Каждый хозяин, имея дачу или придомовой участок, обязательно выделяет место, куда сбрасывает все отходы: огородные, садовые, кухонные, бытовые, от животных, в том числе комнатных и др. Перегнивая, они формируют компост. Чем разнообразнее состав отходов, тем лучше качество полученного компоста. Но, есть одно условие – для компостирования отбирается только здоровый растительный материал. В противном случае компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании от болезней, очистке от семян сорных растений, уничтожении вредителей. То есть получается, что нельзя класть в компост сорняки и больные плоды и растения? Можно. Но в этом случае с компостом нужно дополнительно поработать.
Какой бывает компост?
Компост – это концентрат ферментированной или перегнившей органики. Готовят компост двумя способами: аэробным и анаэробным. При первом способе (аэробном) компостная куча укладывается рыхло (не уплотняется). Ее ежедневно или через день необходимо перелопачивать. Большой приток кислорода в рыхлый биоматериал обеспечивает ускоренную ферментацию.
Если компостный материал не очищен, то компост получается «грязным» и часто становится распространителем болезней и сорных растений. Семена сорняков и споры грибных и других болезней не погибают за короткий период его созревания.
Второй способ (анаэробный) более длительный по времени, но позволяет сохранить большее количество необходимых растениям ценных питательных веществ. При этом в компостную кучу можно заложить более разнообразный, в том числе и грубый органический материал (сухие толстые ветки, крупную щепу, корни и т.д.), что повышает ценность получаемого биоудобрения.
При втором способе компоненты хорошо утрамбовывают, наоборот, сокращая доступ воздуха. В отличие от первого способа, не нужно частое перелопачивание содержимого бурта. Температура в бурте/компостной куче поддерживается на уровне +20…+30 °С. Но при таких условиях семена сорняков и споры грибных болезней также не погибают.
Что можно класть в компост, чтобы он был «чистым»?
В компостную кучу можно складывать один вид или смесь бытовых отходов, которые перерабатываются почвенными микроорганизмами в питательные вещества, доступные растениям. Чем больше разнообразие отходов, тем богаче и качественнее будет компост.
Большое количество одного вида отходов формирует обедненный компост. В таком биоудобрении нарушено соотношение углерода и азота (очень важные для растений элементы), отсутствует большое количество других элементов, необходимых для нормального развития растений.
При избытке углерода (крупные ветки, плотные стебли перцев, баклажанов, сухая кора и др.) процесс компостирования замедляется, пока не улетучится лишний углерод в виде углекислого газа. В этом случае срок компостирования удлиняется. При избыточном азоте (которым богаты листья, травы, овощи, фрукты, остатки еды и т. д.) он улетучивается из компоста и его потери могут составлять до 30%.
Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост.
Для «чистого» компостирования используют:
- древесные отходы – ветки, щепу, стружки, опилки, корни растений, кору и куски древесины, но не окрашенные масляными и другими красками; они используются в компостной яме как дренаж и рыхлитель (для стока лишней воды и усиления притока воздуха);
- скошенную траву, листья капусты без признаков грибных и иных заболеваний, здоровую ботву моркови и свеклы, надземную часть перцев и баклажанов (здоровую);
- падалицу фруктов и овощей (здоровую);
- навоз домашних животных, который, с одной стороны, является готовым удобрением, а с другой — служит разогревающим ингредиентом, ускоряющим процесс разложения других отходов;
- кухонные отходы, за исключением пищевых остатков, в составе которых были мясные и молочные продукты;
- съедобные грибы (перестарки, червивые), скорлупу яиц домашних птиц;
- бумажные отходы (салфетки и бумажные полотенца, картон однослойный).
Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост.
Какие отходы нельзя использовать для «чистого» компостирования?
Нельзя закладывать в компостную кучу ботву картофеля, томатов, огурцов. В большинстве они к концу лета массово поражаются фитофторозом и другими грибными болезнями, споры которых долго сохраняют жизнеспособность и при попадании в благоприятные условия (почву) заражают растения.
Нельзя использовать в компосте гнилые яблоки (разносчики парши), падалицу слив, черешен, вишен, персиков, абрикосов, винограда. Своим запахом они привлекают грызунов. Кроме того, фруктовые и виноградные косточки перегнивают очень медленно, а вот молодую поросль формируют быстро, превращая компостную кучу в заросли новых сорных растений.
Нельзя в компост закладывать сорняки с семенами и корнями. Семена, даже недозревших цветков и соцветий, дозревают в почве, сохраняют свою всхожесть и с компостом засеваются в поле.
Нельзя закладывать в компост травы с живучими корнями (корневищные, корнеотпрысковые), которые и при частичном перепревании сохраняют свою жизнеспособность.
Кроме того, нельзя в компост добавлять:
- кости животных и рыб (привлекут грызунов);
- заплесневевший хлеб (плесень может попасть в почву и заразить огородные растения);
- сорняки, от которых избавлялись с помощью гербицидов (остатки неразложившихся ядохимикатов – загрязнители почвы);
- многослойный клееный картон, крашеную древесину, глянцевую бумагу с цветной печатью, полиэтиленовые и пластмассовые отходы (в компост можно класть только органические отходы);
- фекалии домашних животных и содержимое кошачьих лотков (в отходах могут находиться опасные для здоровья детей и взрослых паразиты-токсоплазмы).
Все перечисленные ингредиенты и некоторые другие, которые мы, возможно, не упомянули в этом списке, подлежат уничтожению. Их лучше сжечь, а золу использовать как удобрение. Пластик и материалы, содержащие тяжелые металлы, утилизируются отдельно.
Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование.
.
Как сделать «грязный» компост чистым?
Если же в компостную кучу сбрасывают все отходы, включая и вышеперечисленные из «черного списка», компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании.
Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование. При таком способе компостная куча нуждается в свежем навозе или материале, содержащем большое количество азота. Выделение избытка азота в виде аммиака вызывает «разогревающий» эффект.
Перемешивание ингредиентов каждые 3-4 дня для увеличения доступа кислорода, достаточная влажность массы (в пределах 60%), способствуют очень быстрому поднятию температуры внутри компостной кучи до +65…+75 °С. В этих условиях погибают семена сорняков, споры грибных болезней, яйца гельминтов, личинки вредителей. Одновременно погибает и большая часть полезной и патогенной микрофлоры.
С окончанием «выгорания» излишков «разогревающих» ингредиентов, температура бурта/компостной кучи снижается до +20…+25 °С. С этого времени перемешивают компостную кучу реже – через 12-14 дней. Идет нормальный процесс ферментирования.
Для восстановления положительной микрофлоры увлажнение компостной кучи можно проводить рабочими растворами препарата Байкал ЭМ-1 или другими.
Источник: www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai
Что такое компост
Компост представляет собой органическое удобрение, которое получается в процессе разложения отходов животного и растительного происхождения под влиянием различных микроорганизмов, грибов и насекомых. Для компостирования необходим воздух, поскольку процесс этот аэробный. Поэтому сырье складируют в компостный ящик, расположенный выше уровня земли, хотя часто по старинке называют его «ямой». Поскольку в грунте недостаточно воздуха, остатки просто сгниют, но не превратятся в удобрение.
Для усиленной жизнедеятельности микроорганизмов и ускоренного компостирования необходимы следующие составляющие:
- углерод (сухие листья, сено, солома, луковая и ореховая шелуха – одним словом, «коричневые» отходы) – его участие в процессе происходит с выделением тепла;
- азот (свежие сорняки, ботва, гнилые фрукты и овощи – «зелёное» сырье) необходим в азотистом обмене;
- кислород – без него углерод не сможет окисляться и процесс разложения остановится;
- вода – при повышенной влажности, но не в ущерб аэробным условиям создаётся необходимая среда для жизнедеятельности бактерий и микроорганизмов, что ускоряет переработку сырья в удобрение.
От процентного соотношения этих веществ в компостной яме зависит скорость созревания содержимого.
Через сколько времени удобрение будет готово
Перед тем, как правильно сделать компостную яму на даче и что вносить, нужно знать, какие процессы происходят во время приготовления субстрата. Для хорошей аэрации и уровня влажности массу необходимо время от времени перемешивать, перелопачивать.
При достаточном количестве воздуха и воды температура массы сначала составляет 50-70 градусов (в это время идёт усиленная переработка компонентов, обезвреживаются яйца гельминтов и патогенная микрофлора), затем – 40-45 (компост созревает). Процесс получения хорошего органического удобрения составляет 2 года, но используя принудительную аэрацию или современные ускорители для компоста, он получается за 1 сезон.
Во время переработки и созревания субстрата в нем повышается уровень минеральных удобрений в доступной для культурных растений форме:
- калия;
- фосфора;
- азота;
- магния;
- бора;
- цинка и других.
Смесь становится однородной, сыпучей, приятной на ощупь, похожей на перегной.
Что можно использовать для компоста
Чтобы получить качественное удобрение, следует знать, что можно класть в компостную яму.
Для приготовления субстрата подходят многие отходы, например:
- навоз, птичий помет, испорченные корма;
- стружка, щепа, опилки, хвоя, сухие листья;
- сорняки, пасынки, мелкие плоды, ботва, стержни кукурузных початков, газонная скошенная трава, стебли кукурузы и подсолнухов, водоросли;
- торф;
- растительные пищевые отходы (кожура овощей и фруктов, шелуха семечек, скорлупа орехов, огрызки, жмых от кофе, рыбья чешуя и внутренности, яичная скорлупа).
Оптимальным считается соотношение зелёного (азота) и коричневого (углерода) сырья как 1 к 25-30. Например, в опавшей листве оно составляет 1 к 50, а в свежей траве – 1 к 15. Если эти компоненты взять в одинаковых долях, то состав получится почти идеальным.
Сооружение компостной ямы на даче позволяет не закупать дорогостоящий навоз и перегной, поскольку полученный грунт используют так же, как и другие органические удобрения – под перекопку, в лунки и посадочные ямы, в качестве мульчи.
Нормы и требования, предъявляемые к компостной яме
Короб для компоста должен находиться на расстоянии не менее:
- 8 м от источников питьевой воды;
- 7 м от погреба;
- 2 м от соседского забора;
- 5-6 м от сливного участка бани или душа;
- 7-8 м от дома и летней кухни.
Это относится как своему участку, так и к соседским наделам. Отсюда следует, что компостная яма – это сооружение, которое нужно размещать ближе к забору или туалету.
Перед тем как сделать компостный ящик, следует учесть и противопожарные нормы, по которым должен быть обеспечен свободный проход вокруг него (шириной не менее 1 м). Обычно выбирают скрытое от глаз место, где почти ничего не растёт.
Кроме того, компостную яму можно располагать в тени или полутени, на небольшом склоне или возвышенности. Главное, она не должна находиться в низине, поскольку при снижении температуры процессы, происходящие внутри, могут прекратиться.
Кроме того:
- лучше, чтобы дно у компостной ямы было земляное, в случае готового контейнера с перфорированным дном желательно приподнять его на 10 см над уровнем грунта, чтобы излишки воды могли свободно стекать и масса не загнила;
- с той же целью дно не следует выстилать сплошным материалом;
- плёнкой или рубероидом можно иногда прикрывать сверху для повышения температуры и предотвращения подсушивания верхнего слоя;
- на компостной яме недопустимо высаживание растений, с декоративной целью можно установить съёмный контейнер с цветами;
- если устройство компостной ямы производится в грунте, то заглублять её нужно не более 0,5 м и чаще перемешивать содержимое для аэрации;
- размеры компостной ямы могут быть разными – в зависимости от количества сырья и потребностей в органическом удобрении, например, 1 х 2 м или 0,8 х 1 м, а высота – удобной для перелопачивания, обычно 1-1,2 м;
- очерёдность закладки компонентов значения не имеет – главное, чтобы выдерживалось соотношение азота и углерода, как описано выше;
- чтобы не было запаха и мух нужно стараться пищевые остатки присыпать зелёной массой или торфом.
Если сооружение планируется без дна, то предварительно снимается дёрн, а поверхность перекапывается, выравнивается, уплотняется и укладывается снятый дёрн корнями кверху. Если сорняки ещё не обсеменились и не очень высокие, то допустимо ставить ящик прямо на траву с условием немедленной закладки на высоту 20-30 см, чтобы растения не пробились к свету.
Из чего можно сделать короб
Если коротко отвечать на вопрос, что такое компостная яма – это, по сути, короб с крышкой, но без дна. Он может быть изготовлен из многих материалов:
- досок;
- поддонов;
- шифера;
- кирпича;
- бетона;
- металла;
- металлической сетки с мелкой ячеей;
- полимерного пластика.
Даже есть опыт создания компоста в плотных мусорных мешках.
Готовые контейнеры из пластика
Перед тем, как делать компостную яму на даче, имеет смысл присмотреться к готовым полимерным контейнерам. Подобные садовые изделия по доступным ценам представлены в широком ассортименте и различных размерах.
Их преимущества заключаются в следующем:
- компактность;
- эстетичность;
- наличие крышки и боковой дверцы для изъятия готового гумуса;
- система аэрации.
Контейнеры предлагаются в разобранном виде с инструкцией по сборке.
Деревянный ящик
В этом случае можно использовать доски или рейки. Это не должен быть бросовый материал, поскольку сооружение делается не на один год и от того, какая древесина используется, будет зависеть и внешний вид. Перед тем как правильно сделать компостную яму, доски или рейки следует обработать антисептическим составом против гниения или покрасить со всех сторон.
Деревянная конструкция должна быть:
- крепкой;
- вместительной;
- с разборной передней стенкой, при удалении которой жёсткость ящика не снижалась.
Процесс изготовления состоит из нескольких этапов:
- сначала снимают дёрн и удаляют плодородный грунт;
- затем по углам на глубину 40 см вкапывают бруски, к которым будут крепиться доски или рейки;
- деревянные планки садят на саморезы, оставляя щели по 3-5 см;
- нижнюю 1/3 часть передней стенки делают съёмной, чтобы удобно было выбирать готовый гумус.
Если на высоте 1/3 от земли параллельно площади основания прибить металлическую сетку, то перегнивший продукт будет неизменно проваливаться вниз, насыщаясь при этом кислородом, что приведёт к лучшей структурности готовой массы. Процесс похож на оседание и удаление золы из печи после сгорания дров.
Конструкция из поддонов
Компостная яма из поддонов собирается очень быстро – всего за пару часов. Для этого нужно:
- соединить поддоны стационарно в форме буквы «п» или «ш»;
- передние элементы слегка наживить или просто прислонить;
- обернуть все сооружение металлической сеткой;
- подобрать 1 или 2 (в зависимости от конструкции) крышки и установить их на шарниры.
Также можно разобрать поддоны на детали и соорудить ящик, как из обычных досок.
Компостная яма из бетона
Перед тем как сделать компостную яму из бетонного раствора, следует хорошо подумать, поскольку:
- монолитные стены не будут пропускать воздух и возможно гниение массы;
- потребуется возведение опалубки и армирование раствора;
- придётся заказать доставку бетона или замешать его на месте;
- уйдёт много времени, сил и средств.
Другое дело – готовое бетонное кольцо для компостной ямы. Его просто нужно установить на грунт и накрыть крышкой. Единственное неудобство – в нем сложно перемешивать компоненты, поэтому лучше использовать 2 кольца, чтобы можно было перекидывать массу из одного в другое.
Кирпичная компостная яма
Если есть старый или ненужный кирпич, который некуда применить, то его можно использовать для сооружения компостной ямы. Его кладут на песчаную подушку с использованием цементного раствора. Переднюю стенку выполняют отрезками металлического профиля и вынимающимися досками и предусматривают крышку. Кладку осуществляют с отверстиями для доступа воздуха или без них. В любом случае нижний и верхний ряды должны быть сплошными.
Из шифера и металлопрофиля
Этапы работ заключаются в следующем:
- Сначала следует выкопать по периметру будущей конструкции траншею глубиной 40 см.
- Затем установить по углам по 2 шт. металлического профиля в виде швеллера и скрепить их попарно таким образом, чтобы открытой частью они были направлены в нужные стороны.
- После этого вставить вертикально материал (шифер лучше использовать плоский).
- Засыпать траншею и утрамбовать грунт.
Переднюю стенку компостной ямы можно не заглублять, чтобы она могла свободно выниматься. Поскольку края у металлопрофиля острые, нужно предусмотреть защиту. Это могут быть разрезанные вдоль куски поливочного шланга, вышедшего из употребления.
Сетка на службе у компоста
Сетку нужно просто закрепить на вкопанных трубах или брусках и накрыть проницаемым материалом или крышкой. Это очень простой, дешёвый и быстро выполняющийся вариант.
Металлическая сетка – экономичный материал, но отходы будут доступны для грызунов.
Из сетки с мелкой ячеей можно сделать вращающуюся конструкцию на опорах в виде горизонтального цилиндра с деревянными боковинами.
Как замаскировать компост
Внешний вид компостной ямы обычно не отличается привлекательностью. Особенно актуальна проблема для небольших участков, которые просматриваются со всех сторон. Но, если это место замаскировать, то оно вполне впишется в общий ландшафт сада или огорода.
Для этого применяют:
- Узкую живую изгородь. Этот метод особенно хорош, если подобное ограждение есть по периметру всего участка.
- Искусственную ширму. В зависимости от стиля ландшафтного дизайна можно подобрать изделие, например, в китайских или японских традициях.
- Забор из бамбука будет уместен во многих направлениях , например, в минимализме или азиатских стилях. В Средней полосе высаживают дальневосточный бамбук. По его стволам хорошо поднимаются вьющиеся растения.
- Плетёный тын из ивовых веток. Также он может быть искусственным.
- Шпалеру с вьющимися растениями.
Все элементы размещают на некотором удалении от самого компоста, чтобы обеспечить к нему свободный доступ.
Если применяется готовое пластиковое изделие, то особой нужды в его декорировании не нет.
Популярные марки и модели контейнеров
Наибольшую популярность завоевали 2 модели L&T Globe и Bulbeo.
L&T Globe
Первая разработка от финского производителя подходит для тех, кто круглогодично проживает на участке, поскольку этот компостер можно использовать и в зимнее время (до -10 градусов). Если температура опускается ниже, то процесс останавливается и возобновляется при наступлении тепла. Кроме того:
- рабочий объем составляет 310 л;
- изготовлен из прочного полиэтилена;
- теплоизоляция из вспененного полиэтилена толщиной 15 см;
- высота 73 см;
- сферическая форма с рельефом глобуса;
- глубокий темно-зелёный цвет.
Это стильное изделие не требуется облагораживать. Оно состоит из 3 частей:
- съёмной небольшой крышки с регулируемым затвором вентиляции (зима/лето);
- съёмного корпуса, что обеспечивает подход со всех сторон;
- расширительного кольца, позволяющего увеличить объем на 160 л;
- днища с отверстиями для вентиляции вверху и для дренажа внизу.
В конструкции Глоб отсутствуют мелкие и тяжёлые детали. В компостере содержимое полностью изолировано. Изделие очень эргономично и эстетично. При высокой скорости созревания компоста производительность сопоставима с компостной ямой на 700-900 л.
Bulbeo
Булбео – разработка от испанского производителя выпускается в 2 вариациях по 700 и 900 л. В разобранном виде модульная конструкция из экологически чистого прочного полиэтилена легко перевозится и при хранении занимает мало места.
У этого сезонного компостера:
- широкий люк для загрузки компонентов;
- удобные дверцы с 5-6 сторон для выемки субстрата;
- форма бутона, цвет – спокойный зелёный;
- в корпусе есть отверстия для вентиляции;
- сборка производится без использования инструментов.
Размеры:
- ширина – 1,22 м;
- высота – 0,85 м;
- вес – 19 кг.
Закруглённые стенки способствуют лучшему теплообмену и, соответственно, скорейшему приготовлению компоста.
Источник: blog.brigada174.ru
Когда делать яму
В августе, сентябре, во время сбора урожая (когда много ботвы, листьев, отбракованных плодов), до заморозков.
Лучшее место для компостной ямы
- Затемненное место
- Хорошо обдуваемое ветром
- В 2 м от забора или стены хозяйственной постройки
- Рядом с ольхой или березой (с елями лучше не ставить)
- Из-за запаха подальше от мест, где отдыхают люди – не менее 8 м от жилья
- В самой нижней точке участка – чтобы после дождей вода не стекала от ямы к питьевому источнику
- На большом расстоянии от колодца или скважины – не менее 25 м
- Вокруг ямы должно быть место – для добавления отходов или вывоза компоста на тачке
Что можно закладывать в компостную яму (лучше все измельчать!)
- Здоровые растения
- Ягоды, фрукты, овощи без признаков гнили, отчистки от них
- Чайная или кофейная заварка
- Яичная скорлупа
- Солома, сено
- Кора, ветки, корни деревьев
- Хвойный лапник, высохшие иголки
- Измельченная бумага с черно-белыми иллюстрациями
- Древесная зола
- Сухой навоз травоядных животных
Что нельзя закладывать в компостную яму
- Больные растения и их фрагменты: листья, стебли
- Кости и останки животных, остатки от мясных продуктов и рыбы
- Молочные продукты, жир
- Толстостенные косточки, цитрусы, скорлупа орехов
- Неорганические материалы – пластик, резина, синтетические ткани и металл
- Экскременты домашних животных, наполнитель их туалета
- Растения с большим содержанием нитратов и гербицидов
- Сорняки
Добавки для повышения качества компоста
- Фосфоритная и доломитовая мука, другие минеральные удобрения
- Азот – содержится в зеленых частях растений, навозной жиже
- Земля
- Ускорители процессов гниения (продаются в виде концентратов)
- Динамические травы (одуванчик, крапива, ромашка, тысячелистник, валериана), которые усилят антибактериальные свойства гумуса
Уход за компостной кучей
- Поливать кучу из лейки и накрывать пленкой для парникового эффекта
- Не утрамбовывать слои слишком плотно
- Ворошить кучу – 1 раз в 2 недели
- Чередовать отходы со свежими, твердые – с мягкими, коричневые – с зелеными
- Подсаживать червей – старателей, рыболовных, калифорнийских или компостных
- Удалять сорняки
Виды компостирования
Обычно срок формирования компоста составляет примерно 1-1,5 года. Но его можно и ускорить:
- Кислородное (аэробное) компостирование – применяется для быстрой ферментации органики, схож с реакциями, происходящими в природе при образовании питательного гумуса. Сырье укладывают неплотно, сверху кладут слой некрупных камней, палок, веток и стелят рыхлую солому. Раз в неделю содержимое перетряхивают. Состав полностью созревает через 1,5-2 месяца, но использовать его можно уже через 30 дней.
- Бескислородное (анаэробное) компостирование – компоенты закладывают в яму глубиной 0,5 м и утрамбовывают. Сверху укрывают пленкой или присыпают землей. Перегной образуется в течение 3-5 месяцев.
Виды компостных ям
1. Компостная яма
Параметры: глубина — 40-50 см, ширина — 1-2м, длина — до 3 м.
Делите на отсеки: для свежих отходов, для зреющего компоста и для готового.
Дно ямы – из утрамбованной земли или глины.
2. Деревянный ящик
Делите на отсеки: для свежих отходов, для зреющего компоста и для готового.
Стенки из дощечек, набитых на расстоянии – это нужно для проветривания перегноя.
Детали обработайте специальной пропиткой, покрасьте акриловой краской в несколько слоев.
Должна быть съемная стена или крышка для удобного перемешивания.
3. Пластиковые контейнеры
Обязательно сделайте вентиляционные отверстия.
4. Готовые садовые компостеры
Они оборудованы всем необходимым для обеспечения правильного созревания компоста.
Правила наполнения ямы
Внизу дренаж высотой 10-15 см: песок, немного гравия, кора деревьев, хвоя, солома и ветки.
Чередовать «коричневые» (сухие отходы) и «зеленые» (свежая трава).
Чередовать мягкие и твердые массы.
Сверху накрыть крышкой или пленкой.
Источник: izhlife.ru
