Печь для дачи на улице


1. Габионы



Аккуратная печь-гриль, сделанная из габионов, выглядит очень стильно, а компактные размеры позволят разместить ее даже на очень маленьком участке.

2. Газовый камин



Стильные современные газовые котлы станут прекрасным дополнением уютного летнего патио на даче или в собственном доме.

3. Яркая мозаика



Самодельная печь из кирпичей и глины с яркой керамической мозаикой годится и для готовки, и для обогрева. Такая печь станет самобытным украшением любого двора.

4. Каменная летняя кухня



Летняя кухня, облицованная камнем, с печью, грилем, плитой и дровницей, позволит обзавестись комфортным местом для приготовления пищи в теплое время года.

5. Традиционная печь



Небольшая белая глиняная печь с грилем, несомненно, станет центральной деталью и главной составляющей заднего двора.

6. Печь из камней




Массивная печь, сложенная из камней, хорошо впишется в ландшафт современной дачи, а также традиционного загородного участка.

7. Оригинальная печь



Необычная печь полукруглой формы — причудливая и создающая уют деталь, которая не помешает ни одному участку.

8. Традиционная печь



Традиционная печь из кирпича с полукруглой глиняной верхушкой, станет функциональным элементом любого участка.

9. Массивный камин



Большой элегантный камин, построенный из серого кирпича, дополнит и украсит собой территорию роскошного особняка.

10. Небольшая печь



Небольшая полукруглая печь из глины, стоящая на габионах с камнями, станет настоящим сердцем летнего патио.

11. Традиции и современность



Печь-гриль, которая соединила в себе традиции и современность, позволит готовить массу вкусных блюд под открытым небом и украсит собой придомовую территорию.

12. Угловая печь



Невысокая угловая печь, облицованная декоративным камнем, — идеальное место для готовки, а также красивое украшение территории.

13. Кирпичная печь



Большая угловая печь, сделанная своими руками из кирпича, станет эффектным и функциональным украшением придомовой территории.

Видео-бонус:


14. Эксклюзивная печь



Необычная угловая конструкция из камня, которая состоит из варочной поверхности, большой полукруглой печи и раковины.

15. Узкая печь-гриль



Узкая печь-гриль, построенная из красного кирпича, впишется в экстерьер любого современного участка, независимо от его размера и дизайна.

16. Функциональный декор



Самодельная печь, облицованная камнем, с клумбой и дровницей, позволит готовить еду под открытым небом и создаст уютную атмосферу на заднем дворе.

17. Декоративный камин



Большой декоративный камин, который украсит летнее патио и позволит всегда любоваться успокаивающими языками пламени.

18. Современный дизайн



Современный камин, выполненный из декоративного кирпича, идеально впишется в ландшафт загородного двора.

Источник: novate.ru

Для чего нужна уличная печь на даче

Печь на улице на дачном участке выполняет несколько видов задач:

Печь для дачи на улице


  • приготовление первых и вторых блюд непосредственно для потребления в горячем виде;
  • консервирование продуктов;
  • холодное и горячее копчение рыбы и мяса;
  • при сушке овощей, грибов и фруктов;
  • используется как элемент интерьера для украшения дачного участка;
  • создание особой атмосферы и уюта, особенно, если речь идет о камине;
  • экономия электроэнергии и газа или полная их замена;

Основные виды уличных печей для дачи

В зависимости от основной цели постройки, окружающей обстановки на участке и интерьера используются различные виды уличных дачных печей.

Русская печь

Главная ее задача — приготовление пищевых продуктов. Ее конструкция отличается от домашней русской печи, которая применяется не только для готовки, но и обогрева всего помещения. При возведении уличной русской печи, чтобы дольше сохранять тепло внутри, на стены укладывается термоизолирующий материал. Благодаря такому решению печь нормально функционирует при морозах до 10 градусов ниже нуля.


Печь для дачи на улице

Печь-камин

Такой вид печей, наоборот, используется больше для обогрева, нежели готовки. По этой причине устанавливается камин чаще в закрытой беседке, а не на улице. Конструкционными особенностями является широкая открытая топка и дымоход большого размера. Камин дополняет интерьер и создает уютную атмосферу, поэтому большое внимание уделяется мелким элементам декора: полочки, подставки для дров. При монтаже используют кирпич, декоративный камень и листы металла. Есть вариант приобретения небольшого передвижного камина на колесах.

Тандыр

Идея взята у соседей из Азии. Кирпич или камень укладывается в ряд: горизонтально или вертикально (если ряды горизонтальные, то тепло держится дольше) таким образом, чтобы печь имела вид усеченного конуса. Очень сильно упрощенным вариантом будет бочка, поверхность которой обмазана глиной с термоупорностью.

Пламя разводится на дне печи. Тепло поднимается вверх, равномерно при этом разогревая стенки. Одновременно можно готовить до трех блюд: шашлык, лепешки, овощи, рыбу, а также сделать традиционные десерты из Азии (гогал и пахлаву). Сверху на летнюю печь устанавливается казан, где можно готовить плов.


Печь для дачи на улице

Тандыр имеет преимущество перед мангалом: продукты запекаются внутри печи, оставаясь сочными и не пригорая. В продаже имеются переносные тандыры из керамики. Их вместимость достигает 8 кг.

Буржуйка

Обычная небольшая дровяная печь из металла — самый простой вариант печи для готовки на улице. Это может быть обычная буржуйка или полноценная плита с поверхность для варки и даже духовым шкафом с датчиками температуры. Они неприхотливы по отношению к топливу — используются дрова, уголь, пеллеты.

Финская

Она же печь-барбекю. Печи такого типа применяются очень широко. Внизу располагается место для разведения очага, над ним устанавливается «полочка» для казана, а выше уже специальные гнезда-выступы для шампуров и решеток.

Преимущество такого вида — компактность.

Другие возможные варианты

В продаже имеются целые печные комплексы, которые могут быть оборудованы следующим:

  • мангалом;
  • двумя и более топками;
  • плитой;
  • мойкой;
  • приспособлением для копчения;
  • шкафчиками;
  • секцией для выпечки пиццы;
  • вертелом.

Печь для дачи на улице

К комплексу можно подвести освещение и водопровод.

Необходимые материалы и инструменты для строительства


Начальный этап, минуть который не получится, включает в себя выбор материала и подготовка всех инструментов.

Выбор материала

Выбор материала, который бы обладал достаточной огнеупорностью для строительства печки, не велик:

  • Огнеупорный кирпич. Выглядит довольно привлекательно и не потребует дополнительной отделки. Выдерживает температуру до 1000 градусов. Для работ по облицовке можно применять керамический кирпич, он дорогой, но намного долговечнее. При создании проекта нужно учитывать количество и размер кирпича. Он выпускается двух основных размеров: 230×114×65 и 250×120×65.
  • Газобетон. Заменитель керамического кирпича, который легче и дешевле, экологически чист, хорошо проводит тепло и не боится резких изменений температуры. Довольно удобен в работе. Имеет некоторые недостатки: трескается при высыхании после попадания на него влаги, не способен выдерживать большие нагрузки и выдерживать удары. Если монтаж производится из газобетона, то печка на улице обязательно должна быть облицована дополнительным материалом и находиться под навесом.

Остальные материалы и необходимые инструменты

Для наиболее быстрого монтажа следует подготовить заранее все нужные материалы для всех этапов. Примерный список таков:

  • основной материал (газобетон или кирпич);
  • глина;
  • цемент;
  • щебень;
  • молоток;
  • песок;
  • металлические элементы для печки (дверцы и прочее);
  • болгарка;
  • лопата;
  • труба стальная;
  • уровень.

Выбор правильного места для возведения печи

Выбор места — это начальный этап возведения печи. Он довольно важен, так как от этого будет зависеть удобство и безопасность пользования.

Если же нет, то нужно учитывать некоторые особенности и соблюдать правила безопасности:

  • Располагается печь обычно недалеко от зоны отдыха или, наоборот, вокруг нее дополнительно устанавливаются лавочки или вовсе возводится беседка или навес.
  • Размеры печи определяются хозяевами индивидуально в зависимости от задач выполняемых печью и особенностями участка.
  • Нельзя располагать печку уличную на даче рядом с кустами и деревьями. Это небезопасно, и к тому же будет нанесен вред зеленым насаждениям.
  • Монтаж должен производиться с подветренной стороны, чтобы дым не попадал внутрь строений через открытые окна и двери.
  • Нельзя, чтобы рядом находились легковоспламеняющиеся предметы, это приведет к пожару.
  • Поверхность земли вокруг рекомендуется выкладывать плиткой. Это делается для большей безопасности от воспламенения травы от падающих угольков.
  • Также место должно быть хорошо освещено.

Подготовительные работы перед созданием уличной печи

К подготовительным работам относится следующее:

  • Разработка проекта и создание схемы и чертежей.
  • Выбор материала (газобетон или огнеупорный кирпич).
  • Очистка места под непосредственно печь и всего, что будет вокруг.
  • Разметка с помощью шнура пространства, где будет заливаться фундамент (при этом следует делать отступ в 10 см с каждой стороны).
  • Копка ямы под фундамент (глубина около 30-50 см).

Создание печи на улице для дачи своими руками — пошаговая инструкция

Далее наступает самый ответственный этап работы — заливка фундамента с последующей кладкой печки.

Заливка фундамента

Начать создавать печь на улице для дачи своими руками нужно с заливки фундамента. Его ширина должна быть на 10-15 см больше, чем ширина печной стенки.

Печь для дачи на улице

При создании фундамента выполняются следующие шаги:

  1. В выкопанном углублении грунт трамбуется и внутрь устанавливаются стальные стержни для основы.
  2. Далее все засыпается щебнем и заливается раствором из смеси песка и цемента в соотношении 3:1. Фундамент, чтобы он не трескался, до окончательного его высыхания поливают небольшим количеством воды.
  3. После этого выкладывается два ряда шлакоблока и сверху асбестоцементная труба либо просто сверху кладут рубероид для изоляции от влаги.

Кладка

При кладке должен выполняться определенные шаги:

Печь для дачи на улице

  1. Порядовка начинается с целого кирпича и смещается на три четверти с каждым рядом.
  2. Во втором ряду и последующих устанавливается и обкладывается основа дверцы, которая представляет собой жесткую проволоку толщиной около 3 мм.
  3. Монтируются колосники при перекрытии поддувала.
  4. Далее можно выложить кладку до второй дверцы.
  5. Верхнюю часть закрывают либо каменной, либо чугунной плитой.

Дымоход

При установке дымохода стоит выполнять некоторые рекомендации:

Печь для дачи на улице


  1. Крепление производят по направлению от основной части печи.
  2. Проще всего произвести монтаж модульной системы и обложить ее кирпичной кладкой.
  3. Швы обрабатываются герметиком с жаростойкими свойствами.
  4. Стыки модульной системы нельзя помещать внутри перекрытий, так как к ним нужен свободный доступ для устранения засоров.
  5. Между кронштейнами должно остаться пространство примерно равное 2 м.
  6. Для большей надежности соединение элементов модульной системы нужно обеспечивать на глубину, равную половине диаметра трубы.

Советы и рекомендации по созданию уличной печи

Выполнение некоторых рекомендаций при создании уличной печи поможет сохранить ее на долгое время в целости и позволит ей выполнять свои задачи годы спустя с таким же успехом:

  • Особое внимание нужно уделить фундаменту, так как это основа всего будущего сооружения. Он должен быть без трещин и сколов.
  • По окончанию кладки швы заливаются раствором, при этом мастер предварительно должен убедиться, что они не начали трескаться.
  • Для более продолжительного срока эксплуатации поверхность печи снаружи облицовывается жаростойкой керамической плиткой или камнем.
  • Над печкой лучше соорудить небольшой навес. Это убережет ее от попадания осадков и скорого выхода из строя.

Сложить ее своими руками даже из подручных средств не составит особых сложностей. При желании ее можно заказать или купить готовую в магазине в составе целого комплекса.

Источник: www.tproekt.com

Что мы хотим получить от печи

Сооружение уличного очага решает множество простых рутинных задач, которые для городского человека со стороны кажутся непонятными и неактуальными. С помощью печи под открытым небом можно делать всё: готовить еду себе и домашним животным, заниматься консервацией, печь хлеб и сушить грибы, быстро подогреть воду и, в конце концов, просто сжечь какой-то мусор, старые ветки.

Существует великое множество вариантов садовых, уличных очагов — это барбекю и мангалы, камины и аналоги буржуйки, тандыры и коптильни, печи под казан и варочные. Все они имеют своё назначение и свои особенности.

Далее речь пойдёт о кирпичной варочной печи, как наиболее универсальной. Понятно, что она должна быть практичной и функциональной, безопасной и долговечной, компактной и быстровозводимой, а при всём при этом — ещё и бюджетной.

С чего начать

Лучше всего, если пред началом каких-либо работ вы составите подробный чертёж (порядовку) с точным расположением каждого элемента конструкции, предварительно разработаете план действий. Определитесь с местом расположения, конструкцией, назначением, размером печи. На самом деле такой кропотливый подход сэкономит вам время и поможет рассчитать точное количество необходимого строительного материала.

Для возведения печи в идеале нужно использовать новый термостойкий кирпич, без повреждений, с чёткими геометрическими размерами. Это позволяет производить кладку с минимальным слоем глиняного раствора, что является важным неписаным правилом «матёрого» печника. Для экономии средств, конечно, можно воспользоваться б/у кирпичом, но обязательно чистым, ровным и непременно огнеупорным.

Один из самых важных вопросов, который необходимо решить — это приготовление правильного раствора. Главное, чтобы он был не очень жирным, но в меру пластичным. Излишне жирный раствор растрескивается при высыхании, тощий раствор обладает недостаточной прочностью.

Многое зависит от особенностей доступной вам глины. Есть такая, которая без наполнителя подойдёт для кладки, жирные же глины смешивают с песком (лучше не речным) в различных пропорциях (чаще всего 1:1, 1:1.5, 1:2).

Существует масса способов проверки характеристик раствора, самый простой — это приготовить образцы разных пропорций, слепить из них шары и бросить на пол с высоты в 1 метр, если шар рассыплется, или на нём появятся трещины, значит раствор содержит слишком много песка. Поэкспериментируйте, меняя процентное содержание наполнителя, золотая средина обязательно отыщется.

Глину необходимо заранее (за 2-3 дня) замочить в подходящей ёмкости, затем, понемногу добавляя песок, разминать её, ногами или трамбовкой, чтобы не оставалось комков, а раствор стал однородным. Обязательно его нужно прощупать руками на предмет наличия ненужных примесей, сгустков, камешков.

Опытные печники все ингредиенты и готовую смесь рекомендуют просеивать или перетирать через сито. Не сомневайтесь, вы наверстаете это время при кладке, тем более что на сотню кирпичей нужно всего около трёх вёдер раствора.

В строительных супермаркетах можно приобрести готовые сухие смеси для кладки печей. Удобно, но дорого — не подойдёт (у нас бюджетный вариант).

Как найти подходящее место для печи

Наша печь очень компактная, она занимает площадь всего 0.5 м2, но нужно грамотно определить место её закладки, чтобы вытяжная труба находилась в достаточном удалении от деревянных перекрытий, ограждающих конструкций, элементов кровли, а вблизи топки не было мебели, бытовой техники и прочих предметов. Необходим удобный доступ как непосредственно к плите, так и к «вышибному кирпичу» сзади печи. Хорошо, если над печью будет навес, чтобы дождями не размывало кладку.

Как сделать уличную печь своими руками

Ввиду небольших размеров и соответственно веса, фундамент в привычном понимании можно не устраивать, достаточно ограничиться организацией подушки из щебня (50 — 100 мм) и песочной отсыпкой (10 — 30 мм). Основное назначение подушки — это выравнивание основания и равномерное распределение нагрузок. Для гидроизоляции нижнего ряда кирпича, перед кладкой необходимо положить соответствующего размера лист рубероида, полиэтилена или другого материала с подобными свойствами.

Начинаем кладку

Первые ряды являются основой печи, их может быть от 2 до 5 в зависимости от того, на какую удобную высоту вы хотите поднять рабочую плоскость. Так как мы будем использовать фабричную плиту с двумя конфорками (450 — 750 мм), то целесообразными габаритами сооружения являются 500 Х 1000 мм — это 16 кирпичей, уложенных плашмя.

Каждый элемент нового ряда основы должен перевязывать кирпичи предыдущего. Обязательно с помощью строительного уровня проверяйте горизонтальность, вертикальность кладки. Прямоугольность определяется сравнением длины диагоналей (они обязательно должны быть равны).

И снова отметим, что золотое правило печника — чем тоньше слой раствора, тем качественней кладка (оптимальная толщина 3 -4 мм). Если швы слишком толстые, глина в них может трескаться и высыпаться, что неминуемо ведёт к неконтролируемым подсосам холодного воздуха (ухудшению тяги, перерасходу дров…).

Как устроить и перекрыть поддувало

Подняв основу, формируют приямок (поддувало), предназначенный для выборки золы и обеспечения доступа кислорода в топку снизу. Его высота равна двум рядам кирпича, уложенных плашмя (порядка 150 мм), глубина — 400 мм (примерно по длине колосников), боковые стенки делаем толщиной в полкирпича. Перекрываем этот колодец двумя стальными уголками длиной в 500 мм (ширина печи) полками вовнутрь.

Как сделать уличную печь своими руками Перекрытие поддувала уголками

Если использовать заводские чугунные колосники или колосниковую решётку, расстояние между уголками нужно брать с запасом не менее 10 мм для удобства замены прогоревших элементов и предотвращения повреждений вследствие расширения металла при нагревании. С этой же целью части уголков, замурованные в кладку, оборачивают асбестом.

Для экономии можно решётку собрать из обычной стальной арматуры, прутьев, уголков. Температуры горения дров в уличной печи это позволяют.

Как обустроить топку и что такое дымовая камера

Размер топки по ширине ограничивается толщиной стенок (полкирпича) и составляет 270 мм. Высоту берём около 200 мм — это 3 ряда. Она обеспечивает хорошее прогревание плиты. Больший объём топки предназначается для отопления, когда необходима большая загрузка дров, или устройства водяного контура.

На уровне высоты расположения колосников в задней стене печи нужно положить неперевязанный «вышибной кирпич» (половинку кирпича на ребро), предназначенный для облегчения доступа к внутреннему пространству дымовой камеры (выборка сажи).

Переднюю часть топливника перекрываем уголком, а сзади, для установки трубы — металлической полосой на расстоянии 120 -130 мм, чтобы труба диаметром 150 мм опиралась на кирпич задней стенки и эту закладную.

В глубине топливной камеры, на расстоянии 500 мм от переднего края кладётся дымовой порог (зуб, гусёк), выполненный из двух кирпичей (снова плашмя), неперевязанных со стенами. Его назначение увеличивать тягу, сужая проход для горячих газов. Он разделяет колодец, состоящий из 3 рядов кирпича, на топку и дымовую камеру (хайло), на которую сверху монтируется труба. Более того, в нашем случае маленькая конфорка, расположенная над зубом, очень хорошо нагревается.

Как сделать уличную печь своими руками Виден кирпич, лежащий плашмя — это дымовой порог

Как монтировать плиту

Перед установкой чугунной плиты нужно смоченным асбестовым шнуром обмотать её контур, сделать из асбеста герметизирующую подушку. Укладывать металл непосредственно на глину не рекомендуется, из-за разного расширения при нагревании возможно появление трещин.

Как сделать уличную печь своими руками Плита накрывает всю верхнюю часть печи

Вместо дорогой чугунной плиты с конфорками (за неимением вариантов б/у) можно использовать подходящий по размеру стальной лист толщиной более 5 мм.

Особенности установки трубы

Дымоход делаем из оцинкованной трубы, установленной на заднюю стенку и металлическую полосу, диаметром 150 мм и высотой 3 метра. Место примыкания дымохода к каменному основанию изолируем мокрым асбестом, закладываем кирпичом, слегка оштукатуриваем. Верх трубы фиксируем диагональными распорками из CD-профиля.

На оголовок дымовой трубы надеваем дефлектор (колпак, грибок). Он обеспечивает защиту от попадания дождевой воды в печь и от порывов ветра, сбивающих дымовой поток.

Как сделать уличную печь своими руками Дымовая труба раскреплена от кровли

Часто есть смысл устанавливать на трубу искроулавливатель — проволочную сетку с мелкой ячейкой.

В местах близости расположения дымохода с деревянными конструкциями необходимо использовать термоизолирующие прокладки из листового асбеста.

При помощи болгарки на высоте 2 метра в металлической трубе делаем прорезь для установки задвижки (шибера). Она служит для регулирования печной тяги путём перекрывания дымового канала.

В продаже имеются трубы из нержавеющей стали, специально предназначенные для устройства дымоходов. Они долговечны и имеют красивый внешний вид, однако цена на них немного «кусается».

Заключение

Вот, собственно, бюджетная уличная печь и готова. Как вы заметили, в её конструкции не использовались дверцы ни для топки, ни для поддувала. Вместо них применена заслонка из тонкого металла, закрывающая всю переднюю часть печи. Насверленные в ней отверстия предназначены для доступа воздуха в камеру горения.

Как сделать уличную печь своими руками

Такая конструкция позволяет, убрав колосники, увеличить топку, использовать печь как мангал или камин.

Теперь, конечно, очень хочется быстрее проверить её в действие. Однако спешить нельзя, в зависимости от влажности и температуры воздуха кладка должна высохнуть в течение нескольких дней. А пока можно разжечь газетку и несколько тонких веточек, порадоваться результатом своей работы. Будьте уверены, она была не напрасна.

Турищев Антон, рмнт.ру

13.06.12

Источник: www.rmnt.ru

Основные разновидности

Хотя в продаже имеются готовые заводские модели, большинство предпочитает сооружать садовую печь своими руками. К ней можно подвести коммуникации, организовать столик для разделки, мойку и т. д.

Существует несколько видов подобных построек:

  1. Барбекю. Полноценную конструкцию выкладывают из огнеупорного кирпича. Вариант попроще варят из металла или смесей, устойчивых к высоким температурам. Примерные габариты: 2 м в длину, 1 м в ширину, дымоход – до 2 м. Фундамент выкладывают из 27 рядов. Конструктивно барбекю состоит из топки, колосниковой решетки, дымохода и поддувала. Для большей функциональности ее дополнительно оснащают металлическим штырем для копчения продуктов и площадкой для блюд.
  2. Мангал. Конструкция объединяет несколько приспособлений для варки. Организовать можно верхнюю решетку для готовки шашлыков, коптильную камеру с особым дымоходом, духовку, в которой пекут хлеб и сдобу, готовят пиццу и тушат всевозможные блюда. Примерные габариты: 1,5 м в высоту, 0,9 м в ширину при площади основы в 125 кв. см. Для фундамента достаточно 25 рядов.
  3. Коптильня. Хотя существуют и отдельные конструкции, зачастую ее включают в полноценный варочный комплект. Рабочая коптильня имеет невысокий КПД, зато производит много дыма. Подбирая разные выводы генератора дыма, удается организовывать три типа копчения: горячее, холодное и полухолодное. Обязательное условие – в консистенции дыма не должны присутствовать элементы гари, продукты сгорания топлива. Готовить в коптильне блюда нежелательно, поскольку при температурах до 50 °C в камере скапливается вредный кислый конденсат.
Печь
Насладитесь сочным мясом и отдыхом на улице вместе с уличной печью
  1. Камин. Обычно его выкладывают внутри дома и используют для отопления помещений, однако легкую конструкцию можно выложить и на улице. Проектируют уличный камин как универсальную конструкцию, объединяя барбекю с грилем, для чего предусматриваются решетка и вертел. Здесь же готовят мясные и рыбные блюда. Топку делают широкой.
  2. Печь с варочной плитой. Такая конструкция компактна, а потому подходит для небольшой дачи. Годится любое твердое топливо. Плита из стали или чугуна монтируется поверх печи-грубы (с отопительным щитком). Плиту делают цельной для тушения и томления или с отверстиями, которые можно перекрывать специальными заслонками. Использование заслонок позволяет жарить еду на открытом огне или медленно ее варить. Примерные габариты: ширина и длина – по 40 см, высота с дымоходом – 1,5 м. На основание над топкой отводят 4–5 рядов кирпича.
  3. Русская печь. Под открытым небом в такой печи лишь готовят блюда: хлеб и выпечку, жарят мясо и тушат овощи. Утеплив боковые стенки, можно снизить расход топлива, заодно продлив период пользования летней печью до самых холодов. Топливник и печной под монтируют строго горизонтально. Зачастую уличная печь оснащается духовкой и плитой для казана.
  4. Тандыр. Так в Азии называют печь (мангал), сложенную в виде шара или кувшина. Конструкция имеет трубу для отвода дыма и дымосборник. Топливо помещают через дверцу в вытяжку, устроенную над топливником, продукты же «лепят» сырыми прямо к стенкам над горловиной. Готовить можно лепешки из раскатанного теста, мясо и рыбу. Для создания тандыра используют каменные блоки или керамические кирпичи.

Если позволяют финансы, вместо простенькой летней печки лучше соорудить многофункциональный комплекс, который включает:

  • гриль и мангал;
  • варочную плиту с подставкой под казан;
  • камеру для копчения;
  • миниатюрную печь для готовки.

Конструкция такого комплекса сложна. Проект, чертежи и постройку лучше заказывать у специалистов.

Видео «Финская уличная печь своими руками»

Из этого видео вы узнаете, как самостоятельно построить на даче надежную финскую печь:

Популярные материалы

Для возведения огнеупорной конструкции необходимы особые стройматериалы. Выбор тут невелик, самыми востребованными являются кирпич и газобетон. Рассмотрим их преимущества.

Кирпич рассчитан на температуры до 1000 °C. Печная конструкция имеет стильный вид, а потому не требует декоративной отделки, но при желании можно использовать специальные облицовочные кирпичи:

  • красные полнотелые;
  • керамические (дороже, но долговечнее).

Количество кирпичей для сборки печи зависит от ее размеров, существует несколько типов. К примеру, для организации на участке русской печи понадобится 2500–3000 шт. Допускается использовать и старый материал, но перед кладкой каждый кирпич обязательно очищают.

Газобетон дешевле и гораздо легче. Имеет высокую степень теплопроводности, выдерживает перепады температур, по экологической чистоте не уступает кирпичу. Его легко резать и обрабатывать. Однако имеется у газобетона серьезный недостаток – хрупкость. Если по блоку ударить, он раскалывается или же идет трещинами. При сильных холодах материал промерзает и крошится, поэтому для печи из газобетона желательно соорудить навес, а заодно декорировать ее любым облицовочным материалом.

Как сделать самостоятельно

Существуют общие правила выбора подходящего участка для организации уличной печи. Учитываются:

  • противопожарная безопасность;
  • удобство пользования;
  • защита от ветра;
  • интересы соседей.

При выборе проекта принимают во внимание:

  • расход стройматериалов;
  • их общую стоимость;
  • размеры выделенного участка.

Само же сооружение производится в несколько этапов:

  1. Заливается фундамент.
  2. Выкладывается основание, поддувало и канал для отвода дыма.
  3. Монтируются колосниковая решетка, топка.
  4. Устанавливается поверхность для варки.
  5. Монтируется дымоход.
  6. Навешивается вспомогательная фурнитура.

Подготовительный этап

Поскольку самым востребованным стройматериалом для кладки печи является кирпич, рассмотрим основные этапы работы именно для кирпичной конструкции. Для создания печи из материалов понадобятся также песок, щебень, цемент и глина.

Кроме того, нужно иметь под рукой следующие инструменты:

  • лопата, молоток и кельта;
  • разметочный шнур, уровень;
  • болгарка с набором насадок.

Для конструкции печи также нужны:

  • топочная дверца;
  • поддувало;
  • стальная труба;
  • металлические стержни;
  • плита из асбеста.

Фундамент

Постройка нуждается в основательном монолитном фундаменте. Выбранное место должно быть довольно просторным, обычно его ширина на 10–15 см превышает ширину периметра печки. Затем приступают к закладке:

  1. Сначала выкапывается яма 0,5 м глубиной. Земля трамбуется. В яму ставят стальные стержни, после чего засыпают слоем щебня и заливают цементным раствором. Соотношение песка к цементу составляет 3:1. Пока цемент будет схватываться, фундамент желательно время от времени поливать водой, чтобы не появлялись трещины.
  2. Сверху кладут шлакоблок в два слоя, чтобы приподнять высоту печи, затем устанавливают асбестовую плиту. Если наращивание высоты не критично, можно просто застелить фундамент рубероидом, организовав тем самым гидроизоляционную основу.

Кладка основы

Ровность стен постоянно контролируют при помощи уровня. Правила кладки печи таковы:

  1. Первый ряд начинают обязательно с целого кирпича, далее можно использовать фрагменты ¾ или половинки.
  2. Дверку поддувала монтируют во втором ряду, обмотав ее асбестовой бечевкой. Для надежного крепления между кирпичами вставляют железную проволоку толщиной в 3 мм. Между стенками и дверкой оставляют сантиметровый зазор.
  3. Перекрыв поддувало, устанавливают колосники.
  4. Кладку продолжают до высоты крепления второй дверцы. Если нужно, высоту последнего ряда подгоняют болгаркой.
  5. Поверху печь перекрывают каменной или чугунной плитой (чугунная больше подходит для организации варочной поверхности).

Для красоты сверху еще сооружают декоративную арку из кирпича или камня.

Формирование дымохода

Проще всего организовать выход для дыма с помощью готовой стальной трубы. Ее устанавливают позади печи, надежно крепят с помощью цемента, чтобы ветер не расшатывал конструкцию. Однако дымоход можно сформировать в процессе постройки печи из готовых модулей, обложив их со всех сторон кирпичами.

Монтаж начинают снизу от печи. Стыки между отдельными деталями максимально уплотняют. Если один элемент трубы вставляется внутрь другого, вставка происходит на глубину половины сечения. Для повышения герметичности стыки лучше заделать специальным герметиком, устойчивым к высоким температурам.

Чтобы дымоход можно было чистить, ко всем соединениям организовывают свободный доступ. Если кронштейнов несколько, их монтируют через каждую пару метров. Следите, чтобы в перекрытиях и стенах не оставалось зазоров.

Источник: besedka.guru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.