Для духового шкафа не всегда хватает места на современной кухне, но есть отличное решение — мини-печи, которые также называют ростерами. По сути это та же самая духовка, но с более компактными размерами и небольшим потреблением электроэнергии, которая по качеству работы и функциональным возможностям не уступает своему старшему собрату. К лучшим фирмам-производителям мини-печей относят BBK, GEFEST, GFGRIL, Simfer, AVEX, MARTA, Moulinex, ENDEVER и Gemlux. Они выпускают качественную и надежную бытовую технику, которой вы останетесь довольны.
Электрическая настольная мини-печь должна обладать компактными размерами, хорошим внутренним покрытием и термоизоляцией корпуса. Большим плюсом считается наличие конвекции, которая обеспечивает равномерный нагрев, что ускоряет приготовление выпечки и делает ее более вкусной.
Некоторые модели оснащаются конфорками, на которых можно готовить самые разнообразные блюда. Обязательно есть таймер, возможность управления температурой, верхний, нижний и смешанный нагрев. Наш новый рейтинг поможет выбрать лучшие электрические мини-печи по соотношению цены и качества в 2022 году, которые станут идеальным выбором для небольшой кухни в доме, на даче или в квартире. При подготовке ТОПа мы учитывали отзывы реальных покупателей и мнение экспертов.
Лучшие электрические мини-печи по соотношению цены и качества в 2022 году
12. BBK OE0912M
Выбрать недорогую, но хорошую мини печь можно в ассортименте торговой марки BBK, продукция которой пользуется популярностью по всему миру. Модель выполнена в белом корпусе с простой механической панелью управления. Воспользовавшись ей вы сможете выставить температуру в диапазоне от 90 до 230 градусов и активировать таймер (от 1 до 30 минут). Объем небольшой — всего 9 литров, поэтому BBK OE0912M можно советовать только маленькой семье.
Уже в базовой комплектации вы получаете противень, на котором удобно запекать курицу, овощи, мясо и всевозможные блюда. Также есть ручка для него и съемная крышка. Уровень мощности достигает 1050 Вт, что дает быстрый нагрев, а наличие гриля открывает перед вами новые возможности. С ним блюда из овощей и фруктов становятся еще вкуснее. Электропечь снабжена верхним и нижним ТЭНами, что дает равномерный нагрев. На дверце закреплена ручка, которая не нагревается и не даст вам получить ожог.
11. BBK OE2343M
На 11 место в рейтинг лучших электрических мини печей для дома попадает BBK OE2343M, которая станет идеальным выбором для маленькой квартиры, дачи и летней веранды, где нет места для стандартных электрических духовок. Несмотря на скромные размеры, производитель смог предложить хороший объем в 23 литра, благодаря чему вы за раз сможете приготовить ужин для всех членов семьи. В отличии от BBK OE0912M, таймер можно выставить уже на 60 минут, что делает использование еще более удобным.
Камера подсвечивается белым цветом, чтобы вам было легче оценить степень готовности блюда. Температура регулируется поворотным переключателем — от 100 до 250 градусов. Черный корпус красиво смотрится в любом стиле интерьера и сохранит свой первоначальный внешний вид на протяжении многих лет использования. Внутреннее покрытие сделали из эмали — износостойкого и простого в уходе материала. Быстрый и равномерный нагрев обеспечивают 4 нагревательных элемента, установленные сверху и снизу.
10. GFGRIL GFO-20W
Лучшая бюджетная мини микроволновая печь от торговой марки GFGRIL поможет испечь вкусные и ароматные блюда с хрустящей корочкой, но в то же время не займет много места на столе. По этой причине модель все чаще выбирают для маленьких кухонь, где для полноразмерной духовки не хватает места. В GFGRIL GFO-20W нагревательный элемент установлен одновременно сверху и снизу, а по центру находится вентилятор, необходимый для создания эффекта конвекции. Это обеспечивает равномерное распределение тепла по камере и делает блюда еще более вкусными. Внутри камеры с объемом 20 литров используется антипригарное покрытие, которое отличается простотой в уходе. Его легко очистить даже без помощи агрессивных химических средств, что увеличивает срок службы.
Управление температурой и таймером происходит с помощью поворотных переключателей. С их помощью вы можете ограничить время готовки от 5 до 60 минут, а температура регулируется в промежутке от 100 до 250 градусов. Завершение готовки сопровождается приятным звуковым сигналом.
9. Simfer Albeni Comfort M3430
Недорогая, но хорошая электрическая мини печь по отзывам покупателей отличается высоким качеством и надежностью, но на этом преимущества только начинаются. Прежде всего хотелось бы выделить объем в 34 литра, чего достаточно для большой семьи из 3-5 человек. На фоне конкурентов Simfer Albeni Comfort выделяется и комплектом поставки, из которого вы получаете не только стандартный противень с размером 3х36х30 см, но и круглый с диаметром 31.5 см. На последнем особенно удобно готовить пиццу.
Функция паровой очистки сильно упрощает уход, для ее использования достаточно поставить внутрь емкость с водой и включить нагрев. После этого не составит труда убрать жир со стенок внутренней камеры. Таймер можно выставить на 90 минут, что будет полезно при выпекании некоторых блюд, в том числе мяса. У ростера есть три режима работы — с верхним, нижним и смешанным нагревом. Хорошая теплоизоляция корпуса сводит к минимуму потери тепла и предотвращает нагрев стола, а также расположенных поблизости предметов.
8. AVEX TR 350
Электрическая мини печь хорошего качества совмещает в себе красоту и функциональность, позволяя запекать вкуснейшие блюда для своей семьи.
ховка обладает компактными размерами — 51.8 см*32.9 см*38 см, причем это не помешало обеспечить большой объем в 35 литров. Во время работы внутреннее пространство подсвечивается белым цветом, чтобы вы могли следить за процессом и успели вовремя остановить нагрев.
Таймер можно установить от 5 до 60 минут, по истечению выбранного времени произойдет автоматическое отключение и прозвучит звуковой сигнал. Температуру можно настраивать в диапазоне от 100 до 250 градусов, подстраивая ее под особенности каждого блюда. Производитель предложил 6 режимов работы, включая гриль, конвекцию и вертел. Вместе с AVEX TR 350 вы получаете противень, решетку и поддон для крошек. Модель станет хорошим выбором для запекания блюд из мяса, овощей и рыбы.
7. BBK OE3073DC
На 7 место в топ лучших мини печей попадает еще одна интересная модель от BBK — OE3073DC с вместительной 30 литровой рабочей камерой, широкими функциональными возможностями и 120-минутным таймером. Этого хватает для приготовления любых блюд, которые предпочитают в вашей семье. По истечению указанного времени произойдет автоматическое отключение и прозвучит звуковое уведомление.
Электронное управление открывает перед вами широкий выбор автоматических программ, в числе которых тост, пицца, пирожное, печенье, жаркое, гриль, подогрев, разморозка, бублик и ферментация. В автоматическом режиме все рабочие параметры выставляются автоматически, включая активацию верхних и нижних ТЭНов.
Минимальную температуру можно выставить на отметке в 30 градусов, а максимальная достигает 230 градусов.
Благодаря прозрачной дверце и равномерной подсветке рабочей камеры вам будет проще оценить готовность блюда. Еще одним отличием является дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме и оставшемся времени готовки. В режиме конвекции еда пропекается равномерно и не пригорает. Ручка не нагревается, тем самым обеспечивая безопасность использования, а вместе с BBK OE3073DC вы получаете противень и решетку.
| Список лучших сплит-систем, которые спасут вас от жары |
6. Moulinex Optimo OX444832
Мини-духовка для кухни является одной из самых компактных в нашем рейтинге, что не лучшим образом сказалось на ее объеме — всего 19 литров, чего хватит не всем.
это хороший вариант для семьи из 2-3 человек, который не потребует много места для хранения. Среди доступных режимов есть конвекция, стандартный, гриль, разморозка, бисквиты, нижний и верхний нагрев. Производитель установил дверцу с двойным стеклом, что ускоряет нагрев и позволяет дольше сохранять тепло.
Прибор способен поддерживать постоянную температуру от 100 до 240 градусов, для выбора которой нужно воспользоваться механическим поворотным переключателем. Есть гриль и конвекция, а вот вертел в комплекте не идет. На дверце установлена ручка с защитой от нагрева, что снижает вероятность получения ожогов. Из плюсов — наличие функции разморозки, запекания и пароварки. Также есть режим самоочистки, а нагрев до максимальной температуры занимает всего 10 минут.
5. Moulinex Optimo OX464810
Moulinex выпускает лучшие модели электрических мини печей с конвекцией и 6 режимами работы, среди которых вы найдете подходящий под любое блюдо — от заварного крема и до запеченного мяса. Многофункциональная печь поможет вам реализовать свои кулинарные таланты, предоставляя большой полезный объем в 33 литра, чего будет достаточно, чтобы приготовить ужин для всех членов семьи.
Встроенный термостат позволяет точно регулировать температуру в промежутке от 100 до 240 градусов. Чтобы не стоять рядом, вы можете поставить таймер (до 120 минут) и в этом время заниматься другими делами. Легкий корпус выполнен из высокопрочного металла и хрома, который придает ему особый шарм. Конвекционная печь поставляется вместе с двухсторонней решеткой и противнем для запекания.
4. REDMOND RO-5701
Обзор лучших мини печей переходит к REDMOND RO-5701, которая поможет испечь вкусную домашнюю выпечку, картошку, мясо, рыбу и другие кулинарные шедевры. Причем на их приготовление не уйдет много времени, ведь 4 мощных нагревательных элемента дают быстрый нагрев. Духовка имеет полезный объем 33 литра, что позволяет за раз испечь даже большую птицу или ужин на всю семью. В отзывах пользователи положительно отмечают широкий диапазон регулировки температуры — от 60 до 250 градусов.
У духовки есть 3 автоматических режима и ручной, в котором вы берете под свой контроль все ключевые параметры. Есть конвекция, гриль и вертел. Время готовки выставляется в диапазоне от 5 до 60 минут, после чего произойдет автоматическое отключение. Корпус термоизолированный, благодаря чему не нагревается снаружи. Это же касается ручки, защищенной от нагревания, что не даст получить ожог. Уровень мощности достаточно большой — 1600 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев до заданной температуры.
3. BBK OE5562MC
Выбрать лучшую мини печь для дома с двойным стеклом можно в ассортименте торговой марки BBK, которая производит качественную и надежную технику. Главным отличием BBK OE5562MC является большой объем в 55 литров — этого достаточно, чтобы за раз приготовить еду на большую семью. Вместе с духовкой вы получаете противень с ручкой, которая упрощает его снятие. Вертел прекрасно подойдет для приготовления мяса. Температура выставляется в диапазоне от 100 до 250 градусов, а также на усмотрение пользователя представлено 4 режима работы. Их следует подбирать с учетом типа приготавливаемого блюда. Панель управления расположена спереди. Она включает в себя поворотные переключатели, которыми выставляется температура и таймер (вплоть до 120 минут). Подсветка поможет отслеживать степень готовности блюд, без необходимости в открытии дверцы. Высокий уровень мощности в 2200 Вт дает быстрый нагрев.
| Самые тихие узкие стиральные машины |
2. ENDEVER Danko 4065
Электропечь с конвекцией станет хорошим выбором для дачи, ведь компактные размеры позволяют поместить ее даже в небольшом седане или хэтчбеке. Несмотря на это, вы получаете большой объем в 65 литров — один из лучших показателей нашего рейтинга, а значит духовка сможет в полной мере удовлетворить потребности большой семьи. ENDEVER Danko 4065 идеально подойдет для выпечки кексов, самсы, пирожков, хачапури, картошки с мясом, пирогов и любых других блюд.
| Рейтинг самых качественных микроволновых печей |
Благодаря высокой мощности в 2200 Вт вам не придется долго ожидать готовности, нагрев до выбранной температуры (от 100 до 250 градусов), занимает всего 5-7 минут. Вам не обязательно находиться рядом во время готовки — вы можете установить таймер (до 60 минут) и заниматься другими делами. По истечению указанного времени произойдет автоматическое отключение и нагрев прекратиться. Вы будете уведомлены об этом звуковым сигналом.
Есть конвекция, верхний, нижний и комбинированный нагрев, выбирайте с учетом своих текущих потребностей. Рабочая камера выполнена из специального материала, с которого легко удалить все загрязнения, избегая использования специальной химии. Впечатляет и комплект поставки, из которого вы получаете держатель, вертел, противень, решетку, ухват и подробную инструкцию на русском языке.
1. Gemlux GL-OR-1538LUX
Самая лучшая мини печь на сегодняшний день может похвастаться высокой мощностью в 1800 Вт и большим объемом в 38 литров. Важным отличием является электронная панель управления, что открывает возможность тонкой настройки. Так, температура регулируется в диапазоне от 30 до 230 градусов, а встроенный вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла по камере. Вы можете установить таймер на 120 минут и уйти по своим делам, отключение печи по истечению этого времени произойдет автоматически.
Комплект поставки включает в себя сливной поддон, противень, решетку и держатели к ним. Гриль и вертел открывают перед вами новые возможности, используя их вы порадуете своих близких вкусными мясными блюдами. Если правильно выдержать время, то они они будут с хрустящей корочкой и идеально пропекаются со всех сторон за счет наличия конвекции.
Наличие экрана позволяет сразу видеть выбранные параметры — температуру, режим и время до завершения готовки. Есть как автоматические режимы, в том числе для пиццы, так и возможность программирования своих. Внутреннее пространство снабжено подсветкой, благодаря которой вы сможете вовремя заметить, когда пора выключать нагрев.
| ТОП-15 лучших электрических духовок по соотношению цены и качества |
Какие электрические мини печи с конвекцией лучше купить в 2022 году?
| Номинация | Победитель |
| Самая продаваемая | |
| Самая вместительная | |
| Лучшая из недорогих | |
| Лучший выбор по всем параметрам |
Источник: mobilegadjet.ru
Критерии выбора лучшей мини-печи
Объём и габариты
Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.
К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.
Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.
Функциональность и тип управления
Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.
Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.
Мощность
От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.
Источник: www.expertcen.ru
Выбор редакции
Oberhof Mofen L24
Печь европейского бренда несмотря на свои миниатюрные размеры обладает выдающимся функционалом. Она выполняет роль не только духовки, но и дегидратора и аэрогриля – отличное решение для небольшой кухни. Также печь может работать в турбо-режиме и в режиме конвекции. В ней можно готовить по самым сложным рецептам практически все: от мяса и выпечки до йогурта и пастилы. По отзывам владельцев, мини-печью очень удобно пользоваться. Даже самым неопытным кулинарам удастся приготовить свой шедевр благодаря 10 встроенным программам, точному таймеру. Выбирать режим работы печи очень просто за счет наличия ЖК-дисплея с подсветкой и русифицированным меню.
Основные характеристики
| Объем | 24 литра |
| Максимальная температура нагрева | 250 °C |
| Управление | механической |
| Дополнительные характеристики | 10 программ, 5 режимов, таймер, внутренняя подсветка, механическое управление, ЖК-дисплей с русифицированным меню |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-9 по версии КП
KRAFT KF-MO 3801
Очень простая мини-печь, как в плане дизайна, так и функциональности. Однако объемная. Бывает трех цветов: белая, серебристая и черная. Быстро нагревается, о достижении требуемой температуры свидетельствует световой индикатор. Переключатели не трещат — работают плавно. Можно поставить на минимальную мощность и использовать для сушки продуктов, не боясь сжечь. В наборе два больших противня и решетка. Пользователи отмечают, что при работе устройство нагревается неравномерно с разных сторон. На готовку это не влияет — все пропекается одинаково. Просто нужно учитывать, чтоб не схватиться за горячую часть. Интересно, что делают ростеры не в Китае, а в Турции. Учтите, что прибор тяжеловат — почти 10 кг, лишний раз с места на место не переставишь.
Основные характеристики
| Объем | 38 литров |
| Максимальная температура нагрева | 320 °C |
| Управление | механической |
| Дополнительные характеристики | верхний нагрев, нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка, механическое управление |
Плюсы и минусы
КЕДР плюс ШЖ-0,625/220
Еще одна мини-печь, которая выпускается во всевозможных цветах. Однако тут похвалить эту особенность не можем. Уж больно токсичными они выглядят. Это мы не о качестве материалов, а степени насыщенности краски. Вроде бы есть и нейтральные черный и серебристый цвета, но они только подчеркивают странную форму корпуса. Отечественная компания заявляет об эффекте русской печи. Может быть, этим обусловлена интересная для мини-печи форма? В описании ростера сказано, что по всему объему тепло распределяется равномерно и окутывает выпечку. В целом, отзывы этому не противоречат. Еще это достаточно экономичное устройство в плане нагрузки на электрические сети. На своем сайте производитель заявляет, что срок службы устройства до 20 лет. Внутрь можно ставить посуду из керамики, стекла или металлические поддоны. Учтите, что это бюджетный прибор. Не стоит возлагать на него большие ожидания.
Основные характеристики
| Объем | 13 литров |
| Максимальная температура нагрева | 250 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний+нижний нагрев, максимальная |
Плюсы и минусы
GFgril GFO-38B
Продукт молодой российской компании, которая специализируется на производстве гриль-оборудования. Ростер из нержавейки, покрыт черным лаком. Прибор весит 7,5 кг. Но само устройство не выглядит громоздким. Мини-печь большого объема в 38 литров. Запечь можно что угодно. Есть режим конвекции для равномерной прожарки сложных блюд.
Управляется простыми механическими регуляторами. Один из них кажется избыточным — как раз конвекции, просто ВКЛ и ВЫКЛ. Почему бы не вынести эту функцию на кнопку и сэкономить место на передней панели? Вероятно, это приведет к удорожанию модели. Минимально возможная температура в 100 градусов — для деликатного подогрева вряд ли подойдет. Таймер отключения выставляется максимум на час. В комплекте один противень, решетка и зажим, чтоб доставать готовое блюдо.
Основные характеристики
| Объем | 38 литров |
| Максимальная температура нагрева | 250 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка |
Плюсы и минусы
Simfer M4558
Турецкая компания, которая специализируется на производстве печей, да и вообще всевозможной бытовой техники для кухни. Это самая большая мини-печь в рейтинге лучших. Для объема в 45 литров габариты не кажутся чересчур громоздкими. Работает в шести режимах: разные комбинации нагревов и гриля. Таймер можно завести на 90 минут. Вряд ли для кого-то из блюд потребуется больше. Внутри три уровня направляющих. Производитель хвастается теплоизоляций: внутри все обшито контурным уплотнителем, чтобы лишние градусы не выходили наружу для безопасного использования и снижения затрат электричества. Интересно, что в комплекте есть не только решетка и традиционный прямоугольный противень, но и круглый, например, для пиццы, запеканок и пирогов.
Основные характеристики
| Объем | 45 литров |
| Максимальная температура нагрева | 250 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, верхний+нижний нагрев, электронный таймер, внутренняя подсветка |
Плюсы и минусы
REDMOND SkyOven 5706S
Ростер для притязательных покупателей. Сам производитель величает его умным духовым шкафом. Подходит для приготовления всего: основных блюд, домашнего хлеба, десертов и сдобы. Управлять устройством можно через приложение на смартфоне. Там на выбор 16 программ, можно отложить запуск, включить подогрев. Внутри мини-печи есть вентилятор для конвенции. Что удобно — это автоматическая программа для рецептов. Кроме заурядных, вроде «рыба» или «овощи», есть интересные блюда вроде хлеба чиабата, омлета или чизкейка. Интересна программа томления. Духовка способна работать на малой мощности до 10 часов. Несмотря на широкий выбор автопрограмм, можно их дорабатывать вручную — повысить температуру, добавить несколько минут. В комплекте есть вертел и решетка для гриля. Конечно, после такой кулинарии придется отмывать ростер от жира. Упростить процесс призван съемный поддон.
Основные характеристики
| Объем | 35 литров |
| Максимальная температура нагрева | 230 °C |
| Управление | сенсорное |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, поддержание температуры, конвекция, автоматические программы приготовления, верхний+нижний нагрев, электронный таймер, внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей |
Плюсы и минусы
BBK OE0912M
У большинства эта фирма ассоциируется с аудио-оборудованием. На деле ассортимент ее продукции шире. Есть в нем и мини-печь, достойная упоминания в рейтинге лучших на 2023 год. Это очень компактный ростер, такие еще часто называют бутербродницей. Куриная тушка, большой пирог не влезут. Небольшой кусок мяса, картофельные дольки, мини-пицца или запеканка к чаю — вот целевое назначение. Отметим, что от решетки до верхнего нагревательного элемента очень маленькое расстояние — всего полтора спичечных коробка. Поэтому продукты должны лежать в один слой. Таймер здесь всего на 30 минут. Но с такой близостью к продуктам вряд ли что-то потребует более продолжительного времени готовки. В комплект производитель амбициозно кладет решетку для гриля. А вот ручка для противня — очень даже удобная вещь и она здесь есть.
Основные характеристики
| Объем | 9 литров |
| Максимальная температура нагрева | 230 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний+нижний нагрев, механический таймер |
Плюсы и минусы
Moulinex Optimo OX464E32
Пусть и не самая мощная, но достойная упоминания в списке лучших мини-печей 2023 года. Есть режим конвекции и гриля. Отдельно стоит упомянуть функцию разморозки. Все-таки удобная вещь, если нет микроволновки или времени. В передней части корпуса, кроме регулировочных колес расположены два индикатора — включения и достижения установленной температуры. Интересно, что таймер устройства можно выкрутить до 120 минут. В нашем рейтинге это рекорд. По завершению работы устройство издает звуковой сигнал и выключается. В комплекте идут пара решеток из нержавейки, противень и вертел для гриля. Вмещает два блюда одновременно. Пользователям доступны семь режимов работы в зависимости от типа продукта. На каком жарить мясо, а на каком выпечку — придется посмотреть в инструкции. На лицевой части обозначения только источников подачи жара.
Основные характеристики
| Объем | 33 литра |
| Максимальная температура нагрева | 240 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, размораживание, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер |
Плюсы и минусы
Panasonic NU-SC101
На фоне прочих мини-печей в рейтинге выделяется своим дизайном и стоимостью. Похожа на компактную копию обычной духовки. Сразу стоит оговориться, что у нее не классический принцип работы для ростеров. Здесь все прожаривается и запекается благодаря конвекции. Ставка сделана именно на воздушную обработку приготавливаемой пищи. Есть даже три режима пара — для овощей и пудингов, курицы и рыбы или самый мощный для замороженных продуктов. Кроме того, производитель делает реверанс в сторону семей с маленькими детьми — паром можно стерилизовать посуду. Не думайте, что это пароварка. Можно готовить и выпечку, причем сложную, например, бисквиты пирожных. Отметим режим ферментации — подойдет, чтобы настаивать закваску на йогурты или тесто. В верхней части расположен дисплей и панель управления с выбором режима работы. Можно использовать как микроволновку, не боясь, что пища подгорит или подсохнет. Внутрь помещается цыпленок.
Основные характеристики
| Объем | 15 литров |
| Максимальная температура нагрева | 230 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | приготовление на пару, конвекция, автоматические программы приготовления, электронный таймер, внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей |
Плюсы и минусы
De’Longhi EO 12562
На официальном сайте компании сказано, что товар выведен из ассортимента, но на складах магазинов в 2023 году еще есть запасы. Эту удачную модель от итальянского бренда вполне можно найти в продаже по хорошей цене. Простая и стильная мини-печь со скошенной дверцей. Есть пять режимов готовки, в том числе конвекция, гриль и разморозка. Доступна функция поддержки тепла, чтобы блюдо не остывало. За управление отвечают всего три переключателя, в которых можно разобраться и без инструкции. Учтите, что объем печи небольшой. То есть целая рулька или солидный противень с мясом не войдут. Хотя тушка бройлера помещается. Влезают даже горшочки.
Основные характеристики
| Объем | 12 литров |
| Максимальная температура нагрева | 220 °C |
| Управление | механическое |
| Дополнительные характеристики | верхний гриль, верхний нагрев, нижний нагрев, размораживание, поддержание температуры, конвекция, верхний+нижний нагрев, механический таймер, внутренняя подсветка, механическое управление |
Плюсы и минусы
Как выбрать мини-печь
Эксперты «Комсомольской правды» — Дмитрий Дубасов, руководитель отдела закупок компании STARWIND и Андрей Трусов, основатель и директор по развитию компании «В-Импорт», рассказали о секретах выбора лучшей мини-печи.
Объем камеры
Определитесь с нужным объемом рабочей камеры. Если у вас небольшая семья или планируете использовать мини-печь как дополнительное оборудование для приготовления закусок, то объема 5-8 литров хватит. Для семей из трех-четырех человек подойдут модели с объемом камеры 20-25 литров, ее будет хватать для готовки одного блюда. Камерам объемом 25-70 литров нужна большим семьям из 5-7 человек. В ней можно готовить одновременно два блюда.
Мощность и максимальная температура
От объема камеры также будет зависеть цена. Если вы привыкли готовить небольшими порциями на один прием пищи – тогда большой объем печи вам ни к чему. Но если требуется накормить большую семью и гостей – тогда понадобится печь побольше. Однако стоит иметь в виду, что у моделей с малым объемом камеры (до 18 л) внутренней подсветки может не быть.
Таймер, световой индикатор, а также комплект аксессуаров (противень, съемная решетка и съемная ручка поддона) есть у всех моделей вне зависимости от цены.
Источник: www.kp.ru
Отличительные черты и преимущества мини-печи
Преимущество мини-печи перед электрической духовкой – компактный размер. Ее можно поставить на столешницу или на полку, ей не нужен отдельный шкаф. Небольшой объем и сравнимая с утюгом мощность позволяют держать мини-печь на даче – ведь ей не нужна специальная проводка, как полноразмерной электрической духовке.
Но, как и другие предметы бытовой техники, мини-печь обладает рядом неудобств, связанных с конструкционными особенностями. Знание достоинств и недостатков поможет определить, как выбрать мини-печь для дома.
Фото: Shutterstock
В первую очередь стоит отметить слабую теплоизоляцию, из-за чего стенки и дверца духовки сильно нагреваются во время работы. Чтобы компенсировать этот недостаток, следует сохранять воздушную прослойку между прибором и стенками шкафа. В меньшей степени это неудобство проявляется у моделей с дверцей из двойного стекла.
Еще один недостаток – нарушение со временем температурного режима. Через год-полтора печь начинает частично пропускать тепло, данные на терморегуляторе перестают соответствовать температуре внутри печи. Из-за этого нарушается процесс приготовления еды – мясо плохо пропекается, пироги не поднимаются, не образуется румяная корочка. Чтобы с вами этого не произошло, мы подготовили рекомендации по выбору мини-печки и топ лучших моделей.
Объем и мощности мини-печи
Первое, от чего стоит отталкиваться при выборе бытовой электропечи – это ее объем. Для точного определения параметра стоит подумать о предполагаемых условиях эксплуатации:
- Чтобы приготовить небольшое количество еды, достаточно 10-литровой модели. Она точно не подойдет для приготовления мяса с овощами и большого количества пирогов, поскольку не только объем, но и таймер имеет ограничения. А вот приготовить в ней простой ужин на 1-2 человек за 15 минут вполне возможно.
- Для большой семьи оптимальный вариант – мини-печь на 25 литров. Особенно, если хозяйка любит готовить сложные, многоэтапные блюда. Но не стоит забывать, что с объемом электроприбора напрямую связана потребляемая им мощность.
- Мощность духовки на 10-12 л составляет 0,9 кВт, что позволяет разогреть уже готовое блюдо.
- Электропечи объемом 18-25 л потребляют до 1,5 кВт. При таком энергопотреблении можно приготовить жаркое и побаловать себя разнообразной выпечкой.
- Мощность электроприбора объемом от 30 л составляет 2,5 кВт. Это уже полноценный духовой шкаф с большим количеством дополнительных возможностей. Но не забывайте о счетах на электричество.
Способы управления мини-печью
Мини-печи различаются способами управления. Механический предполагает регулировку температуры и времени приготовления поворотными переключателями. Такие модели стоят недорого и просты в эксплуатации.
Электропечи, управляемые электроникой, стоят дороже, в них заложены автоматические программы по приготовлению популярных блюд из мяса, рыбы, овощей, а также пиццы и другой выпечки. При выборе одной из них программа сама выставляет температуру и время приготовления блюда. Некоторые модели допускают запись программ по собственным рецептам. Управлять этими мини-печами легко – кнопками или с помощью сенсорной панели, все необходимые сведения высвечиваются на цифровом дисплее.
Режимы работы мини-печи
Как выбрать электрическую мини-печь из двух моделей, в одной из которых установлен один, а в другой – два нагревательных элемента? Очень просто: вторая модель имеет больше функциональных возможностей.
- Электрическая духовка (верхний и нижний жар) – работают оба нагревателя. В этом режиме готовятся мясо, рыба, можно запечь овощи.
- Гриль (верхний жар) – включен только нагревательный элемент сверху. Обычно используется для приготовления выпечки – тостов, пиццы, бисквитов, других изделий из теста.
- Деликатный режим (нижний жар) – работает только нижний нагревательный элемент. На таком режиме отлично получаются крылышки, ножки, кондитерские изделия.
В мини-печь заложены режимы нагревания и приготовления, имеющие конкретные названия: «пицца», «тосты» (односторонние или двусторонние), «подогрев», «быстрый подогрев», «обжарка», «выпекание» и другие.
Большое количество режимов увеличивает функциональные возможности мини-печки и упрощает процесс приготовления того или иного блюда. Но оно же и делает электроприбор дороже.
Фото: Shutterstock
Некоторые модели имеют режимы, превращающие электропечь в устройство «2 в 1»:
- Пароварка – продукты для приготовления мясных и овощных блюд обрабатываются паром.
- Хлебопечка – не надо покупать специальный кухонный агрегат, мини-печь выпекает хлеб и пироги с хрустящей корочкой.
Материал корпуса и внутреннего покрытия мини-печи
Внутреннее покрытие может быть исполнено в разных вариантах: антипригарном, эмалированном, из нержавеющей стали. Первый материал не требует специального ухода, эмаль легко очищается, но боится царапин, покрытие из нержавейки самое прочное.
Корпус мини-печки обычно металлический, поэтому важное значение имеет теплоизоляция. Хорошая защита предотвратит возможные ожоги и нагревание столешницы. Но в любом случае электропечь надо поставить на огнеупорную поверхность. Это может быть плитка, металл, бетон, кирпич или другой материал с жаропрочными свойствами.
Варианты нагревательных элементов
В большинстве современных мини-печей установлены два нагревательных элемента – верхний и нижний, с раздельным принципом работы. Нагревателями служат традиционные ТЭНы или кварцевые лампы.
До максимальной температуры кварцевые лампы нагреваются всего за одну минуту и при этом расходуют электроэнергию гораздо экономичнее, чем ТЭНы. В процессе работы происходит самоочистка лампы благодаря высокой температуре. Жир просто сгорает при 700-800о С. Главный недостаток таких мини-печей – высокая стоимость, заметно превышающая цену аналогичных по функциям моделей, где в качестве нагревательного элемента используются ТЭНы.
Конвекция и тип вертела мини-печи
В некоторых моделях электропечей работает конвекция: встроенный вентилятор перемешивает горячий воздух, обеспечивая равномерное прогревание всего объема.
В таком режиме удобно запекать большие порции мяса, готовить румяную выпечку с хрустящей корочкой и даже сушить ароматные травы, цедру или сухарики. При не очень высокой температуре нагрева можно размораживать мясо или овощи. Если выбрать мини-печь с конвекцией, то режим эффективно задействует весь объем духовки, что улучшит качество приготовленных блюд
Вертел в небольшой электропечи не так актуален, поэтому производители его там практически не устанавливают.
Дополнительные функции мини-печи
Современные бытовые приборы обычно оснащаются разного рода индикаторами. На панель выводятся показатели готовности, работы, нагрева, температуры и термостата.
Термостат просто необходим рассеянным хозяйкам – он не допустит перегревания техники и отключит ее в любой форс-мажорной ситуации.
Практически на всех моделях ростеров установлены таймеры обратного отсчета. Продолжительность временного интервала – от 15 до 180 минут. Внутренний объем духовки освещает специальная подсветка.
В комплект мини-печи могут входить: 1-2 противня, поддон, решетка, вертел, форма для лазаньи и пиццы.
О готовности блюда таймер сообщает звуковым сигналом. Это удобно, если кухня расположена в стороне от комнат или хозяйке некогда следить за духовкой.
Источник: media.halvacard.ru