Подставка для казана своими руками


Казан представляет собой емкость с округлым дном, благодаря чему она может стоять на ровной поверхности. Чтобы пользоваться посудой было удобно, ее устанавливают на специальный держатель — таган. При наличии элементарных навыков сварки и подходящих материалов такая подставка под казан своими руками изготавливается в домашних условиях. Процесс не отнимет много времени, а результат, несомненно, порадует — вкусные блюда можно будет готовить в походах, на даче либо даже просто на печке без особого на то повода.

Инструменты и материалы

Только прочная подставка под казан для костра сможет надежно удерживать сферический сосуд над огнем, поэтому она должна быть сделана из металла. Перед началом работ нужно подготовить:

  • арматуру;
  • инверторный сварочный аппарат;
  • электроды;
  • сварочную маску;
  • рукавицы сварщика для большей безопасности.

Арматура — оптимальный для изготовления подставки материал: она достаточно легкая, при этом прочная, выдерживает воздействие высоких температур. Также необходимы перемычки (обручи), выполненные из того же металла, они привариваются в верхней точке подставки, обеспечивая ее устойчивость. Более длинные элементы фиксируют опоры посередине, не позволяя им согнуться или разъехаться при нагрузках.

Перед тем как сделать подставку, предназначенную для казана, важно правильно выбрать материал. Максимально надежным будет чугун — он хорошо накапливает и проводит тепло, отличается высокой прочностью, но при этом очень тяжелый. В походы и поездки его будет сложно взять с собой, зато под весом даже нескольких казанов он не изменит форму, поэтому будет оптимален на даче.

Алюминий или сталь — более комфортный выбор, эти материалы пластичны, обладают легкостью при высокой теплопроводности. Но вместе с небольшим весом такие конструкции нельзя назвать достаточно прочными: более одного казана на них вешать не рекомендуется. Алюминий со сталью больше подходят для треножников, в то время как чугун — для изделий на четырех опорах.

Подставка для казана своими руками

Подставка для казана своими руками
Сварочный аппарат

Изготовление

К процессу изготовления подставки, устанавливаемой как в печь, так и для костра, нужно подходить ответственно, особенно во время сваривания. Важно обеспечить себе защиту с помощью соответствующей одежды и маски для лица. Арматуру следует брать длиной около 120 см, это позволит сделать подставку высокой, чтобы висящая посуда и топка располагались на достаточном расстоянии друг от друга. При наличии очага для казана, сделанного своими руками, установить подставку над ним будет несложно, поскольку перед глазами постоянно будут размеры для ориентирования.


Трехногая

Тренога — наиболее популярный тип подставки. Для начала следует подобрать чертеж, который будет использоваться в работе. Равные отрезы арматуры устанавливают ровно в отношении друг друга, сваривают воедино либо скрепляют перемычками. Для дополнительной устойчивости их также приваривают на высоте 60 см, что дает стабильность при использовании подставки под казан, сделанной своими руками, и переносит часть нагрузки на соединения.

Чтобы ровно расположить элементы, лучше воспользоваться помощью другого человека. Он придержит арматуру, чтобы она не сместилась во время приваривания. Для придания аккуратного вида сварные швы зачищают болгаркой, на которую установлен специальный круг.

Учитывая, что тренога часто используется при высокой влажности, подвергается воздействию температур, ее желательно покрыть антикоррозийным составом и огнеупорной краской.

В процессе соединения арматуры нужно предусмотреть кольцо в нижней части перемычки. К нему можно крепить цепь, предназначенную для подвешивания казана для плова за ручку. Плюсом является то, что длина цепи легко регулируется, кроме того, таким образом можно фиксировать посуду практически любого размера.


Подставка для казана своими руками
Необходимые материалы
Подставка для казана своими руками
Кольца и цепь соединяются

Подставка для казана своими руками
Ножки штатива скрепляются
Подставка для казана своими руками
Стойку необходимо зажать, чтобы не выпали крючки

Подставка для казана своими руками
На конец цепи крепится крючок
Подставка для казана своими руками
Подбирается необходимая высота

Подставка для казана своими руками


Четырехногая

Создание подставки с четырьмя опорами немного сложнее, чем треноги. Она характеризуется наличием дополнительного прута арматуры, а также планкой, на которой подвешивается казан. Порядок изготовления такой модели аналогичен предыдущему, но здесь есть ряд принципиальных отличий.

Всего потребуется пять прутов арматуры, четыре из которых должны быть одинаковыми. Лучше подбирать заготовки с длиной 120 см, как и для треноги. Размеры пятого прута могут варьироваться, что зависит от количества посуды, размещаемой на подставке.

Если планируется готовить много, используя несколько казанов, арматуру лучше брать большого диаметра, так как тонкие прутья вполне могут погнуться.

Как сделать подставку под казан пошагово:

  1. Изготовить две основные части, для каждой из которых потребуется пара прутьев арматуры. Их нужно поставить под углом около 45 градусов, прижать друг к другу в верхних точках, заварить.

  2. Между подготовленными парами приварить дополнительную планку, которая будет держать посуду. Для удобства с каждой стороны можно предусмотреть соединение чуть ниже верхних точек. За счет этого выше образуются небольшие хвосты — в них размещают и приваривают перекладину, которая будет таким образом надежно зафиксирована.
  3. Центральную планку дополняют крючками с кольцами для размещения цепей. К ним будут прикрепляться казаны и даже решетки для гриля.

Как и в случае с треногами, для повышения надежности можно дополнительно укрепить подставку с помощью перемычек. Их можно поставить на разных уровнях, но обычно (для экономии материала и облегчения веса конструкции) элементы соединяют в верхней части и посередине. На финальном этапе сделанная собственноручно подставка (таган) может быть обработана антикоррозийным составом и покрашена специальным средством. Это продлит срок ее службы, исключив появление ржавчины.

Подставка для казана своими руками


Подставка для плиты

Когда в домашних условиях костер разводить неудобно и попросту опасно, казан ставят на печку, чтобы приготовить плов или другое блюдо. Для этой цели изготавливают небольшие подставки, которые будут уместны на плите, столе. При необходимости их можно будет установить и на мангал.

Прутья для таких конструкций можно брать тоньше, чем для полноразмерных вариантов, кроме того, желательно подготовить небольшие планки, которые позволят повысить устойчивость казана на подставке, чтобы печка или стол не были повреждены. Основной частью будет круг, сделанный из согнутого прута арматуры или приобретенный как заводское изделие. Длина планок будет зависеть от диаметра круга: если он равен 15 см, то и планки нужны такого же размера.

При выборе диаметра для обруча нужно сравнивать его с казаном — круг должен быть немного шире посуды, чтобы она плотно села в подставку.

Круг соединяют с планками перемычками, с каждого конца их должно быть две. Одна прямая принимает на себя основную нагрузку, ее размещают ближе к центру, еще одну следует расположить возле края и закрепить на кольце как можно ближе к его центральной части. В общей сложности на подставку потребуется 8 перемычек.

При наличии специального инструмента детали можно нагреть и согнуть, превратив подставку в элемент декора, а не только функциональное приспособление. Также при желании можно видоизменить конструкцию или добавить к ней различные элементы. При этом стоит придерживаться простых правил:


  • казан должен прочно «сидеть» в подставке;
  • высоту изделия следует выбирать с учетом пламени костра или газовой конфорки;
  • конструкция должна быть устойчивой.

Сделать подставку для казана своими руками несложно, если уметь пользоваться сварочным аппаратом. Как треноги, так и четырехногие самодельные модели не уступают заводским аналогам. Они практичны и надежны, не требуют большого количества материалов и могут быть собраны за час при условии предварительной подготовки всех инструментов и материалов.

Подставка для казана своими руками

Источник: posuda-expert.ru

Виды подставок под казаны

Казанки для приготовления пищи чаще всего представлены в виде чугунной посуды в виде полусферы.

казан чугунныйКазан – литой котел. Отличительная его черта – полукруглое дно, которое не позволяет устанавливать его на очаг без специального поддерживающего приспособления – треноги.

Из-за своего строения их неудобно устанавливать на открытый огонь. Поэтому были изобретены специальные подставки. Они бывают нескольких видов.

подставка под казан

При наличии некоторого перечня инструментов и материалов ее можно сделать своими руками.

Таган на трех ножках

Таган представляет собой металлическую конструкцию, которая состоит из небольшого кольца и трех длинных ножек.

подставка под казан фото вариантыПодставка под казан имеет разновидности – по материалу и месту использования – на мангале, костре или плите.

Таган устанавливается таким образом, чтобы ножки прочно упирались в землю под углом, а сам казан находился над костром в кольце.

казан на подставке во двореНожки трехногой подставки устанавливаются в виде конуса. Между ними сохраняется равное расстояние, что является важным фактором, определяющим степень устойчивости конструкции.

Таган на четырех ножках

Таган на четырех ножках имеет аналогичное строение и механизм работы. Данная конструкция может выпускаться в разобранном виде. Таким образом, можно регулировать длину ножек, и даже само кольцо для удержания казанков разных размеров.

подставка под казан фотоКонструкция четырехногой подставки сходна с конструкцией треноги. Единственным их отличием друг от друга является наличие четвертной опоры.

Подказанники для стола или плиты

Кольцо с небольшими ножками (около 30-50 см) называется подказанником. Преимущественно его используют для удержания полукруглой посуды над обычной конфоркой.

как сделать подставку под казан своими рукамиТакже он может быть подставкой для казанка на столе.

Конструкция из опоры и крючка

Соединенные между собой три длинные ножки прочно устанавливаются в землю, а на месте их пересечения находится крючок – так выглядит простая конструкция данного держателя для казанка.

казан на костреВместо окружности на ножках, есть модели с крючком, куда подвешивается казан.

Но она будет работать только в том случае, если у посуды имеется дополнительная ручка, за которую можно ее подвесить там, где располагается мангал.

казан на треногеТренога для казана – самое оптимальное решение для приготовления еды на костре.

Как выбрать подставку под казан

Выбор подставки под казан зависит от нескольких факторов:

  • среда, где будет происходить готовка;
  • материал подставки;
  • объем кольца.
  • Так, например, подставки, сделанные из чугуна, хоть и хорошо удерживают температуру огня, но они очень тяжелые. Поэтому они подходят больше для стационарного использования.

    подставка под казан варианты идеиТакие подставки используются в домашних условиях для приготовления блюд в чугунке над электрическими плитами или в домашних доменных печах.

    Оптимальным вариантом для любителей пикников на природе являются стальные и алюминиевые подставки. Они гораздо легче, чем чугунные и не уступают им по надежности. Поэтому они более удобные в транспортировке.

    подставка под казан декор фотоОни легки для перемещения, но тяжелый чугунный казан на такую подставку ставить не рекомендуется.

    Важно! При выборе подставки независимо от вида и материала необходимо постоянно сравнивать диаметр казанка и кольца конструкции. Последнее должно быть немного уже посуды, чтобы она прочно удерживалась на весу.

    Как сделать печку из трубы

    Такую подставку можно сделать своими руками из металлической трубы. За счет того, что ее конструкция достаточно простая. Состоит казанная печь из длинного цилиндра, на дне которого находится решетка, два отверстия для подачи дров и на самом верху несколько лепестков для удержания казана.

    пдставка под казанАльтернативным и более сложным вариантом изделия для поддержки является переносная печь.

    Она сделана таким образом, что весь жар, исходящий от огня, сосредотачивался внутри стенок цилиндра печки. И от него быстрее накаливался сам казан с пищей.

    подставка под казан вариантыПреимущество печи перед другими подставками для казана заключается в ее конструкции.

    Материалы и инструменты

    Материалы

  • Отрезок трубы с толстыми стенками для цилиндрической части печи. Примерно 100 см.
  • Более узкая труба для дымохода. Примерно 12 – 13 см.
  • Металлические уголки для ручек и ножек конструкции. Нет определенного размера. Все зависит от удобства.
  • Металлическая решетка.

    как сделать подставку под казан своими рукамиБолгарка.

  • Инструменты

  • болгарка;
  • дрель;
  • сварочный аппарат;
  • молоток;
  • строительный уровень.

    подставка под казан сварочный аппаратСварочный аппарат.

  • Важно! Согласно технике безопасности во время работы со сварочным аппаратом, у мастера обязательно должны иметься перчатки, очки и маска для защиты открытых участков кожи.

    Создание проекта

    Процесс создания подставки под казан своими руками в виде печи сводится к трем основным этапам:

  • подготовительная часть;
  • создание чертежа конструкции;
  • сборка всех деталей.
  • Во время создания чертежа необходимо точно указать длину и количество решетки для дна печи, а также рассчитать размер таких дополнительных элементов, как ручки, ножки, размер окна для топки и т.д.

    определение размеров подставки под казан

    Чертеж печи из трубы.

    Сборка своими руками

    Когда все элементы печи собраны и подготовлены, наступает этап сборки изделия. Для этого согласно чертежу, нужно сначала разметить на трубе все отверстия, которые будут вырезаны с помощи болгарки, а также лепестки для установки котелка.

    Важно! Для вырезания отверстий для дымохода и топки лучше осуществлять при помощи кругов разного диаметра, чтобы срезы получились более аккуратными.

    подставка под казан идеиСборка печи.

    Следующие действия осуществляются при помощи сварочного аппарата. С его помощью приваривается дымоход. Он должен быть установлен под углом 45 градусов. Далее делается дверца для отверстия, куда будут засыпаться угли, а также монтируются дополнительные элементы в виде ножек и ручек.

    В конце, если конструкция успешно прошла через первое боевое крещение, а именно топку, то его можно покрыть огнестойкой краской и оставить сушиться.

    подставка под казан виды фотоГотовка в казане на печи, сделанной своими руками.

    Возможные сложности

    На этапе сборки могут возникнуть некоторые сложности, которые не были учтены на моменте создания проекта, а именно:

  • качество материалов;
  • пригоден ли металл трубы для варки;
  • вес конструкции;
  • искажение формы конструкций под действием высоких температур и т.д.

    подставка под казан фото Нужно обязательно протестировать печь.

  • подставка под казан дизайнГотовую печь покрывают огнеупорной краской.

    Устранить их все можно при помощи предварительного теста всех металлических конструкций. Берется несколько вариантов труб, сделанные из различных материалов (чугуна, алюминия или стали) и каждый из них проверяется при помощи сварочного аппарата. Тот материал, который лучше всего удерживает тепло и не является очень тяжелым и будет выбран за основу.

    Если не один из металлов не прошел проверку, то возможно, проблема кроется в самом сварочном аппарате и его силе тока.

    подставка под казан идеиПечь под казан приобретенная в магазине.

    Источник: iloveremont.ru

    Требования к мангалу

    Но перед тем как пилить и варить нужно определиться.

    В первую очередь, критически посмотрите на ваш мангал: крепкий он?

    Казан диаметром 300 – 350 мм может весить вместе с блюдом 10 – 15 кг. И это без учета усилий при перемешивании (а некоторые делают это так энергично…).

    Второе: ширина мангала. Казан должен помещаться по ширине в мангал.

    Третье: глубина мангала. Казан надежно держится, если кольцо обхватывает почти под ручки. И в этом положении под казаном должно быть пространство для дров или углей.

    Некоторые берут кольцо поменьше и, выходит, что казан обхватывается кольцом в нижней половине. Но это ненадежно. Помните, как хорошо заваливается вок, вот также будет и с казаном в такой подставке.

    Четвёртое: Ножки мангала. Учитывая вес казана и высоту центра тяжести – должно быть устойчиво.

    Подставка для казана своими руками

    Как сделать

    Итак, как сделать подставку под казан — давайте начнём.

    С какими трудностями столкнемся:

    • Чем больше кольцо будет похоже на круг, тем увереннее будет держаться казан, да и вид будет привлекательней;
    • Потребуется сварка (сварочный аппарат и навыки).

    В качестве материала мы взяли пруток 8х8 мм, но можно брать арматуру, трубу, круглый пруток. Нам показалось, что с квадратным прутком будет проще.

    Для казана диаметром 300 мм длина окружности будет 3,14 * 300 = 942 мм.

    Но возьмите больше на 10 – 30 %. Витки сойдутся внахлест и лишнее можно обрезать.

    Мы использовали трубогиб. И с ним намного всё проще.

    foto3Но можно обойтись без него: нужно два упора и много времени (рисунок должен пояснить). Так, переставляя пруток и отгибая можно добиться окружности.

    Проверяем диаметр. Казан держится хорошо не проваливается? – режем свариваем кольцо.

    Шов изнутри нужно зачистить, чтобы была гладкая поверхность.

    Теперь нужно заготовить 4 «ножки» в виде буквы «г».

    «Ножки» загнуты книзу и внутреннее расстояние между этими загибами должно быть по внешней ширине мангала или незначительно больше.

    Отгибать вниз много не нужно, достаточно 10 — 20 мм.

    Зажимаем пруток в тисках, так чтобы выступал тот кусок, что надо загнуть. Нагрейте пруток горелкой и ударами молотка загните.
    У вас 4 такие детали. Рекомендуем делать перерывы между ними, а то наши тиски слишком нагрелись.

    Также примеряем к кольцу и проверяем внутренний размер.

    Если «ножки» получились не совсем одинаковыми или размером больше, подпиливаем их болгаркой.

    Пришло время варить. На ровной поверхности разложите детали и скрепите «каплей» сварки.

    И снова проверьте размер.

    Мы очень переживали, что где-то промахнемся.

    После этого сварите конструкцию и зачистите швы. Если подставку повело — исправьте.
    Подставку можно покрасить. Это сделает ее опрятнее (краска местами конечно же обгорит, но не везде). Рекомендуем использовать термокраску.

    Получилась подставка для казана, сделанная своими руками. Надеемся, она долго прослужит вам.

    Как не надо делать

    foto4

    На фото вы видите ту конструкцию, что мы нашли в интернете, когда собирали информацию.

    Не рекомендуем ее.

    Казан стоит высоко и поэтому не надежно. И когда-нибудь он перевернется.

    Если вас пугает сложность изготовления кольца, то можно сделать квадрат. Но это подходит лишь для казанов с четырьмя ручками и пруток потребуется потолще.

    Как видите, подставка под казан вещь несложная и её можно сделать сами. Мы же рады тому что получилось и планы о кирпичной печи под казан отодвинулись куда-то в будущее.
    Вкусных блюд на огне!

    Источник: edanaprirode.com

    Приобретение промышленных приспособлений для казана

    Приобрести всевозможные приспособления для казана можно не только в Москве, крупных городах или в солидных торговых предприятиях, но и в интернете. Ассортимент подобного товара весьма впечатляющий. Всегда имеются в продаже: простейшие подставки под казан, дополнительные панели для использования мангала, всевозможные треноги для казана, устройства подвеса казана для костра и так далее.

    Промышленные приспособления для казана достаточно надежны, долговечны, просты в эксплуатации и доступны по цене.

    Кроме того, многие образцы заводских приспособлений могут служить прекрасным примером для изготовления аналога своими руками.

    Естественно, что повторить чугунный вариант чего-либо вряд ли получится, но отменная тренога для казана своими руками из металла может быть сделана и самостоятельно.

    Рассмотрим некоторые незамысловатые устройства для казана, которые вполне можно сделать самому.

    Самодельные изделия

    Отличная подставка для казана своими руками может быть изготовлена из многих подручных материалов. Разберем некоторые самые простые варианты.

    Использование отрезков труб или простых металлических колец

    Удобная подставка или тренога для казана своими руками легко получается из обрезка трубы, а также изготовленная из металлического кольца. Подойдет даже обруч от маленькой деревянной бочки. Главное условие – казан должен надежно фиксироваться в таком приспособлении, а это достигается только в том случае, если он входит в металлическое кольцо примерно на 23 своего диаметра.

    Ножки приспособления могут крепиться хомутиками или в приваренных втулках. Гораздо проще крепятся ножки к плоским кольцам, которые вырезаны из трубы. Для этого в кольце и в плоских ножках приспособления сверлится по паре отверстий для болтов с гайками. В таких случаях целесообразно изготовить ножки разной длины. При использовании длинных ножек получится отличная тренога под казан для костра, а с короткими ножками эта конструкция будет служить надежной подставкой.

    Используем обрезок бочки металлической

    Из обрезка бочки металлической и нескольких отрезков арматуры выходит неплохая подставка под казан своими руками.

    Эта простейшая конструкция обладает рядом определенных преимуществ:

    • Абсолютно отсутствуют дефицитные материалы.
    • Открытая верхняя часть конструкции позволяет легко добавлять дрова.
    • Закрытое с боков изделие обеспечивает аккумулирование жара непосредственно под днищем казана, так как тепло костра не рассеивается в стороны.
    • Существенная экономия дров.
    • Высокая пожаробезопасность.

    Для изготовления такой комплексной подставки потребуются:

    • Бочка металлическая емкостью примерно 200 литров.
    • Болгарка.
    • Любая арматура диаметром min = 14 мм.
    • Сварочный аппарат.

    Процесс изготовления:

    1. Бочка разрезается пополам или отрезается 1/3 верхней ее части. Вариант выбирается абсолютно произвольно.
    2. Отрезанная верхняя часть будет служить основой конструкции, и она устанавливается прямо на костер.
    3. В нижней части этого отрезанного фрагмента бочки прорезается или просверливается пара отверстий, которые обеспечат оптимальный для костра режим горения.
    4. Из отрезков арматуры формируется треугольник в виде буквы «А». Необходимо добиться таких его внутренних размеров, чтобы казан плотно входил в эту своеобразную подставку. Созданную из арматуры фигуру необходимо сварить.
    5. Если предложенный вариант из арматуры покажется слишком примитивным, то подставку можно изготовить прямоугольной формы или в виде окружности с приваренными поперечинами.
    6. Еще лучший вариант получится, если подобрать от старой печи сменные варочные панели.

    Разборная тренога из простых материалов

    Отличная тренога для казана своими руками получается из распространенной монтажной «din-рейки». Конструкция предельно легкая и состоит из минимума распространенных деталей.

    Примерный вариант изделия представлен на фото:

    Необходимо приобрести:

    • Непосредственно монтажная рейка. Потребуется 6 отрезков по 50 см.
    • Проволока мягкая – около 0,6 метра.
    • Крепежные гайки и винты в комплекте – 6 пар. Желательно использовать гайки-барашки, так как они ускорят процессы сборки-разборки устройства.
    • Металлическая цепь для подвески посудины.
    • Любой металлический крюк.

    Процесс сборки устройства:

    1. Три отрезка будущих ножек треноги складываются в пирамидку-треногу.
    2. В местах сопряжения сверлятся отверстия для крепежа, и пирамидка скрепляется проволокой. Получилась миниатюрная тренога. Ее высота составляет примерно 0,5 метра.
    3. Затем прикладываются нижние части ножек будущей треноги и сверлятся отверстия для крепежных болтов.
    4. Далее – нижние части ножек-стоек необходимо состыковать с верхними и закрепить болтами с гайками.
    5. Собранная полноценная конструкция проверяется на прочность и в ее верхней части закрепляется цепь с крюком.
    6. Работа закончена. Тренога для казана своими руками – полностью изготовлена.
    7. По сходной технологии можно сделать более сложную костровую конструкцию для нескольких кулинарных приспособлений. Примерный вид такого изделия показан на верхнем фото справа. Естественно, что потребуются некоторые дополнительные материалы, так как «din-рейка» явно не подойдет для поперечной перекладины.

    Подставка из диска автомобиля

    Великолепная устойчивая подставка под казан удается из самых обычных автомобильных дисков. Для этого необходимо:

    1. Уложить диск так, чтобы сторона с крепежными отверстиями оказалась вверху.
    2. Измеряется 2/3 высоты казана, и прочерчивается мелом окружность.
    3. Далее высчитывается диаметр прочерченной линии, и в диске вырезается отверстие, диаметр которого равен полученным расчетам.
    4. Устойчивая подставка готова.
    5. Если к нижней части такого преобразованного диска приварить ножки, то получится неплохая костровая вариация треноги. Но такую треногу лучше использовать только на даче, так как вес всей сваренной конструкции будет весьма внушительный.
    6. Кроме того, следует заметить, что из пары подобных дисков получается весьма компактная и достойная печь для казана.

    Вот такой получился небольшой обзор конструкций подставок и треног для казана.

    Источник: edaTuristu.ru

    Виды подставок под казаны

    Казанки для приготовления пищи чаще всего представлены в виде чугунной посуды в виде полусферы.

    Казан – литой котел. Отличительная его черта – полукруглое дно, которое не позволяет устанавливать его на очаг без специального поддерживающего приспособления – треноги.

    Из-за своего строения их неудобно устанавливать на открытый огонь. Поэтому были изобретены специальные подставки. Они бывают нескольких видов.

    При наличии некоторого перечня инструментов и материалов ее можно сделать своими руками.

    Таган на трех ножках

    Таган представляет собой металлическую конструкцию, которая состоит из небольшого кольца и трех длинных ножек.

    Подставка под казан имеет разновидности – по материалу и месту использования – на мангале, костре или плите.

    Таган устанавливается таким образом, чтобы ножки прочно упирались в землю под углом, а сам казан находился над костром в кольце.

    Ножки трехногой подставки устанавливаются в виде конуса. Между ними сохраняется равное расстояние, что является важным фактором, определяющим степень устойчивости конструкции.

    Таган на четырех ножках

    Таган на четырех ножках имеет аналогичное строение и механизм работы. Данная конструкция может выпускаться в разобранном виде. Таким образом, можно регулировать длину ножек, и даже само кольцо для удержания казанков разных размеров.

    Конструкция четырехногой подставки сходна с конструкцией треноги. Единственным их отличием друг от друга является наличие четвертной опоры.

    Подказанники для стола или плиты

    Кольцо с небольшими ножками (около 30-50 см) называется подказанником. Преимущественно его используют для удержания полукруглой посуды над обычной конфоркой.

    Также он может быть подставкой для казанка на столе.

    Конструкция из опоры и крючка

    Соединенные между собой три длинные ножки прочно устанавливаются в землю, а на месте их пересечения находится крючок – так выглядит простая конструкция данного держателя для казанка.

    Вместо окружности на ножках, есть модели с крючком, куда подвешивается казан.

    Но она будет работать только в том случае, если у посуды имеется дополнительная ручка, за которую можно ее подвесить там, где располагается мангал.

    Тренога для казана – самое оптимальное решение для приготовления еды на костре.

    Требования к мангалу

    Но перед тем как пилить и варить нужно определиться.

    В первую очередь, критически посмотрите на ваш мангал: крепкий он?

    Казан диаметром 300 – 350 мм может весить вместе с блюдом 10 – 15 кг. И это без учета усилий при перемешивании (а некоторые делают это так энергично…).

    Подставка для казана своими руками

    Казан стоит ненадёжно

    Второе: ширина мангала. Казан должен помещаться по ширине в мангал.

    Третье: глубина мангала. Казан надежно держится, если кольцо обхватывает почти под ручки. И в этом положении под казаном должно быть пространство для дров или углей.

    Некоторые берут кольцо поменьше и, выходит, что казан обхватывается кольцом в нижней половине. Но это ненадежно. Помните, как хорошо заваливается вок, вот также будет и с казаном в такой подставке.

    Четвёртое: Ножки мангала. Учитывая вес казана и высоту центра тяжести – должно быть устойчиво.

    Подставка для казана своими руками

    Как выбрать подставку под казан

    Выбор подставки под казан зависит от нескольких факторов:

    1. среда, где будет происходить готовка;
    2. материал подставки;
    3. объем кольца.

    Так, например, подставки, сделанные из чугуна, хоть и хорошо удерживают температуру огня, но они очень тяжелые. Поэтому они подходят больше для стационарного использования.

    Такие подставки используются в домашних условиях для приготовления блюд в чугунке над электрическими плитами или в домашних доменных печах.

    Оптимальным вариантом для любителей пикников на природе являются стальные и алюминиевые подставки. Они гораздо легче, чем чугунные и не уступают им по надежности. Поэтому они более удобные в транспортировке.

    Они легки для перемещения, но тяжелый чугунный казан на такую подставку ставить не рекомендуется.

    Важно! При выборе подставки независимо от вида и материала необходимо постоянно сравнивать диаметр казанка и кольца конструкции. Последнее должно быть немного уже посуды, чтобы она прочно удерживалась на весу.

    Приобретение промышленных приспособлений для казана

    Приобрести всевозможные приспособления для казана можно не только в Москве, крупных городах или в солидных торговых предприятиях, но и в интернете. Ассортимент подобного товара весьма впечатляющий. Всегда имеются в продаже: простейшие подставки под казан, дополнительные панели для использования мангала, всевозможные треноги для казана, устройства подвеса казана для костра и так далее.

    Подставка для казана своими руками
    Как правило, вся предлагаемая продукция выполнена из стали либо из чугуна, но можно встретить и солидные кованые экземпляры

    Промышленные приспособления для казана достаточно надежны, долговечны, просты в эксплуатации и доступны по цене.

    Кроме того, многие образцы заводских приспособлений могут служить прекрасным примером для изготовления аналога своими руками.

    Естественно, что повторить чугунный вариант чего-либо вряд ли получится, но отменная тренога для казана своими руками из металла может быть сделана и самостоятельно.

    Рассмотрим некоторые незамысловатые устройства для казана, которые вполне можно сделать самому.

    Как сделать печку из трубы

    Такую подставку можно сделать своими руками из металлической трубы. За счет того, что ее конструкция достаточно простая. Состоит казанная печь из длинного цилиндра, на дне которого находится решетка, два отверстия для подачи дров и на самом верху несколько лепестков для удержания казана.

    Альтернативным и более сложным вариантом изделия для поддержки является переносная печь.

    Она сделана таким образом, что весь жар, исходящий от огня, сосредотачивался внутри стенок цилиндра печки. И от него быстрее накаливался сам казан с пищей.

    Преимущество печи перед другими подставками для казана заключается в ее конструкции.

    Материалы и инструменты

    Материалы

    1. Отрезок трубы с толстыми стенками для цилиндрической части печи. Примерно 100 см.
    2. Более узкая труба для дымохода. Примерно 12 – 13 см.
    3. Металлические уголки для ручек и ножек конструкции. Нет определенного размера. Все зависит от удобства.
    4. Металлическая решетка.
      Болгарка.

    Инструменты

    1. болгарка;
    2. дрель;
    3. сварочный аппарат;
    4. молоток;
    5. строительный уровень.
      Сварочный аппарат.

    Важно! Согласно технике безопасности во время работы со сварочным аппаратом, у мастера обязательно должны иметься перчатки, очки и маска для защиты открытых участков кожи.

    Создание проекта

    Процесс создания подставки под казан своими руками в виде печи сводится к трем основным этапам:

    1. подготовительная часть;
    2. создание чертежа конструкции;
    3. сборка всех деталей.

    Во время создания чертежа необходимо точно указать длину и количество решетки для дна печи, а также рассчитать размер таких дополнительных элементов, как ручки, ножки, размер окна для топки и т.д.

    определение размеров подставки под казан
    Чертеж печи из трубы.

    Сборка своими руками

    Когда все элементы печи собраны и подготовлены, наступает этап сборки изделия. Для этого согласно чертежу, нужно сначала разметить на трубе все отверстия, которые будут вырезаны с помощи болгарки, а также лепестки для установки котелка.

    Важно! Для вырезания отверстий для дымохода и топки лучше осуществлять при помощи кругов разного диаметра, чтобы срезы получились более аккуратными.

    Сборка печи.

    Следующие действия осуществляются при помощи сварочного аппарата. С его помощью приваривается дымоход. Он должен быть установлен под углом 45 градусов. Далее делается дверца для отверстия, куда будут засыпаться угли, а также монтируются дополнительные элементы в виде ножек и ручек.

    В конце, если конструкция успешно прошла через первое боевое крещение, а именно топку, то его можно покрыть огнестойкой краской и оставить сушиться.

    Готовка в казане на печи, сделанной своими руками.

    Возможные сложности

    На этапе сборки могут возникнуть некоторые сложности, которые не были учтены на моменте создания проекта, а именно:

    1. качество материалов;
    2. пригоден ли металл трубы для варки;
    3. вес конструкции;
    4. искажение формы конструкций под действием высоких температур и т.д.
      Нужно обязательно протестировать печь.

    Готовую печь покрывают огнеупорной краской.

    Устранить их все можно при помощи предварительного теста всех металлических конструкций. Берется несколько вариантов труб, сделанные из различных материалов (чугуна, алюминия или стали) и каждый из них проверяется при помощи сварочного аппарата. Тот материал, который лучше всего удерживает тепло и не является очень тяжелым и будет выбран за основу.

    Если не один из металлов не прошел проверку, то возможно, проблема кроется в самом сварочном аппарате и его силе тока.

    Печь под казан приобретенная в магазине.

    Самодельные изделия

    Отличная подставка для казана своими руками может быть изготовлена из многих подручных материалов. Разберем некоторые самые простые варианты.

    Использование отрезков труб или простых металлических колец

    Удобная подставка или тренога для казана своими руками легко получается из обрезка трубы, а также изготовленная из металлического кольца. Подойдет даже обруч от маленькой деревянной бочки. Главное условие – казан должен надежно фиксироваться в таком приспособлении, а это достигается только в том случае, если он входит в металлическое кольцо примерно на 23 своего диаметра.

    Подставка для казана своими руками
    Подобные конструкции могут быть целиком сварены из любого металлопроката, но гораздо практичней сделать их разборными

    Ножки приспособления могут крепиться хомутиками или в приваренных втулках. Гораздо проще крепятся ножки к плоским кольцам, которые вырезаны из трубы. Для этого в кольце и в плоских ножках приспособления сверлится по паре отверстий для болтов с гайками. В таких случаях целесообразно изготовить ножки разной длины. При использовании длинных ножек получится отличная тренога под казан для костра, а с короткими ножками эта конструкция будет служить надежной подставкой.

    Используем обрезок бочки металлической

    Из обрезка бочки металлической и нескольких отрезков арматуры выходит неплохая подставка под казан своими руками.

    Эта простейшая конструкция обладает рядом определенных преимуществ:

    • Абсолютно отсутствуют дефицитные материалы.
    • Открытая верхняя часть конструкции позволяет легко добавлять дрова.
    • Закрытое с боков изделие обеспечивает аккумулирование жара непосредственно под днищем казана, так как тепло костра не рассеивается в стороны.
    • Существенная экономия дров.
    • Высокая пожаробезопасность.

    Для изготовления такой комплексной подставки потребуются:

    • Бочка металлическая емкостью примерно 200 литров.
    • Болгарка.
    • Любая арматура диаметром min = 14 мм.
    • Сварочный аппарат.

    Процесс изготовления:

    Печь-барбекю с казаном

    1. Бочка разрезается пополам или отрезается 1/3 верхней ее части. Вариант выбирается абсолютно произвольно.
    2. Отрезанная верхняя часть будет служить основой конструкции, и она устанавливается прямо на костер.
    3. В нижней части этого отрезанного фрагмента бочки прорезается или просверливается пара отверстий, которые обеспечат оптимальный для костра режим горения.
    4. Из отрезков арматуры формируется треугольник в виде буквы «А». Необходимо добиться таких его внутренних размеров, чтобы казан плотно входил в эту своеобразную подставку. Созданную из арматуры фигуру необходимо сварить.
    5. Если предложенный вариант из арматуры покажется слишком примитивным, то подставку можно изготовить прямоугольной формы или в виде окружности с приваренными поперечинами.
    6. Еще лучший вариант получится, если подобрать от старой печи сменные варочные панели.

    Разборная тренога из простых материалов

    Отличная тренога для казана своими руками получается из распространенной монтажной «din-рейки». Конструкция предельно легкая и состоит из минимума распространенных деталей.

    Примерный вариант изделия представлен на фото:

    Подставка для казана своими руками

    Необходимо приобрести:

    • Непосредственно монтажная рейка. Потребуется 6 отрезков по 50 см.
    • Проволока мягкая – около 0,6 метра.
    • Крепежные гайки и винты в комплекте – 6 пар. Желательно использовать гайки-барашки, так как они ускорят процессы сборки-разборки устройства.
    • Металлическая цепь для подвески посудины.
    • Любой металлический крюк.

    Процесс сборки устройства:

    1. Три отрезка будущих ножек треноги складываются в пирамидку-треногу.
    2. В местах сопряжения сверлятся отверстия для крепежа, и пирамидка скрепляется проволокой. Получилась миниатюрная тренога. Ее высота составляет примерно 0,5 метра.
    3. Затем прикладываются нижние части ножек будущей треноги и сверлятся отверстия для крепежных болтов.
    4. Далее – нижние части ножек-стоек необходимо состыковать с верхними и закрепить болтами с гайками.
    5. Собранная полноценная конструкция проверяется на прочность и в ее верхней части закрепляется цепь с крюком.
    6. Работа закончена. Тренога для казана своими руками – полностью изготовлена.
    7. По сходной технологии можно сделать более сложную костровую конструкцию для нескольких кулинарных приспособлений. Примерный вид такого изделия показан на верхнем фото справа. Естественно, что потребуются некоторые дополнительные материалы, так как «din-рейка» явно не подойдет для поперечной перекладины.

    Подставка для казана своими руками
    Популярный вариант подставки — из автомобильных дисков

    Подставка из диска автомобиля

    Великолепная устойчивая подставка под казан удается из самых обычных автомобильных дисков. Для этого необходимо:

    1. Уложить диск так, чтобы сторона с крепежными отверстиями оказалась вверху.
    2. Измеряется 2/3 высоты казана, и прочерчивается мелом окружность.
    3. Далее высчитывается диаметр прочерченной линии, и в диске вырезается отверстие, диаметр которого равен полученным расчетам.
    4. Устойчивая подставка готова.
    5. Если к нижней части такого преобразованного диска приварить ножки, то получится неплохая костровая вариация треноги. Но такую треногу лучше использовать только на даче, так как вес всей сваренной конструкции будет весьма внушительный.
    6. Кроме того, следует заметить, что из пары подобных дисков получается весьма компактная и достойная печь для казана.

    Вот такой получился небольшой обзор конструкций подставок и треног для казана.

    Особенности треноги для казана на костер: выбор в зависимости от размеров казана

    Когда речь идет о приготовлении блюд в казане на костре, нужно иметь ввиду много нюансов. Например, языки пламени легко пачкают стенки посуды, оставляя въедливую сажу. Это означает, что будет грязным котелок и подставка для казана – лучше сразу учесть, как складывать такую посуду после завершения уикэнда. С учетом подобных сложностей и ради создания максимально мобильной опоры, разработана модель, где казан навешивается на крючок. В этом случае объем имеющегося казана неважен, но важно наличие отверстий на ручках казана, куда можно будет продеть проволоку для подвешивания посуды.

    Подставка для казана своими руками
    Ради создания максимально мобильной опоры, разработана модель, где казан навешивается на крючок.

    Другой тип подставки, который предполагает установку казана на основание с треногой, требует более тщательного подбора. Тут важен объем имеющегося казана – посуда для 3 литров и 12 будет иметь разные диаметры. Идеальная подставка для казана должна иметь ровно тот же диаметр, что и сама посуда – в противном случае конструкция будет неустойчива или опасна тем, что котелок провалится.

    Тренога из монтажной рейки

    Легкая разборная конструкция, которую удобно брать с собой на выездные мероприятия, изготавливается быстро и без особого труда:

    1. Три монтажные рейки длиной около 50 см соединяются с помощью проволоки, продетой в просверленные отверстия. Получается тренога.
    2. Из трех оставшихся реек монтируются стойки, в них сверлятся отверстия для соединения с верхней частью. Соединяются части с помощью болтов.
    3. В самом высоком месте соединения треноги крепится цепь с крюком, на который подвешивается казан.

    Эта конструкция легко разбирается и собирается, достаточно устойчива, долговечна и удобна в эксплуатации.

    Конструкция с полезными дополнениями

    Подставка для казана своими руками

    Печь с поддувалом.

    Усовершенствовать печь при желании можно в процессе изготовления. Если вы уверены в своих силах, можете сделать «тюнингованную» установку. Основной принцип аналогичен выше описанному.

    И вот то, что придаст печи больше удобств.

    1. На верхний обод трубы наваривают металлическое кольцо. Его внешний диаметр должен совпадать с диаметром трубы, а внутренний быть на 5–15 см меньше. Далее вы сможете установить на окружность серию колец для стандартной дровяной печи–плиты. Теперь можно подогнать по размерам любой казан, убирая или прибавляя кольца.
    2. Вполне реально сделать печку с колосниковой решеткой и поддувалом. Решетка монтируется внутри, между верхней и нижней топками. Теперь осыпавшаяся зола убирается снизу, а на решетке разводят огонь. Ножки в данном случае не нужны, получится сплошной цилиндр, но с двумя дверцами.

    Источник: piko-train.ru


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.