Промышленный жироуловитель для канализации


Любая инженерная система не может называться совершенной, поскольку слабые места есть у каждой коммуникации. Если говорить о самой «капризной» из них, то «пальма первенства» принадлежит канализации, обойтись без которой невозможно, а устранять возникающие проблемы довольно сложно. Особенно когда случается самая «неприятная неприятность» — засор труб. Чтобы защитить их от самого опасного врага, не так давно были изобретены специальные устройства — жироловки, или жироуловители (ЖУ), жироотделители. Эти приспособления предназначены для предотвращения образования пробок, состоящих из жира и разных отходов, неизбежно попадающих в систему. Чтобы узнать, как выбрать жироуловитель, надо познакомиться с самой конструкцией, с принципом работы, ее видами и с требованиями к этим сепараторам жира.

Что такое жироуловитель?

Вполне возможно, что многие владельцы домов и квартир впервые сталкиваются с этим понятием. Поэтому в первую очередь им интересен не ответ на вопрос о том, как выбрать жироуловитель, а само незнакомое устройство, о предназначении которого все-таки можно догадаться по его названию.


Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Задача приспособления

Жироуловитель (жироловка) — это емкость для очистки канализационных стоков от жиров, масляных примесей и взвесей, «путешествующих» вместе с ними. Задача устройства — собрать легкие всплывающие субстанции, поймать их в «ловушку», освободив от провокаторов засора воду, которая будет двигаться дальше уже «налегке».

Еще совсем недавно сфера применения этого оборудования ограничивалась цехами, столовыми промышленных предприятий, гостиницами, больницами, ресторанами и кафе. Причина — большие габариты этих установок. Сейчас производители наладили выпуск компактных бытовых жироуловителей, поэтому у владельцев квартир и домов появился шанс приобрести такой сепаратор, а значит, «предвосхитить» неожиданные заторы в канализационных трубах.


Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Жироуловитель и принцип его работы

Жироловки очищают стоки не только от жира, который благодаря легкому весу неизменно всплывает на поверхность, но не сразу, а постепенно. Они избавляют отработанную жидкость от труднорастворимых веществ, которые также нередко становятся причиной засора.

Емкость-ловушка состоит из нескольких отсеков, их предназначение — обеспечение оседания взвешенных частиц и сбор масел и жиров. Последние отходы сначала собираются на поверхности воды, потом отправляются в специальный отстойник. Чистку отсеков проводят по мере накопления тех и других веществ. Ей делают ручным либо механизированным способом. Первый метод используют для компактных бытовых приборов, второй — для профессиональных.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

В состав любой ловушки для жира входят несколько элементов.


  1. Первая, принимающая секция. Ее главная обязанность — служить отстойником для крупных и мелких взвесей, которые спустя некоторое время опускаются на дно.
  2. Второй отсек (либо несколько). В нем постепенно собираются жировые отходы и прочие легкие вещества, которым противопоказан контакт с канализационными трубами.
  3. Патрубки, боковые либо верхние: приемный и выпускной. Они соединяют жироулавливающее оборудование с общим трубопроводом и мойкой (мойками).
  4. Крышка резервуара. Она полностью герметична, чтобы не давать «чудным ароматам» проникать в кухню. Это условие обеспечивает резиновая прокладка.

Возможна установка дополнительного компонента — датчика, отслеживающего заполнение резервуара. Он контролирует толщину жирового слоя. Когда этот параметр повышается до критической отметки, сенсор подает сигнал, напоминающий, что жироловка почти заполнена, и ей необходима чистка. Некоторые модели имеют опцию — вентиляционный выход, позволяющий подсоединять устройство к фановой трубе.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам


Для максимального удобства использования для таких емкостей предусматривается добавление ферментов, расщепляющих жиры. Это дает возможность сократить число регулярных чисток жироуловителя.

Жироловка: быть или не быть в кухне?

Тот, кто уже имел «счастье» столкнуться с упрямыми «запорами» канализационных труб, может понять, что такая удобная конструкция способна уберечь от многих неприятностей в будущем. Те хозяева, кто постоянно следит за системой, могут подвергнуть сомнению ее полезность. Именно для неисправимых скептиков нужно привести список преимуществ кухонных жироуловителей. В него входит:

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

  1. Полное избавление кухни от неприятных запахов, время от времени идущих из канализации по вине разлагающихся жиров.

  2. Практичность конструкции — простота установки, эксплуатации и обслуживания, которое потребуется нечасто.
  3. Прочность устройства, изготовленного из максимально надежных материалов. Следствие — длительный срок службы.
  4. Приемлемая цена, если сравнивать ее со стоимостью других, более сложных фильтрующих приспособлений.
  5. Экономия: хозяева, имеющие сепараторы жира, сократят расходы на различные средства для чистки канализационных труб.
  6. Полная автономность — независимость от электроэнергии.
  7. Более длительный срок службы труб.

Как видно, достоинств у простейшего оборудования много. Есть ли недостатки? Да, если считать минусом необходимость периодической чистки жироуловителя. Однако отсутствие проблем с канализационными трубами в будущем должно несущественный недостаток перевесить.

Разновидности приспособлений

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Прежде чем переходить к вопросу, как выбрать жироуловитель, логичнее сначала узнать об ассортименте таких устройств.

Основные виды

Бывают приборы промышленные и бытовые.


  1. Промышленный жироуловители приобретают для установки на больших предприятиях, где технология предусматривает переработку сырья, содержащего большой процент жиров либо масел.
  2. Бытовые резервуары — «удел» домов, квартир, а также многочисленных предприятий общественного питания. Как правило, ловушки для жира устанавливают в барах, ресторанах, кафе и столовых.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Принцип работы тех и других конструкций одинаков. Отличаются ловушки для жира только размерами. Оба вида могут быть вертикальными или горизонтальными, предназначенными для помещений или улицы. Отличие одно: промышленные модели из-за больших габаритов невозможно чистить вручную. В этом случае используют специальную технику: в комплект таких приборов входит специальный насос и датчик уровня жира. С большими резервуарами легко справляются ассенизаторские машины.


Ловушки и материалы для них

Подходящих вариантов существует три: для производства жироуловителей используют пластик, стеклопластик и нержавеющую сталь.

Пластиковые конструкции

Этот материал отличается легким весом, практичностью, возможностью создать самые необычные формы конструкций. Если говорить о бытовых жироуловителях, то именно пластиковые модели можно считать оптимальными. Самый большой их плюс — возможность быстрой очистки.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Достоинства пластиковых (полипропиленовых, полиэтиленовых) ловушек:

  • сравнительно невысокая цена моделей;
  • безопасность для хозяев и окружающей среды;
  • простота очистки: емкость легко очистить любым моющим средством;
  • универсальность материала: это основа для многих бытовых устройств;
  • длительный срок эксплуатации: считается, что пластик может служить 25-30 лет.

К «армии» плюсов присоединяется широкий ассортимент полимерных изделий: выбрать можно объем, форму конструкции, габариты жироуловителя. Есть возможность сделать индивидуальный заказ. Может возникнуть вопрос насчет температуры, которую способен выдержать полимерный материал. Максимальный показатель составляет 70°. Температура воздуха — от 5 до 40°.


Стеклопластиковые жироловки

Этот материал идеален для использования изделий на промышленных предприятиях с большими объемами очищаемой жидкости. Стеклопластик способен выдерживать максимальное давление, его можно устанавливать как в помещениях, так и за пределами зданий, на улице.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Плюсы стеклопластика в роли борца с жиром:

  • небольшой вес, но завидная прочность, простота эксплуатации;
  • максимальная стойкость к химическим веществам, агрессивным средам.

Отдельно надо отметить универсальность и надежность изделий: после установки стеклопластиковых жироловок в любом месте беспокоиться о том, что резервуар «заработает» повреждения, не придется.

Ловушки из нержавеющей стали


Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Если размышлять о надежности, практичности, удобстве и уходе, то равных соперников этому материалу найти трудно. «Живые» доказательства — мойки, которые изготавливают из нержавейки. Однако в этом случае для владельцев квартир или домов есть препятствие: это более высокая цена, если сравнивать ее со стоимостью всех пластиковых (композитных) моделей.

По этой причине такие стальные конструкции чаще приобретают для предприятий общественного питания. Иногда их покупают для больших частных домов. Однако решение о целесообразности того или иного приспособления хозяева принимают, исходя из собственных соображений.

Как выбрать жироуловитель?

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Во время поиска любого устройства-идеала его всегда оценивают со всех сторон. Как выбрать жироуловитель? В этом случае учитывают следующие факторы:


  • диаметр канализационных труб;
  • производительность резервуара;
  • наличие свободного пространства;
  • материалы, из которых он изготовлен;
  • место монтажа (дом/квартира или улица);
  • общее количество сантехнических приборов (при монтаже в подвале, на улице);
  • основные характеристики жироловки (объем, периодичность использования, очистки);
  • известность, репутация фирмы-производителя, количество положительных отзывов о конкретных моделях.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

После определения основных критериев надо ненадолго остановиться на самых важных из них.

Производительность ловушек

Промышленное оборудование должно иметь высокие показатели мощности. Для бытовых приборов, которые обычно устанавливают под мойкой, это требование излишне. Как правило, оптимальной будет производительность, составляющая от 0,14 до 2 литров в секунду, либо от 0,5 до 1,5 м3/ч.

Пиковый сброс

Разбирая вопрос, касающийся производительности, нельзя не упомянуть еще об одном параметре, который всегда указывается в техническом паспорте изделий-ловушек. Все мойки умеют работать в 2 режимах: как проточные, так и накопительные устройства.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

  1. Обычная эксплуатация. Такая работа проточных приборов используется чаще. Жидкость в них ни на минуту не задерживается, а следует в жироуловитель самотеком, попутно оставляя в оборудовании взвеси и жир. В этом случае важна производительность крана: максимальный показатель равняется 0,15 л/с.
  2. Мойка — временный водоем. С выбором устройства для накопительных резервуаров немного сложнее. В этом случае вода сначала набирается в мойку, а затем «залпом» отправляется в сток. Именно для сантехнических проборов, работающих в таком режиме, надо учитывать пиковый сброс для жироловок.

Во всех моделях предусматривается использование пробки для закрывания слива-выпуска. Если хозяева иногда используют сантехнический прибор в роли «искусственного источника», то для них важно соответствие вместимости мойки и сепаратора жира. Проигнорировав его, владельцы рискуют устроить себе же «сюрприз».

Расчет производительности

Покупка первого понравившегося изделия не лучший вариант, поскольку в этом случае хозяева сильно рискуют, потому что они могут столкнуться с неэффективной работой сепаратора. Минимальная вместимость жироуловителей, устанавливаемых под мойку, составляет 50 л. Меньший объем приборов не позволит полностью отделять жир. Чтобы избежать ситуации «деньги на ветер», лучше предварительно заняться подсчетами необходимой производительности оборудования.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Первый вариант — услуги онлайн-калькуляторов, которые легко обнаруживаются на сайтах компаний, занимающихся изготовлением/продажей жироуловителей. Однако формула расчета производительности довольно проста, поэтому и в самостоятельные вычисления вряд ли закрадется ошибка. Она выглядит так:

Р = n*Ps

Под литерой «Р» скрывается производительность, выражающаяся с л/с, n — количество моек, которые подключены к устройству, а Ps — скорость поступления жидкости в жироуловитель, тоже в л/с.

Чтобы определить последнее значение, «вооружаются» ведром или кастрюлей, емкость которой известна. Затем посуду ставят в мойку, полностью открывают кран и засекают время, за которое она заполнится. Потом опустошают ее и проводят новый замер, но теперь определяют объем воды, который вытек из крана за одну секунду.

Для вычисления Ps используют следующую формулу: Ps= V/T, где V — объем посуды в литрах, а T — время набора воды (секунды).

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Последний этап — определение необходимого объема сепаратора жира: V=60*P*t, где литерой «t» обозначается время всплывания жира, который сначала охлаждается и густеет, а потом поднимается на поверхность. Для бытовых жироотделителей этот показатель составляет 6,4 минуты.

Место для установки приспособления

Рабочих мест для таких очищающих емкостей не очень много. Классический вариант для квартир — установка под мойку. У хозяев частного дома вариантов гораздо больше. Оборудование можно разместить в кухне. Или в подвале, который является технической комнатой, где в общий канализационный коллектор собираются все жиры, которые поступают от сантехнических приборов. Либо на участке канализационной трассы, ведущей к септику.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Внешний монтаж все-таки случай исключительный. Причина непопулярности решения — дополнительные работы. Такому резервуару потребуются земляные работы и последующее бетонирование мини-котлована. Именно для жироуловителей, находящихся в подвале или на улице, предназначаются датчики, контролирующие уровень заполнения емкости жировыми накоплениями.

Выбор лучшего материала устройства

Если рассматривать устройства, изготовленные из разных материалов, то здесь имеет смысл следовать нескольким рекомендациям.

  1. Для установки в кухне либо подвале можно выбрать любой вариант, так как в этом случае жироуловитель будет «работать» в нормальных, привычных условиях, поэтому никаких форс-мажорных обстоятельств хозяевам ожидать не приходится. Однако фавориты в этом случае — легкие, небольшие пластиковые и стеклопластиковые модели.
  2. Для монтажа конструкции за пределами дома (например, на участке трубопровода перед септиком) оптимальных вариантов тоже два: это стеклопластиковый резервуар или ловушка из нержавеющей стали. Обоим приспособлениям не страшны ни большие объемы стоков, ни высокое давление, оказываемое грунтом.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Новое приспособление, облегчающее существование, и обещающее долгую, «безоблачную» жизнь канализации, придется кстати всем без исключения. Однако многие считают, что для квартир такая покупка слишком дорогое удовольствие. Но здесь все зависит от состояния канализации, поэтому решение остается за хозяевами. Но есть еще один пункт, на котором надо остановиться отдельно.

Производители: зарубежные или российские?

Сепаратор жира — одно из немногих изделий, где страна изготовления не слишком важна. Но с оговоркой: по крайней мере, для тех приборов, которые предназначены для комфортных бытовых условий. В первую очередь, это справедливо для компактных моделей, «прячущихся» под мойкой.

Конструкция приспособлений «для ловли жира» максимально проста, а принцип работы одинаков, поэтому в вопросе, как выбрать жироуловитель, главную роль играет его стоимость. Есть несколько ценовых сегментов данной продукции.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

  1. Эконом. Это пластиковые устройства небольшого объема, как правило, от российских производителей. Они предназначаются для очистки стоков в стандартных квартирах. Цена изделий находится в определенных пределах — от 4000 до 5500 рублей.
  2. Стандарт. Такие жироуловители отличаются большей производительностью, поэтому их приобретают владельцы частных домов. Эти бытовые приборы производят как зарубежные, так и отечественные фирмы: Alta Group, EvoStok, Биофор, Капкан, Пятый элемент, Тритон, ЭкоПром, JPR SYSTEM и Marseplast (оба — Польша). Цена этих моделей жироуловителей выше — 10000-15000.
  3. Люкс, Профи. Данные модели уже относятся к другой ценовой категории — к профессиональному оборудованию. Это сепараторы жира покупают для крупных промышленных объектов, для предприятий питания. Цена таких устройств может достигать (и превышать) 20000 рублей. Нередко в жироотделителях присутствуют дополнительные элементы: например, съемные лотки для сбора разного мусора — картофельной кожуры, луковой шелухи и т. п.

Как выбрать жироуловитель: сепараторы жира и требования к устройствам

Простота конструкции жироуловителя — шанс выбрать подходящую модель относительно быстро. В большей степени это справедливо для бытовых, компактных моделей, когда вопрос решает только наличие свободного места под мойкой.

С ценами на жироуловители можно познакомиться здесь:

Вопрос, как выбрать жироуловитель, не должен долго «занимать умы» потенциальных владельцев, зато им может быть очень интересно, как происходит чистка этого приспособления. Особенности этой не самой приятной операции можно увидеть в этом ролике. Однако лучше его смотреть на пустой желудок.

Источник: dom-i-remont.info

Как известно, присутствие жира в сточной воде – одна из главных причин засоров в трубах. В качестве защитного элемента в систему встраивают жироуловители. Их приобретают не только для столовой или для ресторанов, но и на кухни в частные дома с автономной системой канализации.

Устройство и принцип работы

Все жироуловители под мойку имеют одинаковую конструкцию и схожий принцип очистки. Это накопительная емкость с патрубками для подключения труб. Через одну трубу вода поступает из раковины или посудомоечной машины, а через другую сливается в канализацию уже очищенная от жира. Внутренняя полость резервуара разделена вертикальными перегородками на секции, в каждой из которых проходит очередная стадия сбора жиров. Жироуловитель для канализации имеет перегородки, которые не достают до дна. Поэтому из секции в секцию вода перетекает понизу. А жир, который легче воды, остается на поверхности и не попадает на следующий этап очистки. Таким образом, в крайнюю секцию, которая завершается сливной трубой, вода попадает уже очищенной и может сливаться в канализацию. Концентрация жиров на выходе не превышает 20 мг/л.

Бытовой жироуловитель не требует подключения к электросети и сложного обслуживания. Все, что необходимо делать пользователю, – это каждые 2 – 3 дня удалять вручную жировой осадок и раз в неделю очищать емкость от иловых отложений.

Параметры выбора

Производительность. Подбор жироуловителя делают исходя из объема сливаемой воды. Для мойки частного дома и небольшого кафе подойдет модель со значением в 0,5 куб.м/ч. Для кухонь ресторанов и гостиниц, где установлено несколько моек, необходимо устройство с производительностью до 1 куб.м/ч. Для точного расчета важно учесть количество точек слива (одна или две мойки либо мойка и посудомоечная машина), а также скорость подачи воды в трубопроводе (чаще всего она составляет примерно 0,1 л/с). Количество устройств умножается на скорость. Так, для одной мойки необходима модель с производительностью в 0,1 л/с или 0,36 куб.м/ч.

Пиковый сброс. Это объем воды, который за один раз способно пропустить через себя устройство. Он же влияет на периодичность очистки – большой резервуар нужно реже обслуживать. Данный показатель может составлять от 25 до 150 л.

Чтобы сделать расчет жироуловителя, необходимо воспользоваться формулой: V = 60*P*t, где V – требуемый объем устройства, Р – производительность (допустим, 0,1 л/с), t – среднее время отделения жира от воды (например, около 6 минут). Таким образом, объем устройства составит 36 л.

Источник: www.vseinstrumenti.ru

Особенности устройства

Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.

Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.

Подземная конструкция
Подземная конструкция

Резервуар выполняет следующие функции:

  • отделяет, собирает и удаляет масло и жир из стоков;
  • защищает очистные резервуары, собственную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
  • предупреждает блокировку магистралей на отдельных участках, что может привести к серьёзной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая образование засоров;
  • обеспечивает соблюдение действующих норм содержания в стоках вредных примесей в виде жира;
  • повышает экономичность обслуживания системы канализации.

Обратите внимание! Дешевые жироуловители требуют больших стол и финансовых затрат на их обслуживания, при том что установка этого устройства является обязанным условием при открытии точки общественного питания. Поэтому все объекты общепита на сегодня оборудованы жироловками для канализации.

 

Пластиковый компактный вариант
Пластиковый компактный вариант

К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для стоков
Сорбционный фильтр для стоков

Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:

  • измерителем с блоком звукового сопровождения для контроля уровня жира;
  • прибором для контроля уровня осадка;
  • прибором для сигнализации о наполнении резервуара;
  • автоматизированной системой сбора и отведения жира;
  • автоматизированной системой отведения осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.

Принцип действия устройства
Принцип действия устройства

Виды оборудования

Жироловки делятся на несколько видов, в зависимости от назначения, размера и места установки.

Жироуловитель в действии
Жироуловитель в действии

Для объектов общественного питания

Устройства отличаются небольшим размером. Устанавливаются в помещении. Наиболее распространенный тип жироуловителей.

Самый востребованный вид жироловок на сегодня – автономные аэрируемые устройства. Практически не нуждаются в чистке за счет непрерывного насыщения стоков, находящихся в отстойнике, кислородом. Кислород провоцирует просто аэробных бактерий, которые предотвращают процесс гниения стоков и эффективно их перерабатывают.

Автоматическое устройство очистки стоков от жира для кафе
Автоматическое устройство очистки стоков от жира для кафе

Это единственный тип жироуловителей, модификация которого позволяет эффективно очищать ставки от растворенных в воде (эмульгированных) жиров.

Автоматический тип устройства оснащен системой слива и отведения жира во внешний накопитель. Преимущество такой системы:

  • возможность экономии средств и времени на обслуживании устройства;
  • компактный размер изделия;
  • высокая эффективность;
  • длительный срок эксплуатации (до 10 лет) за счет практичного материала изготовления — полипропилена и нержавеющей стали.
Работа компактного устройства
Работа компактного устройства

При установке оборудования в помещении для него отводят место в подвале, в отдельной комнате или под раковиной.

Перед тем как приобрести и установить устройство под мойку, необходимо произвести тщательные замеры пространства. Если оборудование устанавливают внутрь напольной тумбы, то необходимо обеспечить расстояние от жироловки до стен шкафа не менее 3-4 см. Доступ к оборудованию для проведения профилактического и ремонтного обслуживания должен быть свободным.

Бытовое устройство по отведению жира из стоков
Бытовое устройство по отведению жира из стоков

Для производственных цехов

Крупные производственные предприятия, выпускающие продукты питания, а также крупные рестораны и столовые оснащаются специальными прямоугольными цеховыми жироуловителями. Устройства отличаются внушительными размерами и рабочим объемом 400 — 5000 л.

Промышленный образец
Промышленный образец

Монтируют такие жироловки внутри технического помещения. Это позволяет сэкономить свободное пространство кухни. За счет прямоугольной формы оборудования подключить его можно в необходимом месте. Остальные характеристики устройства схожи с аналогом, размещаемым под землей.

Габаритные промышленные устройства устанавливают в отдельных помещениях
Габаритные промышленные устройства устанавливают в отдельных помещениях

С подземным размещением

Подземное размещение жироуловителями может быть вертикальным и горизонтальным. Отличаются они только способом монтажа, но не принципом действия. К канализации такое опробование подключают непосредственно под землей.

Укладка горизонтального подземного резервуара
Укладка горизонтального подземного резервуара

Вертикальное расположение

Такой способ расположения идеально подходит для очищения стоков, поступающих небольшим потоком. Устройства с продольным способом расположения удобно использовать в условиях дефицита свободного пространства. Среди прочих промышленных аналогов жироловки этого топика наиболее востребованы из-за компактных размеров и доступной стоимости.

Существует несколько модификаций вертикальных жироуловителей: с регулируемой горловиной, с площадкой для обслуживания, с корпусом, оснащенным лестницей.

Промышленный вертикальный резервуар
Промышленный вертикальный резервуар

Монтаж — подземный. В подготовленный котлован погружают пригрузочную плиту и осуществляют врезку в трубопровод. Чтобы монтаж был удобен, используют съемные горловины — регулировка высоты перед обратной засыпкой и транспортировка устройства существенно облегчается. Установка «с пригрузом» применяется в условиях близкого прохождения грунтовых вод, чтобы избежать всплытия резервуара. Также плита обеспечивает равномерное распределение нагрузок.

Принцип укладки на бетонную плиту
Принцип укладки на бетонную плиту

Пригрузочная плита имеет толщину не меньше 25 см. По ширине и глубине она должна быть больше резервуара не меньше чем на 50 см. Плита – монолитная, усиленная арматурой, поэтому заливается путем устройства опалубки на дне котлована. В плите предусматривают специальные проушины, к которым на стропы будет крепиться жироуловитель.

Принцип укладки с пригрузочной плитой
Принцип укладки с пригрузочной плитой

Обратите внимание! При установке жироуловителя под парковкой или оживленной автодорогой, под дорожным полотном над резервуаром отливают бетонную плиту для распределения нагрузки толщиной 25 см и размерами превышающую длину и ширину резервуара не менее чем на 1 метр.

Горизонтальное размещение

Максимальная пропускная способность составляет от 1 до 200 л/сек. Такое оборудование имеет крестьянскую конструкцию с двумя камерами и одним или двумя, в зависимости от габаритов конструкции, техническими колодцами.

Благодаря большому ассортименту изделий всегда есть возможность подобрать оборудование с учетом эксплуатационных условий.

Горизонтальный подземный жироуловитель на плите
Горизонтальный подземный жироуловитель на плите

Врезка конструкции осуществляется на глубину до 10 метров без использования дополнительных мер по усилению (бетонирование), благодаря высокой и конструктивной жесткости устройства. Можно выполнить подключение под асфальт или под газон.

Особенности установки

Существует ряд рекомендаций, которых следует придерживаться при выборе места для установки жироуловителя:

  • при установке оборудования учитываются естественный уклон ландшафта;
  • желательно располагать жироловку ниже относительно здания;
  • должна быть обеспечена беспрепятственная откачка стоков из жироуловителя. Для этого важно предусмотреть возможность подъезда ассенизационной машины;
  • оптимальное расстояние от здания, на котором располагают жироловку — от 3 до 5 метров. Стоит применить, что чем длиннее канализационная труба на отрезке до места врезки, тем сложнее будет процесс удаления засоров. Если дорога трассы превышает 15 метров, то необходимо предусмотреть промежуточный колодец;
  • на участке от дома до места установки жироловки трасса должна быть прямой. В противном случае места изгибов должны оснащаться колодцами;
  • необходимо учесть требования расположения площадки под жироловку: не менее 3 метров от деревьев, не менее 5 метров от дороги и жилого дома, от 10 до 30 м относительно водоема, от источников с питьевой водой расстояние до жироуловителя должно быть не меньше 50 м.
Установка в котлован
Установка в котлован

Советы по выбору

Правильная работа устройства и надежная защита канализационных труб и от жировых отложений и засоров зависит от правильного выбора жироуловителя.

Принцип работы устройства
Принцип работы устройства

Для бытового использования достаточно приобрести устройство, чья производительность составляет от 0,1 до 2 л/сек. Габаритными жироуловителями оснащают крупные рестораны и предприятия по производству продовольственной жиросодержащей продукции. Здесь ориентируются на специфику производства. Так, на предприятиях по изготовлению молочной продукции, жироловки оснащают датчиками заполнения емкости и насосами, перекачивающими стоки в резервуар.

Очистка бака
Очистка бака

Избавиться от специфического неприятного запаха в помещении общественного питания можно путем установки автоматического, компактного жироуловителя. Размещают его непосредственно под мойкой. Модификация многих моделей предусматривает вывод стоков в отдельный приемник. Обслуживание таких устройств не требует много и времени — достаточно периодически очищать патрубки от крупных частиц, а для удаления осадка использовать любое моющее средство.

Компактное устройство для небольшой столовой
Компактное устройство для небольшой столовой

Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.

Разновидности

Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от изготовителя, параметров использования оборудования, способа его монтажа и материалов изготовления.

Для изготовления жироловок используется нержавеющая сталь, пластик и стеклопластик. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:

  • под заказ можно изготовить резервуары, отвечающие определенным критериям – с определенной пропускной способностью, габаритами и формой;
  • изделие из ПВХ отличается простой эксплуатацией и уходом – достаточно периодически выполнять очистку резервуара;
  • материал экологичен и обладает длительным сроком службы.
Изделие из пластика
Изделие из пластика

Изделия из стеклопластика чаще имеют промышленное назначение, так как материал отличается особой стойкостью к химически активной среде. Оборудование предполагает как внутренний, так и наружный тип монтажа – корпус прочный, не боится воздействий окружающей среды, легко моется и обладает небольшим весом.

Резервуары из стеклопластика
Резервуары из стеклопластика

На больших предприятиях применяют жироуловители в стальном корпусе. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но ее оправдывают эксплуатационные свойства материала. Для него характерны высокие антикоррозийные свойства, универсальный монтаж – внутри и снаружи и долговечный срок службы.

Изделие из нержавеющей стали
Изделие из нержавеющей стали

Самостоятельное подключение под мойку

Самостоятельное подключение компактного жироуловителя под мойку производится без применения инструментов.

Таблица 1. Подключение жироуловителя под мойку

Иллюстрация Описание
Промышленный жироуловитель для канализации При установке жироуловителя потребуется 2 муфты для подсоединения гофрированного шланга.
Промышленный жироуловитель для канализации Отключают существующую гофрированную трубку от канализации.
Промышленный жироуловитель для канализации Сифон разворачивают в сторону входного отверстия на корпусе жироуловителя.
Промышленный жироуловитель для канализации Место подключения на корпусе устройства отмечено наклейкой «вход».
Промышленный жироуловитель для канализации На выходное отверстие устанавливают муфту пятидесятого диаметра.
Промышленный жироуловитель для канализации Муфту-переходник крепят на гофрированный шланг, так как его диаметр составляет 40 мм, а муфта выходного отверстия – 50 мм.
Промышленный жироуловитель для канализации Шланг закрепляют к выходному отверстию на корпусе жироуловителя.
Промышленный жироуловитель для канализации С другой стороны шланг подключают к канализации.
Промышленный жироуловитель для канализации Для обслуживания жироуловителя открывают крышку, извлекают корзину для крупного мусора и очищают поверхность первой камер от жира.

Как избавиться от засора в трубах, если таких проблем раньше не было, и вы не знаете, с чего начать? Главное – правильно подобрать средство против засоров труб. В специальной статье постараемся помочь вам разобраться с этой проблемой, и расскажем о самых действенных способах и средствах от засора, которые спасут трубопровод за несколько минут.

Источник: stroyday.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.