует использовать саморезы, укрепляемые в швах кладки. Для придания герметичности соединения кирпича и железа с каждой стороны камина используется базальт-картон. В результате при нагревании железный элемент не будет подвергаться расширению, поэтому чад от топки выделяться не будет.

Рекомендации по обустройству камина

Обустраивая камины для беседок своими руками, необходимо тщательно следить за тем, чтобы кладка не соприкасалась с топкой.
скольку тепло достаточно долгое время должно сохраняться в топке, заливка боковых карманов печи-камина должна производиться после их заполнения боем кирпича. Укладка дымоходной трубы осуществляется с 8 ряда с учетом отступа, приходящегося на 3 ряд на 1 кирпич над дверцей. Затем кладка уменьшается на полкирпича в каждом из рядов. Это приводит к получению декоративного элемента для дымохода.

Задняя стенка, представляющая собой перегородку, возводится по схеме перемычки рядов между собой. Для изменения внешнего вида кладки задней стены может использоваться способ "состаривания" поверхности кирпича. Чтобы придать задней стенке печи-камина уникальный вид, можно специально "состарить" сооружение из кирпича. В процессе проведения работ обычно применяется шлифмашинка и отрезной круг по керамике. Очищая печь-камин от раствора, налет потребуется счистить со стены шлифмашинкой.

Применять метод "состаривания" кирпича можно при условии частичного очищения поверхности либо при вдавливании налета кладочной смеси в кирпич. Оптимальный эффект может быть достигнут, если использовать мелкую угольную пыль или ксероксную краску, бросив их на кладку. Задняя стенка приобретает при этом наиболее эффектный вид. Установка вьюшки на трубу предполагает использование базальтового шнура, представляющего собой негорючий уплотнитель.

Эксплуатация печи-барбекю и уход за устройством

Эксплуатация и уход за печью-камином с барбекю осуществляются на основе простых правил, предполагающих следующие виды работ:

• очистку решетки;
• накрытие камина чехлом.

Соблюдение этих правил позволяет продлить срок эксплуатации всей конструкции. Установленный на веранде камин может располагаться не только у внешней стены, но и в углу помещения. Далее разрабатывается проект оформления печи-камина и самой беседки или террасы.

Горючим обычно является древесина, но она дорого стоит, поэтому можно воспользоваться другими вариантами:

• пеллетами из дерева;
• брикетированным углем;
• торфом;
• каменным углем.

Чтобы обеспечить хорошее сгорание этих видов топлива на кострище, печи-камины оборудуются специальными решетками. Они не могут являться препятствием поступлению кислорода в процессе горения топлива. Для камина устраивается межкомнатная перегородка, изготавливаемая с применением сандвич-панелей. Перегородка производится с использованием негорючих материалов.

Обслуживание устройства может обойтись дорого, поскольку потребуется закупать определенное количество топлива. На все работы можно потратить около 10 тыс. руб., если выполнять их самостоятельно. Это позволит сэкономить денежные средства.

domolist.ru

Общие сведения об угловых каминах

Для размещения углового камина можно выбрать место как возле наружной стороны стены, так и возле ее внутренней части. Самое главное – определить оптимальный порядок установки трубы для отведения дыма в соответствии с действующими нормами и правилами.

В случае если угловой камин будет размещаться около внутренней стенки, над которой присутствует определенный перепад кровельной конструкции, этот момент нужно в обязательном порядке учитывать – дымоотводящую трубу камина необходимо вывести над коньком главной крыши.

В процессе продолжительного использования камина для обогрева, дымоотводящая труба, а параллельно с ней и задняя стена конструкции, будут заметно разогреваться. Ввиду этого владельцам строений с деревянными стенками надо уделить особое внимание решению вопросов противопожарной защиты.

Для собственноручного обустройства частного камина надо, прежде всего, установить его оптимальные габариты для конкретного обогреваемого помещения. В приведенном руководстве будет рассмотрен порядок возведения отопительного агрегата для маленькой комнаты площадью около 15-20 м². При необходимости меняйте размеры агрегата в соответствии с особенностями конкретно вашей ситуации.

Ознакомившись с предложенным руководством, вы освоите основные принципы кладки угловых каминов и в дальнейшем сможете возвести подобную конструкцию без сторонней помощи.

Оптимальные размеры камина

При определении оптимальных размеров конструкции, нужно учитывать показатели площади, а также объема комнаты, которая в дальнейшем будет обогреваться возводимым агрегатом. Конкретно в этом примере строится камин с отверстием топочной камеры, имеющим площадь порядка 0,3 м². Вы же можете менять предложенные размеры в соответствии с условиями вашей ситуации.

Определите оптимальные габариты портала топливника. В случае с рассматриваемой конструкцией порталом называется топочное отверстие. Его главными параметрами являются показатели ширины и высоты.

Придерживайтесь стандартного соотношения, в соответствии с которым ширина должна относиться к высоте как 3:2. В этом примере ширина портала будет равна 560 мм, а высота составит – 400 мм.

Высоту портала камина и глубину топливного отделения выдерживайте как 2:1, также допустимо соотношение 3:2.

Такие размеры являются наиболее оптимальными. Если топливник будет иметь более значительную глубину, теплоотдача агрегата существенно уменьшится. В случае же уменьшения габаритов топливника будет появляться задымление.

В рассматриваемой ситуации топливник должен иметь глубину в пределах 240-300 мм.

После определения оптимальных размеров топочного отделения углового камина, переходите к расчету подходящих габаритов отверстия для дымоотводящей трубы. Габариты этого отверстия подбирайте с учетом габаритов отверстия топочной камеры. Размер отверстия для дымохода должен быть примерно в 10-15 раз меньше площади отверстия топочного отделения.

Оптимальным размером прямоугольной дымовой трубы является показатель в 140х140 мм. Если сечение дымовой трубы будет круглым, делайте отверстие диаметром 100-120 мм. Оптимальная высота дымовой трубы – 350-400 см. Этот показатель может увеличиваться в зависимости от высоты кровельного конька.

В целях улучшения теплопередающих характеристик агрегата, задняя стенка его топливника выкладывается с уклоном вперед. Этот уклон следует начинать создавать примерно с третьей части высоты топливника.

Конструкция включает в свой состав дымосборник. Он обустраивается над топочной камерой. Между упомянутыми элементами выпускается т. н. карниз, также известный под названием перевал. Этот элемент предотвратит выброс сажи, искр и пр.

Если ваш камин выкладывается из резного кирпича, контролируйте, чтобы все его габариты в точности соответствовали модулю стандартной кладки. Типичные размеры рассматриваемого строительного материала составляют 25х12х6,5 см. Кладочный шов выдерживайте на уровне порядка 5 мм.

В соответствии с сечением конструкции на уровне топочного отделения будут определяться прочие габариты возводимой конструкции. Выполните их расчет и составьте чертеж-порядовку, по которому будет выполняться кирпичная кладка.

Также создание порядовки и выполнение необходимых расчетов можно поручить профессионалу. При желании вся необходимая проектная документация с легкостью находится в открытых источниках. Делайте так, как вам удобнее.

Из чего выкладывать камин?

После создания порядовки, рассчитайте требуемое количество стройматериалов и закупите их в специализированном магазине. Материал следует считать поштучно. И даже неполные изделия надо вносить в расчет как целые элементы. Дополнительно добавьте порядка 10% запаса.

Важно, чтобы кирпич был полнотелым и правильно обожженным. Можете использовать и бывший в употреблении кирпич от разобранной печи, если он в нормальном состоянии. Достаточно лишь очистить материал от остатков предыдущего раствора.

Топку углового камина выкладывайте из шамотного кирпича.

Для приготовления раствора понадобится ряд материалов. Так, песок для раствора должен быть достаточно крупнозернистым (зерна до 1,5 мм). Предварительно песок необходимо просеять и очистить от разного рода сторонних включений.

Кладка камина потребует применения глины. Лучший вариант – кембрийская, она же синяя глина. Но если вы уверены в качестве местной глины, можете готовить раствор и с ее использованием.

Также вам нужно купить материалы для обустройства фундамента. Это обычный портландцемент М400 и щебенка диаметром в пределах 20-60 мм.

Дополнительно купите дымовую заслонку и стальные арматурные стержни. Оптимально подходят прутки длиной 70 см и диаметром 10 мм либо около того. В рассматриваемом примере используется порядка 12 армирующих стержней. В соответствии с габаритами вашего камина их количество может меняться.

Подготовительные работы

Работа по обустройству углового камина начинается с возведения основания. Категорически запрещается связывать фундамент возводящейся конструкции с основанием главного здания – это приведет к очень неблагоприятным последствиям.

Для определения оптимальной ширины фундамента добавьте порядка 50 мм к значению ширины лицевого цокольного ряда. Длину определяйте в соответствии с размерами бокового ряда цоколя. В целом же габариты основания должны несколько превышать размеры будущего камина.

При выборе места для обустройства фундамента и непосредственно камина проконтролируйте, чтобы в дальнейшем дымоотводящая труба не проходила сквозь элементы стропильной системы крыши и балки.

Фундамент делается предельно просто – роется котлован нужных размеров, дно ямы укрывается гидроизоляцией, поверх насыпается слой смеси песка и щебенки, укладывается арматура и заливается раствор.

Дайте фундаменту набрать прочность и укройте его двойным слоем рубероида.

Пока фундамент будет застывать, займитесь подготовкой строительных материалов к предстоящему использованию. Так, глину нужно предварительно замочить в воде на пару дней. На такое же время замочите и кирпичи.

Предварительно откалибруйте имеющиеся у вас кирпичи. Элементы с существенными отклонениями от упоминавшегося ранее размера применять для кладки нельзя.

Для приготовления раствора используйте стандартный и проверенный рецепт. Залейте сухой просеянный песок глиняной пульпой, а затем тщательно перемешайте полученную смесь. Необходимое количество воды определяйте индивидуально. Готовая смесь должна иметь консистенцию киселя.

Проверьте готовый раствор. Для этого скатайте из него образец в виде «колбаски» примерно на 1,5 см в диаметре. Если образец не прилипает к вашим рукам, нормально держит заданную ему форму и не распадается – все отлично.

Также проверьте, как ведет себя приготовленный вами раствор непосредственно на кирпиче. Для этого уложите смесь на строительный элемент. Нужно, чтобы раствор не лип к кельме, не распадался на части и не растекался по кирпичу под своей массой.

Кладка камина

Предварительно подготовьте требуемые чертежи. В перечень чертежей обязательно входят порядовка, разрез, а также фасад камина.

В процессе строительства вы будете применять не только целые элементы, но и половинки кирпича и даже трехчетверки. Отразите этот момент в чертежах при помощи специальных условных обозначений.

При выкладке цокольного ряда, кирпичи лучше ставить на ребро, – так конструкция будет интереснее выглядеть, но данное требование не является обязательным.

Начиная со 2-го ряда, кирпичи выкладывайте плашмя. Низ топочной камеры обычно обустраивается на высоте порядка 250-300 мм над поверхностью пола, что является достаточно комфортным показателем.

Приступайте к кладке. Вашему вниманию предлагается информация о порядке кладки. Чтобы было понятнее, на каждом этапе обращайтесь к имеющимся у вас чертежам.

Первый шаг

Выложите 1-3 ряды кирпича. Ряды сплошные, никаких особых рекомендаций. Главное, чтобы кладка была максимально ровной. Удобнее начинать с укладки угловых элементов.

Второй шаг

Выложите четвертый ряд. Он будет представлять собой подину углового камина.

Третий шаг

Выложите пятый ряд. На этом этапе вам необходимо обустроить зольник-поддувало. Сделайте опору для решетки колосника из трех полосок стали. Полосы будут зафиксированы шестым рядом кирпичной кладки.

Четвертый шаг

Выложите 6-й ряд. На этой стадии кладки уложите решетку колосника.

Пятый шаг

В 7-м ряду выложите нижний оклад каминного портала.

Шестой шаг

В 8-13 рядах выложите стенки каминного портала. Кирпичи укладывайте с перевязкой кладочных швов.

Параллельно с этим в 11-м ряду начните, а в последующих продолжайте возведение наклонного зеркала около задней каминной стенки.

Седьмой шаг

В 14-15 рядах перекройте каминный портал. Продолжайте выкладывать зеркало.

Восьмой шаг

Закончите обустройство зеркала в 16-м ряду. На этом же этапе возведите верхнюю часть зуба. Обязательно обмажьте зуб раствором глины со стороны дымоотводящего элемента. Такая обработка защитит материал от прогорания под воздействием высоких температур.

Девятый шаг

Выложите 17-19 ряды кирпичной кладки. На этой стадии вам нужно выложить фасад камина. Кирпичи надо стесать в направлении хайла.

Десятый шаг

Сформируйте дымоход в 20-22 рядах. В 22-м ряду установите дымовую задвижку.

Одиннадцатый шаг

С 23-го ряда и до конца (по порядовке) выкладывайте дымоход.

В завершение камину нужно дать высохнуть, а затем выполнить его финишную отделку и дополнительное декорирование на свое усмотрение.

Удачной работы!

svoimi-rykami.ru

Как сложить своими руками печь для барбекю или камин?

Наиболее простым вариантом возведения печи для приготовления мяса или овощей на огне является установка металлического барбекю. Оно может быть переносным, поэтому его достаточно удобно будет брать с собой на выезды на природу или одалживать кому-то из знакомых и друзей. Если же вы хотите соорудить уличный стационарный мангал или камин в беседке, то необходимо будет провести более серьезные и основательные мероприятия. Они касаются не только кладки печи для барбекю, но и предварительного выбора места для нее, и подбора всех необходимых материалов.

Надежная печь для барбекю требует прочных и надежных материалов. Кирпич для этих целей используется шамотный. Это красный обожженный кирпич. Благодаря именно такой обработке материала, он приобретает достаточно высокие прочностные характеристики, которыми обладают даже натуральные камни. Из него можно построить камин, мангал и даже печь в баню или в гараж. Такой кирпич не только прослужит вам очень долго, он еще и позволит сэкономить (вам не придется класть дополнительный внутренний ряд в печи).

Раствор для кладки печи

Отдельным моментом является замешивание раствора, которым будет крепиться кирпич друг к другу. Ведь не только он должен быть огнеупорным и водонепроницаемым, но и раствор в этом деле играет не последнюю роль, так как если влага не попадет в кирпич, она может проникнуть в раствор. Поэтому к выбору материалов для него необходимо подходить ответственно. При замешивании раствора не стоит делать его на всю печь сразу. Для начала необходимо замешать очень небольшой объем раствора. Достаточно будет слепить из него всего пару шариков.

Они нужны будут для определения качества составных элементов, включенных в рецепт раствора.

В него входят:

• глина;
• цемент;
• песок;
• известь;
• вода.

Основным ингредиентом является глина. В зависимости от ее состава, в раствор нужно будет либо добавлять либо, наоборот, извлекать из него, вяжущие элементы. Используются они только тогда, когда глина в растворе жирная. Помимо такого вида, существуют еще тощая и нормальная глины. Именно последний вариант предполагает использование глины в растворе без каких-либо дополнительных составляющих.

Достаточно будет просто вымочить такую глину в воде в течение пары дней, после чего глина перемешивается, и ее можно использовать для соединения кирпичей в печь. Для того чтобы тощую глину использовать в печной кладке, необходимо добавить к ней жирной глины. Делается это в равных количествах для того, чтобы после перемешивания она приобрела качества и консистенцию нормальной глины.

Как определить качество глины для раствора печной кладки?

Определение разновидности глины является достаточно простым и доступным каждому мероприятием. Это обыкновенная лепка, которой всех нас обучали еще в детском саду. Из глины нужно вылепить 2 шарика. Один нужно будет сдавить в лепешку, после чего оба изделия нужно полностью высушить. Для этого оставьте их в защищенном от попадания солнечных лучей месте на 3 дня. После того как и лепешка, и шарик высохнут, можно будет определить, какая глина имеется у вас. Если на лепешке образовались трещины, значит сделана она была из жирной глины, в которую нужно будет добавить песок, цемент или известь. Можно также использовать тощую глину.

О том, что глина тощая или нормальная, свидетельствуют глиняные изделия, не покрытие паутинкой трещин. Поэтому для того, чтобы точно понять, какова же природа глины, необходимо постараться разбить шарик ударом о какой-либо плотный предмет. Если вам это удастся, то глина тощая, если нет, то она нормальная. Из такой глины может быть сложен как мангал, так и камин.

Кладка печи своими руками

Камин или печь для мангала чаще всего устанавливается на фундамент на уровне поверхности земли. Ее размеры не должны превышать 1,5 м в ширину по лицевой стороне и примерно 70-80 см в толщину. Данные размеры являются универсальными для кладки барбекю. Решетка для жарки располагается на расстоянии примерно 90 см от поверхности земли, после чего идет переход печи в дымоход, высота которого приблизительно составляет 120-130 см. При этом следует помнить о том, что данный процесс предполагает постепенное сужение конструкции до размеров дымохода. Поэтому над решеткой для жарки у вас наверняка получится еще небольшое отделение, которое послужит в дальнейшем своеобразным духовым шкафом. Таким образом, общая высота мангала составит приблизительно 2-2,5 м.

Порядовка для печи-барбекю своими руками

Итак, кладка печи начинается от фундамента, который необходимо отделить от самой кладки. Поэтому на установленный заранее фундамент необходимо настелить несколько слоев гидроизоляции. Она не позволит влаги проникнуть в кладку. После этого можно приступать непосредственно к кладке печи для барбекю. Для того чтобы своими руками вы смогли все сделать аккуратно, необходимо пользоваться постоянно строительным уровнем.

Кирпич в цокольном ряду кладется на ребро. Для внешней кладки барбекю можно использовать обыкновенный облицовочный кирпич, а вот для топочной необходимо воспользоваться шамотным кирпичом. До кладки его необходимо вымочить в воде, поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы он в течение минимум суток провел в воде. Далее кладка ведется согласно сделанному заранее плану.

Самый первый ряд выкладывается полностью, поэтому на него вам потребуется примерно 35 кирпичей. Далее, 2, 3, 4, 5 ряды кладутся вкруговую, то есть внутри пространство остается полым. На уровне 3 ряда от фундамента необходимо сделать отверстие — подтопок.

Для этого при кладке нужно пропустить один кирпич. Для того чтобы следующие ряды не падали, необходимо под соединяющиеся сверху кирпичи подставить кирпич. После того как раствор засохнет, их можно будет вынуть. На каждый из этих рядов должно уйти по 10,5 кирпичей, поэтому на 2 ряда вы потратите 20 кирпичей (один вычитается для подтопка).

Чуть выше — на уровне 4-5 рядов (которые тоже кладутся по кругу) — устраивается топка. Поэтому из 21 кирпича отнимаете еще 4 5 кирпичей. Но можно данный элемент опустить. Для того чтобы укладывать в печь топливо, можно сверху мангала сделать съемную решетку, которая позволит заранее укладывать в печь дрова, а уже после этого можно будет жарить мясо и овощи. В таком случае вы все ряды кладете одинаково, и получается, что на первый элемент барбекю вы потратите максимум 76 кирпичей.

На уровне 6-7 рядов кладка опять ведется сплошная (как в первом ряду, но кирпич не кладется на ребро), после них нужно сложить 3 ряда, аналогичных рядам 2-5, но по середине «топки» нужно будет сложить еще одну перемычку. Таким образом, сверху данная конструкция будет напоминать перевернутую букву «Ш». И только на 11 ряду эта перемычка не возводится, но на нем производится укладка решеток для жарки. После этого 12 и 13 ряды опять кладутся полностью, затем 8 рядов необходимо сложить так же, как и 11 ряд, но уже в полтора кирпича.

Потом уже, начиная с 21 ряда, порядовка изменяется, и вы постепенно начинаете зауживать дымоход. Для этого до 29 ряда каждый последующий ряд будет уменьшаться по площади. Начиная с 29 ряда, кладется ровная стопа, каждый ряд которой (а их останется всего 3-4) состоит из не более чем из 5 кирпичей.

Вышеуказанные размеры могут быть подкорректированы в зависимости от ваших особенностей, так, высота, на которой будет установлена решетка для жарки, может быть установлена на том же уровне, что и газовая плита в доме. Вам в таком случае не придется привыкать к новым условиям приготовления пищи.

Итак, кладка ведется из шамотного кирпича и глиняного раствора. В том случае, если печь для барбекю у вас получилась недостаточно красивой, можно прибегнуть к отделке камнем.

Если мангал установлен в беседке, то в том месте, где дымоход проходит сквозь крышу, нужно обернуть его огнеупорным материалом. Аналогичным способом реализуется порядовка печи для небольшого мангала, можно попробовать своими руками соорудить камин на даче. Для этого потребуются те же самые материалы.

1landscapedesign.ru

Виды уличных каминов

Конечно, есть много вариантов уличного камина, который можно построить на своём земельном участке. Поэтому мы сейчас ознакомимся с некоторыми из них.

Русская печь

Она напоминает своим внешним видом обычную русскую печь, только располагается не в доме, а на улице за его пределами. Отличаться будет лишь тем, что имеет утеплённые боковые стенки, которые сокращают расход дров при готовке. Также печь хорошо сохраняет тепло, поэтому в ней можно готовить различные блюда, начиная от шашлыка, заканчивая домашним супчиком.

Печь-мангал

Это своего рода уменьшенная русская печь. Подходит для приготовления любых блюд. В ней есть возможность жарить, тушить, выпекать, томить и даже коптить. Важно, что для копчения потребуется оставить в топливнике несколько углей, подсыпав их сухими опилками. Неплохой вариант камина на улице для тех, кто любит готовить на огне.

Читайте также: место для костра на даче — делаем очаг своими руками.

Тандыр, или печь азиатская

Основным профилем этой печки является приготовления мяса. На таком камине можно зажарить большой шашлык, цельные тушки, домашнюю птицу и дичь. Дополнительно есть возможность копчения продуктов холодным и горячим способами. Единственное, для чего не годится тандыр – это приготовление кулинарной выпечки.

Коптильня

Отдельный вид мангалов и каминов, который предназначен конкретно для холодного и горячего копчения. Имеет две камеры, топливник и дымоход. Принцип работы довольно прост. Дрова горят в топливнике и дают дым, который поступает в камеру копчения и выходит через дымовую трубу. Это вариант горячего копчения. Для холодного нужно будет над топливником установить чугунную или стальную ёмкость, наполненную опилками.

Печь-барбекю

В основном предназначается для приготовления шашлыка, либо блюд, которые готовятся на гриле или решётке. В таком камине на улице можно быстро приготовить блюда из рыбы, курицы и мяса. Для равномерной прожарки нужно будет постоянно проворачивать мясо. Помните, что печь-барбекю не годится для готовки блюд восточной кухни.

Классический уличный камин

Он может быть выполнен с подставкой для шампуров, а также решёткой для барбекю. Отличный вариант приготовления, как мяса, так и блюд из рыбы. Между прочим, сложить такой камин на улице совсем не сложно, вполне можно сделать своими руками.

Важные моменты установки камина на улице

Для того, чтобы ваш уличный камин был безопасен для вас и ваших соседей, продумайте следующие пункты его установки:

• Не рекомендуется монтировать его возле кустарников, деревьев или деревянных сооружений. Это может быть чревато негативными последствиями.



• Лучше всего выбирать для установки открытое пространство, которое будет хорошо проветриваться.
• Не стоит ставить камин в низине, ведь если пойдёт дождь, а вам придётся готовить еду, вы можете просто оказаться в луже.

Строительство уличного камина своими руками: пошаговая инструкция

В основном чаще всего устанавливают или строят обычный классический уличный камин. Для его строительства нам в первую очередь понадобится решить, где именно он будет расположен, а также найти схему строения.

Дальше мы приобретаем все нужные материалы, которые могут понадобиться в этом деле. Для того, чтобы соорудить мангал своими руками нам нужны будут:

• Кирпич.
• Цемент.
• Вода.
• Глина.
• Щебень.
• Рубероид.
• Древесина.
• Отвес.
• Строительный уровень и деревянный угольник.
• Ёмкость для разведения раствора.
• Лопата.

Этапы работы

Первой и самой основной задачей будет сделать хорошую и прочную основу под наш объект. Это очень важно, ведь вся будущая конструкция будет держаться именно на ней.

Итак, приступаем к работе.

Основа конструкции

1. Для начала мы делаем разметку, где именно будет находиться наш уличный камин. Выделяем и очищаем под него площадку.
2. Далее лопатой нужно выкопать котлован. Его глубина должна составлять не менее 70 сантиметров вглубь. Размер ямы нужно сделать на 100 миллиметров больше с каждой стороны от самой конструкции.
3. Когда наша яма готова, на дно мы высыпаем щебень и хорошенько его утрамбовываем.



4. Следующим шагом будет залив цемента, в пропорции 2:1. Для усиления нашей основы можно дополнительно использовать арматуру.
5. Из досок нужно будет установить опалубку и тогда всё ещё раз окончательно залить раствором и хорошенько разровнять поверхность.
6. Опалубку разобрать после полного застывания бетона примерно через 20 дней.

Кладка уличного камина

Вторым этапом после того, как мы сделали прочную основу, будет кладка кирпича. Тут главное придерживаться основных правил в строительстве.

На данном этапе стоит учесть тот фактор, что наша конструкция будет соприкасаться с огнём, соответственно должна выдерживать высокие температуры. Поэтому в раствор стоит добавить немного глины и шамотного порошка (примерно 10% от общей массы). Именно эти материалы дадут нужную жаропрочность, и наша печь не развалится. Кстати, в местах наиболее повышенной температуры рекомендуется использовать жаростойкий кирпич.

Ход работы

1. С самого начала нужно сделать сплошную плоскость кирпича. Важно отметить, что она должна быть очень ровной. Поэтому накрываем наш фундамент рубероидом, который обеспечивает гидроизоляцию конструкции, и кладём первый ряд целым кирпичом.

   Обратите внимание на то, что здесь ответственным моментом будет следить за ровным уровнем кладки, который просто обязан быть идеально параллельным земле. Для этого используйте уровень, лучше всего длинный, который смог бы достать от одной стенки к другой.

   Ещё один момент – это углы конструкции. Также применяйте уровень и треугольник. Перед этим стоит сначала просто выложить кирпич и проверить все ли в порядке. И только после этого ставить его на раствор.

2. Дальше кладём следующие ряды камина. Их уже нужно делать с перевязкой. Это означает, что следующий ряд перекрывает шов предыдущего.
3. Через несколько рядов установите колосники. Они будут проводником воздуха к топочному отделу. Для этого положите их на кирпич и обрисуйте карандашом. Далее воспользуемся болгаркой с кругом по камню и делаем некое понижение в кладке. Глубина должна быть равна колосникам, а ширина на пару сантиметров больше.
4. Заключительный шаг – установка двери и заслонки. Для прочности нужно приварить к её раме несколько полосок метала. Непосредственно перед установкой двери обрабатываются асбестовым шнуром. Он обеспечит нужную плоскость облегания и не даст проникать дыму.

Дымоход для уличного камина

Практически финальным этапом будет установка дымохода на наш камин. Он нужен для того, чтобы выводить дым и обеспечивать циркуляцию воздуха.

Для уличных каминов лучше всего применять вариант модульного дымохода. Он простой в установке и обеспечит вывод отработанных газов.

Такую конструкцию можно купить, ведь она в свободной продаже. Она обладает нужной изоляцией, и установить сможет её даже человек без опыта, следуя инструкциям. Главное придерживаться таких принципов:

• Начинайте установку всегда с самого агрегата.
• Когда складываете элементы, обратите внимание, чтобы они крепились плотно. Это очень важно при эксплуатации.
• Ни в коем случае не допускайте щелей в конструкции.
• Глубина крепления элементов – не менее половины сечения труб.
• Для соединений доступ должен быть свободным. Он будет обеспечивать своевременную чистку конструкции и всех её элементов.
• Нельзя делать стыки в перегородках и стенках.

Отделочные работы

Ну вот, наша конструкция готова и осталось лишь предать ей красивый вид. Для отделочных работ камина на улице можно использовать плитку или штукатурку. Дополнительно украсить её рисунком или ещё какими-либо дизайнерскими элементами.

Как видим, вполне возможно самостоятельно построить камин на улице своими руками. Главное придерживаться неких правил в установке и строительстве. После завершения всех работ, вы сможете устраивать вкусные барбекю и шашлыки у себя дома.

Фото красивых уличных каминов, печей и барбекю

Понравилась статья? Поделись в соцсетях!

decorwind.ru

Рекомендации по составлению проекта

Подготовьте проект печи. В этом руководстве рассматривается процесс возведения полноценного комплекса для приготовления пищи, укомплектованного разделочной столешницей и мойкой. Если раковина и стол вам не нужны, просто исключите из инструкции этапы, связанные с их обустройством.

Выберите подходящее место для барбекю. В первую очередь, вам должно быть удобно пользоваться печью.

Важно! Если рядом с выбранной площадкой растут высокие деревья, убедитесь, что их ветви не будут находиться в непосредственной близости с будущим дымоходом. В противном случае обрежьте ветки, иначе они сгорят.

Печь не должна примыкать своей задней стенкой к каким-либо постройкам. В процессе эксплуатации барбекю кирпич будет очень сильно прогреваться, что не лучшим образом отразится на состоянии примыкающих строений – они могут попросту сгореть.

Далее представлены схемы с указанием габаритных размеров. Можете взять их в качестве основы, но параметр А лучше увеличить до 1,5 м.

Обустройство фундамента для печи барбекю

Печь будет иметь сравнительно небольшую массу. Ее отлично выдержит армированный фундамент толщиной порядка 20 см. Для заливки оптимально подойдет бетон М100.

Первый шаг. Разметьте площадку под фундамент. Делайте это с помощью колышков (металлических прутков, обрезков труб) и бечевки (шнура, веревки и пр.).

Второй шаг. Выройте котлован по периметру основания. Рекомендованная глубина – порядка 30-35 см. Обязательно сделайте 5-сантиметровый запас по ширине ямы.

Третий шаг. Засыпьте дно углубления песчано-гравийной смесью и тщательно ее уплотните.

Четвертый шаг. Сделайте опалубку. Чтобы было удобнее, предварительно соберите из досок щиты шириной 30-35 см. Длину подбирайте по размерам сторон основания. Элементы опалубки установите по периметру котлована.

Пятый шаг. Уложите арматуру в опалубку. Лучше всего использовать стальные прутки диаметром 1 см.

Шестой шаг. Залейте бетон.

Приступать к дальнейшим работам можно через 3-4 дня после заливки фундамента.

Кладка печи

Уложите на фундамент двойной слой рубероида. Он возьмет на себя функции гидроизоляции и обеспечит надежную защиту стенок садовой печи от влаги из грунта.

Выберите форму проемов барбекю. Если вы хотите делать прямоугольные проемы, подберите материал для обустройства перемычек. Подойдет железный уголок. Если же проем будет оформлен в виде арки, заранее сделайте шаблон для выкладывания свода. Для изготовления шаблона используйте доски.

Разобравшись с вышеописанными нюансами, приступайте к кладочным работам. Вид кирпичей, узоры, всевозможные вставки и прочие декоративные решения остаются на ваше усмотрение. В рассматриваемом руководстве печь выложена в стиле, подобном оформлению дома.

Выложите нижний ярус. Кладку стен выполняйте в полкирпича, не забывая оставлять проемы. Для скрепления кирпичей используйте цементный раствор. Выложите стены 60-сантиметровой высоты, если планируется обустройство арочного проема, либо же на высоту 80 см, в случае если вы решили делать проем прямоугольной формы.

При подобной высоте проема и паре-тройке рядов кирпича сверху рабочая столешница будет находиться на метровом расстоянии от основания, что является самым удобным для работы вариантом. Если ваш рост заметно отличается от среднестатистических показателей, скорректируйте высоту стола под свои нужды.

Если вы решили делать прямоугольный проем, положите металлический уголок на последний ряд кладки в соответствии со схемой, а затем выложите стены печи по периметру. При желании же обустроить проем арочной формы, предварительно установите шаблон для кладки свода.

Если будет устанавливаться мойка, на этом же этапе уложите в стену печи трубу. Через нее вы пустите шланги водопровода.

Выложите стены на желаемую высоту. В рассматриваемом примере высота стенок составляет 0,9 м. Верхний ряд кладки сделайте с незначительным выступом наружу. Благодаря этому внутри образуется ступень, позволяющая установить опалубку для заливки стяжки.

Чтобы кладка прошла успешно, осуществляйте ее с соблюдением следующих правил:

• швы должны иметь равную ширину;
• высота проемов должна быть такой, чтобы между их верхними краями и столом поместилось минимум 2 ряда кладки;
• проем арочной формы необходимо оформить с одним центральным кирпичом.

Завершив обустройство нижнего яруса, займитесь подготовкой основы для топки и стола. Сделайте стяжку. Опалубку для бетона кладите на обустроенную ранее ступеньку внутри печи. Доски нарежьте по габаритам пролета. Если будет устанавливаться мойка, оставьте в бетонной стяжке пространство для ее размещения. Делается это очень просто. Надо лишь не закладывать участок для установки раковины. Обложите его еще одной своеобразной опалубкой, зафиксированной с помощью распорок.

Залейте стяжку и оставьте ее на трое суток. Спустя указанное время демонтируйте опалубку проема для раковины.

Покройте столешницу материалом на свой вкус. К примеру, замечательно подойдут цельные плиты мрамора – это одновременно красиво и удобно.

Второй ярус печи барбекю состоит из топочного отделения и стенок, закрывающих участок от любопытных взглядов с улицы. С перегородками все предельно просто – это обыкновенные сплошные стенки, выложенные в половину кирпича. Если хотите, можете и вовсе отказаться от их обустройства. Порядок же возведения топки заслуживает отдельного внимания.

Обустройство топки

Топка печи имеет двухрядную конструкцию: внешний ряд выкладывается из обычного керамического кирпича, внутренний – из огнеупорного материала.

Кладку топки ведите стандартным способом. Рекомендованные параметры следующие:

высота топочного проема – 7 рядов плюс арка либо же 9 рядов в случае обустройства проема прямоугольной формы;

• глубина топки – около 600 мм;
• ширина – порядка 700 мм.

Выложив проем топочной камеры, достройте сверху пару дополнительных рядов кладки и переходите к обустройству дымоотводящей трубы.

Для перехода на необходимую ширину дымохода последовательно уменьшайте длину стен топочного отделения. Заднюю и переднюю грани нужно укорачивать на полкирпича в каждом следующем ряду. Боковые же стенки следует уменьшать на 25% ширины кирпича. По такой схеме нужно выложить порядка 7 рядов. Затем можно начинать заниматься обустройством дымоотводящей трубы. Она должна иметь прямоугольную форму. Рекомендованная высота конструкции – 12-14 рядов.

На этом камин готов. Чтобы в процессе выполнения этого этапа не возникло никаких проблем, соблюдайте следующие рекомендации:

• не делайте топочный проем чересчур высоким. Достаточно 7-9 рядов. В противном случае тяга в дымоходе станет слишком слабой, в результате чего весь дым будет уходить на участок, а не в небо;
• внутреннюю часть топки нужно выкладывать именно огнестойким кирпичом. В противном случае кладка попросту растрескается под воздействием температурных перепадов;
• дымоход тоже не должен быть слишком высоким, т.к. из-за этого ухудшится тяга;
• контролируйте, чтобы дно топочного отделения было максимально ровным – так вам будет гораздо легче вычищать золу в будущем.

Последние штрихи

Барбекю почти готово. В завершение сделайте следующее:

• установите смеситель и мойку;
• подведите шланги подачи и забора воды;
• покройте столешницу финишным материалом (выполняется по желанию). Лучший вариант отделки – натуральный камень;
• выложите площадку перед печью тротуарной плиткой.

Если хотите, установите рядом с барбекю столик и пару скамеек. Дополнительно в такой ситуации рекомендуется подумать над обустройством навеса.

Теперь вы знаете, как построить печь барбекю. Представленный агрегат позволит вам не только готовить вкуснейшие блюда, но и сжигать листья и прочий мелкий мусор – барбекю прекрасно справляется со всеми задачами.

Столешница и раковина сделают печь максимально удобной в эксплуатации. Вам не придется бегать в дом, чтобы подготовить продукты – все можно будет делать в одном месте.

Свободное пространство под столом подойдет для хранения дров. Здесь они всегда будут оставаться сухими и прекрасно вентилироваться, что не даст древесине отсыреть и сгнить.

Удачной работы!

stroyday.ru

Уличный камин с мангалом: схема постройки послойно

Уличный камин с мангалом состоит из бокса с тремя перегородками. Это самое необходимое количество элементов для камина, располагаемого на открытом воздухе. Выбор материала очень важен. Самый простой в строительстве камин – из кирпича. А декоративную облицовку лучше выполнить из любого негорючего материала.

Уличный камин с мангалом — неплохой вариант для тех, кто любит готовить на огне

Подготавливаем металлические элементы: решетку для мангала, колосник, трубу для дымохода.

Строительство начинаем с укладки фундамента. Под камин-мангал можно уложить простой фундамент из плиты толщиной примерно 15 см. Начинаем с разметки места, убираем плодородный слой и выкапываем котлован, на дно которого плотно утрамбовываем подушку из смеси песка и щебня. Делаем опалубку, внутри которой размещаем прутья из металла армирующего каркаса. Затем заливаем бетонный раствором и ждем его полного высыхания.

Строительство камина – кладка кирпича. Для соединения кирпичей разводим раствор из цемента и песка в пропорции 1 к 2. Очень важно выбрать материал для облицовки внутренней поверхности топки.

Для чего используют несколько видов материала: с пористой структурой, такие как песчаник или ракушечник; прочные камни, например, доломит или базальт.

Декор уличного камина своими руками

Украсить уличный камин-мангал можно различными деталями архитектуры. Достаточно красиво сморятся арки.

Оригинальные уличные камины могут стать изысканным элементом декора любой приусадебной территории

Декорировать камин с мангалом возможно несколькими видами материала для облицовки:

• Мозаика;
• Искусственный или натуральный камень;
• Мрамор.

Оформление можно сделать и из дерева, но тогда стоит учесть, что каждый элемент придется обработать специальной противопожарной смесью, что влечет за собой дополнительные расходы. Чтобы остаться довольным полученным результатом, заранее необходимо нарисовать эскиз желаемого камина, прорисовать каждый мраморный или мозаичный элемент. Все материалы крепятся на специальный клей, за исключением камней, которые можно прикрепить при помощи цементного раствора.

Камины-барбекю из кирпича

Перед началом работы, необходимо приготовить инструменты и материалы.

Камины барбекю имеют достаточно много функций, которые позволяют широко использовать эту конструкцию в повседневной жизни

А именно:

• Кирпич красный;
• Кирпич шамотный;
• Заслонки;
• Дверцы для топки;
• Колосники;
• Решетки для барбекю;
• Глина;
• Цемент;
• Песок;
• Арматура;
• Лист металлический;
• Доски;
• Гудрон;
• Отвесы и уровень;
• Молот;
• Пила;
• Болгарка.

Что нужно приготовить перед постройкой печи-барбекю? Кроме того, перед кладкой следует приготовить строительный раствор. Им может быть: самодельная смесь глины и речного песка или готовая смесь (имеет разный состав, для разных температурных режимов).

Далее идет расчет необходимого количества кирпичей для строительства камина-барбекю. Перед началом строительства необходимо приобрести нужное количество кирпичей. Подсчеты делают по готовому подробному чертежу будущей конструкции камина.

Поимо этого потребуется еще примерно 300 кирпичей, если планируется установка кирпичного дымохода для печи и кирпичный стол, используемый в качестве мангала.

Теперь нужно создать порядовку конструкции. Например, если камин будет состоять из 30 рядов, необходимо нарисовать каждый ряд отдельно и отметить на каждом схему кладки кирпичей. Это облегчит понимание во время работы и поможет определить нужное количество кирпичей. После завершения подготовительных работ, нужно определиться с местом установки, где будет установлен мангал.

Его подбирают, учитывая следующие критерии:

• Камин должен располагаться на удаленном расстоянии от дачных участков;
• Нельзя устанавливать камин вблизи с деревянными постройками и деревьями;
• Камин-барбекю необходимо установить так, чтобы не возникло проблем с подводкой водяных и электрических сетей;
• Рядом должно быть свободное пространство для установки беседки.

Теперь приступаем к укладке фундамента. Начинаем с разметки. При расчете размера фундамента необходимо учитывать наличие беседки. Выкапываем котлован глубиной около 50 сантиметров, засыпаем смесью из гравия и песка по уровню с землей, утрамбовываем и создаем деревянную опалубку. Монтируем арматуру и заливаем бетоном, затем еще раз утрамбовываем, чтобы не оставить пустот. В завершении, чтобы фундамент не растрескивался, накрываем его мешковиной. После полного высыхания демонтируем опалубку.

Следующий этап – монтаж стен для современного камина. Стенки промазываем гудроном. Затем кладем два слоя рубероида и готовим раствор для укладки кирпича. Выкладываем первый и второй ряд кирпичей столбиками. Приблизительно на уровне 7-го и 10-го ряда устанавливаем металлическую плиту.

Устанавливаем в паз лист из металла. Начиная с 15 ряда кирпичей, создаем свод, соорудив предварительно шаблон из дерева.

Выпиливаем лист из фанеры, подбирая нужный размер. Отмечаем кривизну и делаем дугу с помощью лобзика из пары досок. Затем прибиваем фанерные листы по кривой стороне доски и вставляем между двумя досками третью, скрепив их вместе. Полученную конструкцию устанавливаем между стенками, а поверх раствора укладываем кирпичи.

При строительстве топки камина-барбекю следует использовать огнеупорный кирпич. Где-то с восемнадцатого ряда кирпичей необходимо начать выкладывать дымовую трубу. Каждый следующий ряд постепенно сужаем, каждый последующий ряд должен быть меньше предыдущего наполовину и так до двадцать восьмого ряда. Если материал необходимо сэкономить, то трубу можно сделать из металла, дым в таком случае будет уходить вверх.

Делаем камин из бетона

Необходимый материал: бетонные блоки толщиной 10 см, бетонные блоки толщиной 21,5 см, бетонная плита размером 41×90 см.

Использование бетона при изготовлении уличных каминов дало возможность для практически неограниченных экспериментов в сфере дизайна

Строительство бетонного камина так же начинается с фундамента:

1. Для начала намечают размеры камина. Контур фундамента отмечают на 22 см больше контура самого камина. Глубина фундамента должна составлять более 50 см. Затем выкапывают яму, утрамбовывают ее, ровняют и после этого начинается строительство фундамента.
2. Фундамент для бетонного камина можно сделать из красного кирпича. Его доводят до уровня земли и создают гидроизоляцию, чтобы предохранить от сырости кирпичную кладку камина.
3. Бетонный фундамент создают из бетонной смеси, которая состоящей из одной части серого портландцемента и четырех частей смеси песка с гравием. В качестве арматуры используют арматурную сетку размером около 10-15 см. Бетон заливают в готовую яму в два захода. После первого этапа заливки укладывают арматуру, покрывая ее бетонной смесью и утрамбовывают, потом заливают оставшуюся часть фундамента. Верх необходимо выровнять и утрамбовать. 
   Через пару дней, когда бетон полностью застынет, можно начинать монтаж камина.
4. С помощью металлических профилей выкладывают опорные стенки камина.
5. Следующим этапом строительства является создание каминной камеры.
6. Затем нужно замесить раствор для кладки состоящий из одной части цемента, одной части извести и шести частей песка. На цементный раствор укладывают блоки, затем кладут плиту перекрытия на которую устанавливают дымосборник.

Кладка уличного камина (видео)

Дачные мангалы с функцией гриль на улице – это очень удобно. Пошаговая инструкция с порядовкой поможет сделать такую вещь своими руками. Делайте на даче очаги и современная обстановка, станет очень теплой.

kitchenremont.ru

Что такое садовое барбекю?

Слово барбекю имеет много значений, с английского оно переводится как «Яма священного огня», а с французского языка как «От бороды до хвоста». Есть и другие версии происхождения данного слова — это итальянское «Варварское» или же «Бык, зажаренный целиком». Далее, как говорит история, слово барбекю пришло к нам от индейцев, готовивших себе еду на решетке из веток, которая именовалась как «barbacoa».

Садовое барбекю — это удобное устройство для жарки мяса, овощей и рыбы под открытым воздухом на даче. Это переносное либо стационарное изделие, служащее для приготовления еды прямо в саду. Сегодня продается немало разновидностей таких изделий от обычного сварного до дорогого зарубежного оборудования.

Разновидности барбекю:

• Готовка на закрытом, боковом либо открытом огне
• Стационарные и мобильные
• Расположение в открытом, полуоткрытом помещении или в закрытом
• Барбекю-жаровня
• Барбекю-котел
• Барбекю-тележка
• Изделия из кирпича либо металла
• Газовые, дровяные и электро-барбекю

Главные отличия и устройство

Самые дорогие модели оснащены термостатом, который требуется для регулировки жара углей, а воздух там будет нагнетаться специальной электропомпой, что очень практично и функционально. Традиционные садовые обычные барбекю обязательно включают в себя металлическую решетку, расположенную на малом расстоянии от углей.

Для готовки в барбекю используется средний жар от углей, а мясо при этом не маринуется, а только смазывается соусом при самой жарке. Такие изделия бывают трех основных типов, различаемых видом используемого топлива, то есть могут работать на древесном угле, а также на электричестве и газе. Устройство в целом состоит из жаровни с решеткой, трубы, духовки, полок, шкафов, щитка для защиты от ветра, сковородок и другие.

Из чего строят:

• Кирпич красный и шамот
• Камень природный
• Бетонный блок
• Современные стройматериалы

Маленькие советы

Для построения своими силами требуется уделить больше внимания порядовкам садовых печей барбекю коптилен, от которых зависят очень многие факторы. Сделать такое сооружение можно и самостоятельно своими руками, но перед строительством следует подобрать самое удачное место для барбекю.

До того, как приступить к строительству следует продумать план построения садового барбекю и запастись качественными стройматериалами. Требуется строить печь правильно и профессионально, рекомендуется еще смонтировать рядом с барбекю полки и столешницы для удобства готовки. Кладка здесь должна быть четкой и качественной, так как от этого зависит долговечность всего сооружения.

Таблица используемых материалов:

№	Материал	Составляющие	Где используется
1	Бетон	цемент, песок, гравий	для фундамента
2	Раствор	цемент, песок, глина	для кладки
3	Арматура	армирующая сетка, армопояс	для фундамента и кладки
4	Кирпич обычный	стандартный	для внешней кладки
5	Кирпич шамот	огнеупорный	для печи и топки
6	Дерево	фанера, доски	для опалубки
7	Инструмент	уровень, мастерок, ведра, рулетка	для кладки и фундамента

Расположение садового барбекю

Месторасположение:

• С подветренной стороны от дома
• Рядом нельзя хранить огнеопасные изделия
• Отрытые печи запрещено ставить у дома
• Зону расположения следует замостить
• Барбекю должно гармонично располагаться на ландшафте
• Размеры сооружения идут согласно участку
• Требуется закрыть очаг и трубу от снега и дождя

Барбекю следует установить в саду в самом удобном месте, правильно и грамотно расположенном на дачном участке. Также здесь требуется учитывать все аспекты безопасности и продумать общую порядовку печей в строении. Лучший вариант — это разметить строение подальше от входа и от парадной части дачного участка. Построить собственный комплекс-барбекю своими руками поможет статья на нашем сайте.

Идеальный вариант — это расположение в спокойном уголке, откуда открывается эстетичный вид на участок. Желательно, чтобы рядом были такие красивые объекты, как цветники, альпинарии и другие. Садовое барбекю должно располагаться на безопасном расстоянии от заборов и деревьев, а также от сооружений из древесины, кроме этого, следует учитывать направление ветра в районе участка. 

Фундамент

Фундамент для садового барбекю устраивается точно так же, как и для обычного дома. Если делается монолитная фундаментная плита, то здесь следует сделать еще усиленную стойкую гидроизоляцию. Также это может быть ленточный традиционный фундамент, который великолепно подходит в данном случае, а изготавливается такое ленточное основание прямо на участке.

План устройства барбекю:

• Гравийная песчаная подушка
• Бетонный фундамент
• Решетки, ящик с углем, шкафы, столешница и другие
• Сама плита и печь
• Труба

Большой и сложный фундамент требуется делать только при массе барбекю 500 кг и более. Здесь требуется учитывать такой фактор, как действие талой и дождевой воды на даче. Если бетонное основание будет сделано неправильно, то кирпичное строение может деформироваться. Для устройства фундамента обычно делается котлован глубиной 35-50 см, дно которого засыпается песком 10 см и утрамбовывается, а далее идет сама порядовка барбекю.

Фундамент для барбекю должен иметь обязательное армирование в виде армопояса, уложенного четко по периметру всего строения. Если здесь сделано плитное основание, то армирование делается по всему котловану сразу. Цементный раствор изготавливается только из качественного цемента, речного чистого песка, а также щебня, а сама заливка проводится в жесткую опалубку из древесины.

Разновидности фундаментов:

• Ленточный
• Монолитный, плитный
• Столбчатый

Советы по кладке

Требуется сделать удобный и качественный дымовой канал для каждой отдельной топки, без их совмещения. Если используется два вида кирпича, то следует учитывать, что они могут иметь различные характеристики, то есть разное водопоглощение и теплоемкость. Между каждой очередной кладкой в садовом барбекю, для большей прочности и стойкости рекомендуется укладывать армирование из стали. Рекомендуем изучить материал о строительстве барбекю в дополнение к данной статье.

Работами по устройству и отделке барбекю можно будет заняться только после того, как раствор высохнет, то есть через 3 дня и даже более. Сверлить отверстия для крепления решеток и ящиков следует исключительно после схватывания раствора. Для такого строения идеально подойдет шамотный кирпич, который более стойкий и эффективный в данном случае. Это строение является пожароопасным, так что лучше заранее продумать его месторасположение. Советуем подробнее изучить информацию о проектировании барбекю в дополнение к данной статье.

Типы кирпича:

• Красный
• Шамотный
• Облицовочный
• Клинкерный

Выбираем кирпич, готовим раствор

Теперь, когда основание для садового барбекю уже устроено и набрало свою силу, можно устроить гидроизоляционный слой из рубероида либо геотекстиля. Сразу же после этого можно приступить к самой кладке, для этого используется сразу два типа кирпича. Для кладки внешней части используется полнотелый красный кирпич, а для теплового ядра требуется уже закупить кирпич шамотный.

Рекомендуем изучить статью о барбекю из камня в дополнение к данному материалу.

До закупки такого стройматериала, как кирпич рекомендуется узнать его морозостойкость, которая должна быть равной 30 и более. Кирпичная порядовка печей должна быть четкой и достаточно ровной. Для кладки шамотного кирпича требуется использовать глиняные специальные смеси. Для обычной кладки подойдет раствор из глины, песка и цемента или же цементно-песчаный раствор.

Материалы для раствора:

• Цемент М400, желательно
• Речной или горный чистый песок
• Глина

Кладка

Рекомендуется сначала сделать контрольную общую раскладку первого ряда, чтобы рассчитать количество материала и его смещение при укладке. Буквально каждый используемый здесь кирпич сначала смачивается в воде, чтобы он затем не сушил раствор. Сама кладка барбекю должна начинаться только с углов, при этом каждый ряд должен проверяться уровнем.

Каждый следующий ряд порядовки садовых печей имеет смещение в полкирпича, а начинать кладку рекомендуется только с половинки кирпича. Буквально каждый ряд кладки должен проверяться уровнем по вертикали и горизонтали, если первые ряды будет уложены не так как требуется, то далее выровнять кладку будет затруднительно.

Рекомендации:

• Использовать силикатные кирпичи не рекомендуется
• Сплошные стенки делать не обязательно
• Каждая кладка идет только под уровень
• Уделять максимум внимания углам
• Раствор кладочный должен быть высокого качества
• Своды печи должны быть максимально четкими и ровными

Порядовка кладки

Схема порядовки, указанная на Фото № 9, служит для более удобного и качественного построения садового барбекю. Такая порядовка является важным элементом в строительстве, то есть она служит кладочным удобным чертежом. Здесь указывается стандартный пример конструкции высотой 1 м, длиной 1,8 м и глубиной 0,9 м.

Данная схема имеет форму буквы Ш, кладется в один кирпич и разделяется на две части — это столешница и удобная жаровня. Рисунок указывает, что от самого первого по пятый ряд кладка идет в полкирпича с перевязкой между рядами. Третий ряд и пятый идет с целого кирпича, а второй и четвертый с половины, шестой ряд идет только поперек для получения выступа, поддерживающего столешницу барбекю.

Задняя стенка порядовки барбекю идет в два ряда, после чего 7 ряд, 9, а также 8 ряд идут по схеме точно под уровень. Теперь требуется уложить 10 ряд, который кладется на ребро, требуемое для получения выступа в барбекю. Теперь можно уложить и остальные ряды, то есть 11, 12 и 13, они служат для защиты от ветра и могут иметь дополнительные отверстия для улучшения качества горения.

Требования к садовому барбекю

Барбекю — это очень важная стройконструкция, которая должна отвечать многим требованиям. Если используется отделка обожженной глиной, то она не должна содержать химических добавок. Большую роль здесь играет экологичность каждого материала, используемого в строительстве барбекю. Строение должно быть обязательно влагостойким, а порядовку печи требуется делать четко и рационально.

Следующее важное требование — это морозостойкость садового барбекю и стойкость всех стройматериалов к изменениям температуры. Большое значение имеет легкость всей конструкции, — это очень важное условие. Дымоход следует защитить от осадков, а длина его должна выходить на 25 см и более.

Из чего сделать беседку для барбекю:

• Кирпич
• Металл
• Древесина
• Камень
• Черепица из керамики либо металла

Самый простой вариант комплекса, советы

Самый легкий и простой вариант современного барбекю — это сооружение в виде буквы П, которое можно сделать достаточно легко и быстро. Традиционным материалом построения является кирпич, хотя его можно заменить и природным камнем. Такая конструкция имеет высоту всего лишь один метр, где между стенками закрепляются две решетки.

Решетки требуется расположить параллельно друг к другу на расстоянии 20-30 см. Самая первая решетка, которая расположена ближе к земле, должна быть более густой, чтобы там можно было расположить угли, а верхняя решетка служит только для готовки. Более сложная садовая модель барбекю стоит, конечно же, больше денег, однако, такое строение будет самым удобным для готовки.

Барбекю — это удобная конструкция, благодаря которой отдых на даче будет приятным и самым интересным. К тому же сделать это строение можно достаточно легко самостоятельно при минимальных затратах.

kamin-maker.ru