Сода плюс уксус

Пищевая сода гашеная уксусом, в современных рецептах приготовления кондитерского или блинного теста, очень часто рекомендуется в качестве разрыхлителя. Согласно рекомендациям, в тесто следует добавлять не уксус и соду (сами по себе), а продукт их взаимодействия – ацетат натрия, поскольку именно это вещество образуется в процессе гашения соды уксусом. Ацетат натрия (пищевая добавка Е262) в пищевом производстве используется в качестве консерванта или регулятора кислотности, но не в качестве разрыхлителя. Ацетат натрия обладает достаточно высокой термической устойчивостью и в условиях выпечки на газообразные продукты не разлагается, т.е. тесто он не разрыхляет!

Тогда зачем соду гасить уксусом?

Попробуем разобраться в этом вопросе более внимательно (с точки зрения профессионального химика). Кстати обратите внимание на статью пищевая сода в дрожжевом тесте. А пока продолжим.

В 1 средней чайной ложке без горки помещается 8 г пищевой соды. Если налить в эту чайную ложку (до краев!) уксус (9% растовор уксусной кислоты) или уксусную эссенцию (70% раствор уксусной кислоты), то их масса составит примерно 4 г.  Таким образом, для того чтобы полностью погасить 1 чайную ложку пищевой соды уксусной кислотой, потребуется примерно 71 г (16 чайных ложек) уксуса (9%) или 8 г (2 чайные ложки) уксусной эссенции (70%).

Цитирую рекомендации, приведенные на популярных кулинарных форумах, по теме как правильно гасить соду уксусом:

— «в ложку зачерпните соду и капните туда уксус, сода зашипит, я немного перемешиваю ее. Все! Сода погашена!»;

— «на 1 чайную ложку добавьте 4-6 капель 9% уксуса»;

— «как гасить соду уксусом: смешайте 1 ложку соды с 1 ложкой уксуса»;

— в самом смелом совете рекомендуется «к ½ ч.л. питьевой соды прибавить 1 десертную ложку уксуса». В 1 десертной ложке помещается 2 чайные, т.е. в этом совете рекомендуется для гашения 1 чайной ложки соды использовать только 4 чайные ложки уксуса, а не 16, как требуется по расчету.

Вывод очевиден – тесто разрыхляет та пищевая сода, которая остается после завершения эффектного опыта по ее гашению уксусом. При нагревании теста пищевая сода разлагается с выделением углекислого газа, который и придает тесту определенную пористость.

2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O

Весь смысл предварительного гашения соды уксусом заключается в том, что кулинар получает возможность полюбоваться на впечатляющие результаты химического опыта, в ходе которого получается «шипучка».

Обратите внимание на то, что при термическом разложении пищевой соды (гидрокарбоната натрия) в тесте остается карбонат натрия (Na₂CO₃). Это вещество называется кальцинированная сода или просто сода, в быту ее используют для стирки белья или для обработки смородины от мучнистой росы.

Кулинары (забывшие химию) утверждают, что при гашении соды уксусом в готовой выпечке уменьшается неприятный привкус соды. Это в какой-то степени правильно, поскольку в результате реакции гашения содержание соды в готовом продукте несколько уменьшается. Однако привкус соды будет оставаться до тех пор, пока весь карбонат натрия не будет разрушен кислотами, содержащимися в продуктах, используемых для замеса теста. Если таковых кислот нет или их мало, привкус соды останется.

Реакция сода и уксус имеет вид следующего уравнения

NaHCO₃ + CH₃COOH →  CH₃COONa + CO₂↑ + H₂O

Сода и уксус химическая реакция

Если химическая реакция уксус + сода пройдет полностью, то в тесте не останется соды, которая придает готовому изделию неприятный «мыльный» привкус.

Для того чтобы тесто было хорошо разрыхлено и не имело выраженного привкуса соды, необходимо вносить кислоту и соду в тесто в правильной последовательности и в нужной пропорции.

Чем заменить соду гашенную уксусом?

Вместо уксусной кислоты для нейтрализации соды в тесте можно использовать любую пищевую кислоту (молочную, лимонную, яблочную, виннокаменную и др.) или кислые соли, разрешенные для применения в пищевом производстве.

Очень удобна в этом отношении лимонная кислота (пищевая добавка Е330). Лимонная кислота не имеет резкого запаха и поступает в продажу в кристаллическом состоянии (в форме моногидрата, в котором на 1 молекулу кислоты приходится 1 молекула воды: С₆Н₈О₇∙Н₂О).

Для того, чтобы полностью «погасить» 8 г (1 чайную ложку) пищевой соды, требуется 6,7 г (1,5 чайные ложки) кристаллической лимонной кислоты.

Приведу рецепт приготовления скороспелых блинов, опубликованный более 100 лет тому назад (1901 г).

Обратите внимание на то, что на 2,7 кг теста в этом рецепте рекомендуется использовать только 1 чайную ложечку соды, для нейтрализации которой используется 1 чайная ложка лимонной кислоты. Кислота и сода растворяются в воде по отдельности в разных стаканах! В тесто сначала вносится раствор кислоты, размешивается и только потом вносится раствор соды. При такой последовательности внесения ингредиентов, реакция между кислотой и содой протекает непосредственно в тесте. Углекислый газ быстро и равномерно разрыхляет весь объем теста, а не развлекает хозяйку бессмысленным шипением и «пузырением» в чайной ложке.

При рекомендуемом в рецепте соотношении лимонной кислоты и пищевой соды реакция разложения пищевой соды протекает достаточно полно, но не до конца. Часть соды остается непогашенной. Это очень важное условие для хорошего разрыхления теста. Выделяющийся при взаимодействии лимонной кислоты и пищевой соды углекислый газ разрыхляет блинное тесто в процессе его приготовления. Оставшаяся в избытке пищевая сода разлагается в процессе выпечки блинов и придает им дополнительную пористость.

Удивительно, но наши пра-прабабушки знали химию гораздо лучше нас и умели правильно и вполне осмысленно ей пользоваться.

Подведем итоги сказанному.

Гашение соды уксусом перед внесением их в тесто не имеет кулинарного смысла, поскольку выделяющийся в ходе этой реакции углекислый газ попадает не в тесто, а уходит в воздух. Тесто при этом необоснованно загрязняется  ацетатом натрия. Для нормального разрыхления теста реакция разложения соды с выделением углекислого газа должна протекать непосредственно в тесте, причем сода должна быть равномерно распределена по всему его объему.

Источник: hlebinfo.ru

Чистка ковра содой и уксусом

Для регулярной чистки ковров, добавьте пол стакана уксуса в теплую воду пароочистителя.

• Используйте пароочиститель с уксусом по всей площади ковра.
• Позвольте уксусу проникнуть в волокна ковра, оставив ковер на час или около того, затем распространите полстакана пищевой соды по поверхности ковра.
• Оставьте ковер в покое на 24 часа.
• Пропылесосьте ковер. Результатом станет чистое и свежее ковровое покрытие.
• Если на поверхности ковра обнаружено уродливое пятно, оно потребует особого внимания. Приготовьте густую пасту из пищевой соды и уксуса, затем щедро примените пасту к пятну с помощью мягкой зубной щетки.
• Подождите, пока паста высохнет, возможно, придется повторить это решение несколько раз, прежде чем вы добьетесь желаемых результатов.

Сода и уксус от засора

Уксус и пищевая сода могут применяться для уборки кухни и ванной, помимо прочего. Состав может быть весьма эффективен в борьбе с засорами канализации кухонной раковины или ванной.

• Позвольте полностью стечь застоявшейся воде.
• Затем высыпьте полтора стакана пищевой соды и вылейте полтора стакана уксуса в забитый слив, оставьте смесь на полчаса.
• Одновременно с тем, кипятите воду в большой емкости, а по прошествии получаса, вылейте кипящую воду в канализацию.
• Засор будет вымыт в одночасье. Дело в том, что уксус и пищевая сода вступают в химическую реакцию, в результате которой продукты расширяются в форме пузырьков.
• Когда это расширение происходит внутри канализации, оно оказывает определенное давление на засор. В результате, засор пробивается в канализацию.

Чистка затирки, швов плитки

Начнем с того, что удалим всю грязь и пыль с пола при помощи веника.

• Щедро распространите пищевую соду на следы затирки, чтобы полностью покрыть проблемную зону.
• Затем разлейте необходимое количество уксуса по обработанной содой области.
• Когда эти два вещества смешаются, они вступят в химическую реакцию и образуют пузырьки, которые помогут извлечь грязь из раствора.
• Позвольте пузырькам работать некоторое время, а затем вымойте пол теплой водой.
• Если затирка, швы плитки слишком грязные, вам может понадобиться щетка для её очистки, прежде чем вы смоете грязь водой.

Источник: meclean.ru

Особенности возникновения засоров

Основной признак засорения канализации – это медленный слив воды и зловонный запах из сливного отверстия. Закупорка образуется по разным причинам. Основные из них – это неаккуратность жильцов и отсутствие профилактических мероприятий.

Факторы, приводящие к возникновению пробок:

1. Жесткая вода. Известковые отложения на стенках труб и поверхностях сантехники формируются из-за повышенного содержания солей и примесей в водопроводной воде. Накопление в этом случае происходит медленно, но за несколько лет осадок может перекрыть водопровод полностью.


2. Скопление жира. Жир проникает в канализацию с остатками пищи из кухонной мойки и посудомоечной машины, покрывая внутренние стенки трубопровода липкой водонепроницаемой пленкой. Постепенно она армируется волокнистыми отходами и препятствует нормальному оттоку воды.
3. Засорение остатками неразлагающихся материалов. Туалетная бумага, средства личной гигиены, волосы являются основными причинами забивания труб в ванной и туалете. Посторонние предметы перекрывают просвет труб и замедляют или останавливают отток сточных вод.
4. Износ и коррозия стальных водопроводных труб. В процессе окисления внутренней части трубопровода образуется ржавчина, заполняющая отверстия коммуникаций. Со временем на рыхлой поверхности начинают задерживаться жир и грязь, что усугубляет положение.
5. Технические засоры. Возникают из-за ошибок при установке канализационной системы, а также при механическом повреждении труб или проседании грунта. Если трубы слишком изогнуты или повороты коммуникаций выполнены под прямым углом, вероятность возникновения пробок возрастает в несколько раз.

Часто забивание канализации возникает в результате совокупности факторов. Небольшие засоры, не вызванные застреванием предметов и крупных фракций, можно устранить самостоятельно с помощью вантуза и содово-уксусного раствора.

Почему именно сода и уксус

При взаимодействии соды с уксусом образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ. Газ, выделяющийся в процессе реакции, заполняет просвет канализации и начинает вытеснять органические отходы и мыльно-жировые отложения.

Химические вещества, которые используются для устранения закупорки, могут повредить пластиковые или изношенные металлические трубы. В отличие от них, сода и уксус не являются потенциально опасными реагентами, но справляются с проблемой не хуже.

Основные правила и порядок проведения очистки

Перед очисткой с помощью содово-уксусного раствора пробуют пробить засор механическим способом с помощью вантуза или троса. Эта манипуляция позволяет раздробить и вытянуть крупные фракции мусора.

Затем разбирают сифон, предварительно подставив под него емкость для сбора остатков воды. Сифон чистят моющим средством, промывают и заново собирают. Очистку засорившейся канализации с применением уксуса и соды проводят несколькими способами.

Первый способ

В сливное отверстие засыпают ½ пачки соды и наливают ½ стакана слегка подогретого уксуса. Слив закупоривают, чтобы пена не поднималась наружу. По прошествии 30 минут в канализационную трубу заливают 3 л кипятка для растворения жирной пленки и проталкивания пробки.

Второй способ

Из соды и воды готовят рабочий раствор, смешивая компоненты в пропорции 1:3. В слив спускают 2-3 л кипятка для размягчения отложений, закупоривают отверстие и ждут около 20 минут. После этого в трубу заливают подогретую содовую смесь, добавляют уксус в количестве равном содержанию соды. Смесь оставляют для воздействия на 2 часа.

Третий способ

В этом рецепте уксус заменяют поваренной солью. Соль обладает высокими очищающими свойствами, растворяет жировые загрязнения, убивает микробы. Соду и соль смешивают в пропорции 1:1 и засыпают в засорившийся слив. Туда же добавляют 1-2 л кипящей воды. Раствор оставляют на 8-10 часов, периодически подливая к нему кипящую воду.

Чистка кухонной раковины

Мойка на кухне – самый частый источник возникновения засоров. Остатки пищи и жир забивают сливное отверстие, оседают на стенках труб и пластикового сифона. Поэтому чистка раковины должна проводиться регулярно.

Порядок очистки мойки уксусом и содой:

1. Из раковины удаляют пищевые отходы, освобождают сливное отверстие от загрязнений.
2. С помощью вантуза прокачивают воздух в трубах.
3. Раковину закупоривают резиновой пробкой, заполняют горячей водой, засыпают ½ стакана стружки хозяйственного мыла и оставляют для воздействия на полчаса.
4. Воду сливают, в канализацию заливают 100 мл уксуса.
5. Мойку чистят содой и горячей водой.

В завершение процедуры в отверстие наливают кипяток. Пользоваться раковиной можно через 30 минут.

Сода и уксус для унитаза

Прочистить засорившийся унитаз сложнее, поскольку чаще всего в нем образуется пробка из посторонних предметов: гигиенических прокладок, влажных салфеток или большого количества туалетной бумаги.

Протолкнуть небольшой засор поможет следующий метод:

1. Ведро кипятка осторожно выливают в слив унитаза под прямым углом.
2. В отверстие засыпают ½ пачки соды, стараясь протолкнуть ее поглубже.
3. Туда же добавляют 1 стакан уксуса.
4. Через 20 минут спускают воду.

Если унитаз оснащен тонкой пластиковой соединительной гофрой, кипяток в отверстие заливать нельзя. Вместо него используют горячую воду температурой не выше +70°С.

Каустическая сода для чистки канализации

Каустическая сода (едкий натр) – это агрессивное токсическое вещество, которое нередко применяется для устранения засоров в быту.

При работе с ним обязательно нужно защищать дыхательные пути, глаза и кожные покровы во избежание химических ожогов. Для защиты используются брызгозащитные очки, маска, прорезиненная или плотная одежда и длинные резиновые перчатки.

При попадании средства в глаза их промывают проточной водой. Если раствор попал на кожу, пострадавший участок промывают большим количеством воды и смазывают 2%-ным раствором борной кислоты. При необходимости обращаются за медицинской помощью.

Чтобы почистить канализацию, нужно приготовить 2 кг порошкового каустика, толстостенное пластмассовое ведро объемом 10 л, совок.

Способ применения:

1. Каустическую соду высыпают в ведро.
2. Осторожно наливают холодную воду до половины объема ведра или чуть больше.
3. Жидкость перемешивают до полного растворения порошка (он будет нагреваться в ходе химической реакции).
4. Полученный раствор осторожно выливают в сливное отверстие.
5. Ждут 2-3 часа, не пользуясь сантехникой.
6. В течение 15-20 минут промывают слив холодной водой под сильным напором.

Частое использование каустической соды вредит даже самым прочным поверхностям, поэтому используют ее только в случае крайней необходимости.

Профилактика засоров

Чтобы не допустить регулярных засоров в доме или квартире, следует предпринимать профилактические меры:

1. Оснастить все сливные отверстия решетками, задерживающие волосы, мусор, пищевые отходы.
2. Под кухонной мойкой установить жироуловитель.
3. Перед мытьем посуды убирать из нее остатки пищи.
4. Промывать сливное отверстие горячей водой после выливания в раковину или унитаз остатков жидкой пищи.
5. Не бросать в унитаз посторонние предметы: гигиенические прокладки и тампоны, кошачий корм, косточки фруктов, волосы и т. д.
6. Не мыть в раковине обувь с налипшей грязью.
7. Проводить периодическую очистку сливов с помощью соды и уксуса или профессиональных средств.

Не стоит доверять ремонт сантехники и канализации непрофессионалам во избежание неприятных последствий. Изношенную сантехнику и трубы нужно заменять вовремя, не дожидаясь крупных поломок, протечек и полных засоров.

Источник: VodaSovet.ru

Причины появления засоров

Основной причиной засоров считается естественное засорение труб органическими отложениями. В процессе использования их появление — обычное дело.

Кроме того, засоры может вызвать попадание посторонних предметов в сливное отверстие.

В редких случаях результатом засоров могут стать нарушения и ошибки при монтаже канализационной системы, например, неправильные расчеты угла уклона трубы или градуса поворота соединительных элементов.

Как пищевая сода и столовый уксус действуют на засоры

Содово-уксусный раствор, в котором кислота вступает в химическую реакцию с гидроксидом натрия оказывается едва ли не самым простым и дешевым способом прочистки труб от органических засорений.

Во многих средствах от засоров, которые предлагает химическая промышленность, присутствует едкий натр — гидроксид натрия, отличающийся токсичностью, реакционной активностью, летучестью и способностью растворять органические соединения.

Каустическая сода — сильнодействующее вещество, работа с которым требует осторожности.

Но для самостоятельного очищения применяют пищевую соду, имеющую другую химическую формулу, и в отличие от едкого натра гидрокарбонат натрия все же не способен растворить органические соединения, так же как и уксусная кислота. Но при их взаимодействии происходит сложная химическая реакция, которая сопровождается выделением углекислого газа, создающее давление, которое дробит отложения и буквально выталкивает их из трубы.

Преимущества такого способа очищения очевидны:

• сода и уксус стоят недорого, и всегда под рукой;
• могут использоваться для очищения как на металлических так и пластиковых трубных систем;
• действуют сравнительно быстро и безопасно;
• нейтрализуют неприятные запахи.

Обратите внимание! Эти средства бессильны перед механическими засорами, т.е теми, что вызваны попаданием посторонних неорганических предметов в слив.

Три способа устранения засоров содой с уксусом

Есть три самых распространенных способа по устранению засоров с помощью пищевой соды и уксусной кислоты. Несмотря на безобидность компонентов, использовать их следует, соблюдая предосторожность.

Это важно! Следует избегать прямого контакта уксусной кислоты с кожей или слизистыми, чтобы избежать раздражения или даже ожогов. Приступая к очищению труб, стоит использовать защитные перчатки, и соблюдать меры предосторожности.

Способ первый

Перед проведением очистки засорившегося слива необходимо подготовить полпачки пищевой соды и половину стакана 9 % уксуса. Могут понадобиться дополнительные средства для механического очищения: вантуз; ерш, а также небольшой кусок ткани для того, чтобы закрыть сливное отверстие.

Для процедуры необходимо предварительно попытаться очистить слив с помощью вантуза или ершика, а затем засыпать в отверстие порошок соды и влить туда же уксус.

Затем отверстие слива закрывают тряпкой, которая защитит от вредных испарений и будет препятствовать выходу пены, образующейся в большом количестве.

Через 40 минут трубы промывают горячей водой или даже кипятком.

Способ второй

Предварительно подготовить содовый раствор.

Предварительно следует залить в сток горячую воду в количестве двух литров, через 25 минут приступить к очистке очищающим раствором соды и воды (1:3).

Через 10 минут в слив добавить уксус. Количество уксусной кислоты должно соответствовать объему содового раствора.

Слив мойки закрыть. Через час промыть трубы кипящей водой.

Обратите внимание! Для разрушения наиболее устойчивых отложений раствор нужно залить не один раз, а чтобы процесс прошел быстрее, можно воспользоваться специальным тросом для прочищения труб.

Третий способ

Это более долгая процедура очищения. Она применяется, если уксуса под рукой не оказалось, тогда вместо него в ход идет обычная поваренная соль. 150 г соли и столько же соды, тщательно перемешать и засыпать в сливное отверстие, залив 1,5 л кипятка. Закрыть слив на 8-10 часов. Процедуру лучше всего провести на ночь, чтобы исключить пользование водой на этот период.

Как избежать засоров

Появление засорений труб можно предотвратить, если периодически очищать основные места слива, разбирая переходники и промывая их внутренние поверхности.

Механическую чистку желательно проводить ежемесячно.

Бороться с появлением жировых отложений на начальной стадии гораздо проще, чем довести до того состояния, когда слив засорится полностью.

Меры профилактики:

• раз в неделю промывать сливы кипящей водой, которая растворит жировые отложения;
• использовать специальные сеточки на мойку, которые предотвращают попадание в трубу крупных пищевых отходов и мусора.

Сода и уксус для чистки кухонной раковины

Уксус, смешанный с содой успешно применяется и для очищения поверхности кухонной мойки от загрязнений.

Очищение сильно загрязненной кухонной раковины проводят также с помощью других подручных средств, например, хозяйственного 72% мыла.

• Растворить мыльный брусок в очень горячей воде. Дать раствору остыть, затем слить лишнюю воду и протереть мыльной субстанцией поверхность раковины, затем обработать ее уксусом. Такой способ не только позволит очистить загрязнения раковины, но и поможет удалить черные пятна с ее поверхности, а также придаст ей блеск.
• Натереть влажную поверхность раковины содой. Через 10 мин смыть остатки загрязнения.
• Содово-уксусный раствор прекрасно справляется с ржавыми пятнами и известковым налетом. Нанести на поверхность соду слегка разведенную водой до сметанообразного состояния. Затем влить уксус 9% концентрации и оставить на полчаса, после чего смыть водой и тщательно протереть поверхность мойки, чтобы убрать разводы.

Это важно! Не стоит применять смесь из соды и уксуса вместе с другими чистящими веществами, это может вызвать появление вредных испарений, которые негативно влияют на здоровье людей.

Источник: InfoTruby.ru

Кулинария

Самый распространенный метод использования содового порошка и уксуса – это разрыхление теста перед выпечкой. Шексо самостоятельно не в силах придать мучному изделию легкость и мягкую текстуру. Только после его активного взаимодействия с кислотой тесто приобретает воздушную структуру. Исключение из правил, когда бикарбонат не нужно гасить перед добавлением к муке, − это кисломолочная основа теста. В кефире, скисшем молоке и йогурте достаточное количество кислот, и дополнительное гашение уксусом не требуется. Соединение щелочи с кислотой выполняет функции разрыхлителя, только в отличие от готового порошка, гашеный бикарбонат является природным веществом и не содержит вредных добавок.

Во время химической реакции гидрокарбонат натрия распадается на воду и углекислый газ. В тесте образуется множество пустот, что и обеспечивает пышность выпечки.

Если в рецепте доза разрыхлителя указывается в размере 1 столовой ложки, то заменить ее можно только ½ столовой ложки содового порошка плюс необходимое количество уксуса.

Чистка труб

Уксусная кислота и обычная сода являются незаменимыми помощниками в чистке канализационных труб. Многие химические вещества, которые устраняют засоры, могут повредить внутреннее покрытие канализационной трубы. В отличие от них содово-уксусное средство обладает большой эффективностью, но дополнительного вреда не наносит.

Для проведения такой процедуры необходимо засыпать в трубу ½ пачки кальцинированной или пищевой соды. Затем влить в сливное отверстие ½ стакана уксуса, он должен быть предварительно нагрет до 45−50 градусов. В течение 30 минут пользоваться канализацией не рекомендуется, за это время уксусная кислота с содой растворят образовавшийся затор. Затем в отверстие нужно вылить 4 литра кипятка. Если после этого вода по трубам проходит с трудом, процедуру нужно повторить.

Надувание воздушных шаров

Существует довольно оригинальный способ надувания воздушных шаров с помощью бикарбоната натрия и уксуса. Как описывалось ранее, при их взаимодействии вырабатывается большое количество углекислого газа, что и является причиной надувания шара. Для этого потребуется 4 ч. ложки соды, 100 мл уксуса, пустая бутылка из полимерного материала и шар. В шарик через воронку всыпается бикарбонат натрия. В пластиковую бутылку наливаем уксус, и фиксируем основание шара на горлышке тары. Затем осторожно всыпаем в уксус соду из шара. Шарик быстро надувается, при этом необходимо придерживать основание, чтобы он не соскочил с горлышка бутылки. Чем больше размер шара, тем большее количество необходимых веществ нужно использовать.

Чистка ковров

Такой метод очистки позволит избавиться не только от пятен, но и устранит неприятные запахи. Для чистки понадобится приготовить специальный раствор. Необходимо смешать 300 мл горячей воды, 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку соды и 1 ч. ложку стирального порошка.

Все компоненты должны полностью раствориться, затем смесь необходимо перелить в пульверизатор и нанести на ковер. Через 10 минут после нанесения нужно протереть ковер сухой тряпкой.

Чистка ванн

Часто хозяйки сталкиваются с желтыми разводами на внутренней поверхности ванн. Использовать чистящие средства с абразивными частичками не рекомендуется, так как они могут повредить покрытие и привести к микротрещинам. С таким налетом поможет справиться кальцинированная сода и столовый уксус. Такое соединение за считанные минуты избавит ванну от загрязнения. Перед началом очищения необходимо смешать в равных долях эти вещества, полученную смесь нанести на места загрязнения. Через 30 минут пятна нужно потереть щеткой, и смыть теплой водой. Если пятна застарелые, процедуру необходимо провести 2−3 раза.

Работать с веществами нужно в перчатках, не допускать попадания раствора на слизистые оболочки и вдыхания паров, особенно когда бикарбонат натрия вступает в реакцию с уксусом.

Удаление налета в кастрюлях и чайниках

Бывает, что после долгого применения кастрюль и чайников внутри остается известковый налет. Избавиться от него с помощью обычных кухонных губок невозможно. Использовать для очистки химические средства нежелательно, так как посуда предназначена для приготовления пищи. Для этого подойдут проверенные средства, которые есть на каждой кухне. Они являются доступными и невредными.

Способ простой и не требует особых навыков. Концентрация раствора зависит от емкости, компоненты берут из расчета 1 ст. ложка соды на 2 литра воды. Воду с бикарбонатом натрия кипятить на огне в течение 3−4 минут, затем добавить такое же количество уксуса и кипятить еще 2 минуты. Через 15 минут после снятия с огня жидкость с накипью слить, кастрюлю промыть большим количеством воды.

Такой способ подходит не только для удаления налета внутри, но и снимает застарелый жирный налет снаружи. Для такого метода грязную посуду нужно полностью поместить в раствор и кипятить 5-7 минут, затем очистить с использованием жесткой щетки.

Это только самые распространенные методы применения химической реакции соды и уксуса в быту. Среди описанных рецептов каждая хозяйка обязательно найдет для себя подходящий. Главное, придерживаться рекомендаций и техники безопасности.

Источник: sodalab.ru