Что значит артезианская вода

Полезные свойства артезианской воды, которую ещё называют древней, известны человечеству уже много веков. Сегодня насладиться её вкусом может каждый, поскольку этот продукт встречается во всех магазинах. Однако питьевая негазированная артезианская вода имеет не только плюсы, но и минусы. Подробнее о её достоинствах и недостатках вы сможете узнать из этой статьи.

Почему вода называется артезианской

Воду для питья и хозяйственных нужд люди могут получить из наземных или подземных источников. С давних пор для этого выкапывали колодцы, доходящие до водоносного горизонта. Подземные воды по своему составу намного чище, чем озерные или речные. Поэтому всё чаще люди бурят на своих участках скважины, позволяющие получать большие объёмы питьевой воды.

Под землей существуют особые водоносные горизонты, из которых можно добыть кристально чистую воду. Они располагаются глубоко между двумя водоупорными слоями и имеют сильный наклон, поэтому не подвергаются загрязнению. Подобные горизонты наполняются иначе, чем грунтовые воды, так как источник их питания может располагаться в нескольких сотнях километров. Такая вода надежно заперта слоями песка или пористого камня под большим давлением, которое образовывается вследствие перепада высот.

Если получается обнаружить такой источник, для добычи воды необходимо пробурить совсем небольшое отверстие. Достаточно нескольких сантиметров узкой трубки, чтобы струя вырвалась на поверхность в виде фонтана.

Первые подобные колодцы были выкопаны около 800 лет назад на территории Франции, в Артуа. Название этой местности на латыни – Артезия, поэтому скважины, из которых вода поднималась на поверхность под напором, словно фонтан, получили наименование «артезианские».

Изучив карту, можно понять, откуда в скважинах Артуа появлялась вода. Это место расположено на северо-востоке нынешней Франции, на границе с Бельгией. Здесь много холмов и гор небольшой высоты, состоящих из рыхлых известняковых пород, ограниченных снизу и прикрытых сверху слоями глины. Водоносные слои при этом «прогибаются» вниз, и туда же по ним стекают подземные воды. Бывает, что под воздействием давления они просачиваются на поверхность, что служит причиной заболачивания. Но там, где болот нет, располагаются плодородные долины. Возможность добывать воду прямо из-под земли позволяла жителям этой местности всегда получать богатый урожай. Поэтому именно этот район считался житницей Франции.

Значение таких источников чистой питьевой воды как артезианские скважины или колодцы трудно переоценить и сегодня. Постоянные выбросы промышленного происхождения и другие экологические проблемы стали причиной того, что вода из рек, озер и ручьев на многих территориях нашей планеты теперь непригодна для питья.

Негазированная артезианская вода оказалась настоящим спасением для людей, живущих в таких районах.

Большинство жителей крупных городов США и Европы получают питьевую воду в основном из подобных источников.

Кратко о составе артезианской воды

С помощью бурения скважин добываются следующие типы вод:

верховодка;
грунтовая;
артезианская.

Среди перечисленных разновидностей негазированная артезианская вода является наиболее чистой. В неё практически не попадают загрязнения из внешней среды, поэтому её употребление благотворно влияет на здоровье человека. В состав артезианской воды могут входить следующие элементы:

кальций;
калий;
натрий;
магний;
марганец;
фтор;
железо.

Однако в ней могут содержаться и вредные вещества, а также повышенное количество солей. Поэтому негазированная вода из скважины всё равно подвергается очищению.

Отличия артезианской воды от грунтовой

Зачастую люди отождествляют артезианские воды с грунтовыми, но это не совсем правильно.

Для обустройства артезианской скважины нужны особые геологические условия: присутствие двух водонепроницаемых глиняных пластов, между которыми расположена вода, а также песчаного или известнякового водоносного слоя. Кроме того, такие скважины бурятся гораздо глубже, чем другие разновидности. При этом, выходя на поверхность, вода иногда фонтанирует.

Польза негазированной артезианской воды

Негазированную воду из скважины можно назвать самой безопасной для организма человека. Поскольку она залегает на большой глубине, вероятность ее загрязнения сводится к минимуму. В эту воду никогда не попадают нитраты, пестициды и прочие токсичные отходы сельскохозяйственного и промышленного производства.

Однако чистота – далеко не единственное преимущество негазированной артезианской воды. У неё много различных достоинств, среди которых:

Хорошие вкусовые качества, обусловленные тем, что такая вода не подвергается воздействию загрязнений и органических веществ, а степень засоленности не превышает допустимый уровень.
Негазированная артезианская вода способствует ускоренному восстановлению организма, поэтому ее рекомендуют пить при занятиях спортом и активном образе жизни.
В ее составе есть бикарбонат – электролит, приводящий в норму уровень рН крови. Пониженный уровень рН повышает кислотность, что вызывает постоянное ощущение усталости.
Также в артезианской воде содержится кальций, необходимый для укрепления костей, улучшения работы нервной системы и развития мышечной ткани.
Присутствие фтора укрепляет зубную эмаль, а также снижает вероятность заболеваний слизистой оболочки полости рта.
Обязательным элементом в составе артезианской воды является кремний. Это важно, поскольку дефицит данного вещества негативно влияет на состояние костной системы, соединительной ткани, волос и ногтей. К тому же, наличие в воде кремния улучшает её вкусовые свойства.
Калий и натрий, получаемые с питьевой водой высокого качества, поддерживают минеральный баланс организма.
Употребление негазированной артезианской воды рекомендуется людям, занимающимся умственной деятельностью или страдающим нервными расстройствами.

Артезианская или водопроводная вода: что лучше

Негазированная артезианская вода добывается из скважины, а водопроводная – из наземных водоёмов. И хотя перед подачей потребителю её очищают, состав такой воды всё равно будет беден на полезные вещества.

Артезианская вода обычно содержит железо, кальций, магний и фтор (именно поэтому при её кипячении выпадает осадок). В воде из водопровода этих минералов практически нет.

Врачи полагают, что негазированная артезианская вода является наиболее чистой и полезной. В ней отсутствуют вирусы и бактерии, а значит, отсутствует и опасность заражения инфекционными заболеваниями. Хотя нельзя утверждать, что в водопроводной воде вредные микроорганизмы присутствуют в любом случае.

Негазированная артезианская вода также нуждается в очищении. Зачастую её нельзя употреблять сразу после добычи из-за большого количества примесей. Фильтрация такой воды происходит значительно проще и быстрее, чем очистка воды из водопровода. И после этого она становится гораздо лучше водопроводной по всем параметрам: и по составу, и по вкусу.

Иногда источники артезианской воды все-таки бывают излишне засоленными, поскольку соль накапливалась там в течение веков и тысячелетий. Перед употреблением такой воды необходимо уменьшение концентрации солей.

Чтобы подобрать подходящий фильтр, лучше обратиться к специалисту. Он подробно проанализирует информацию о конкретной скважине и о химическом составе воды. Иногда может возникнуть необходимость использования сразу нескольких фильтров, каждый из которых снижает концентрацию определенного элемента. Чтобы предотвратить появление осадка и накипи, часто используют смягчители и обезжелезователи: они помогают удалить из воды металл и соли.

Артезианская и минеральная вода: в чем разница

Многие интересуются, в чем же заключается разница между артезианской и минеральной водой. Действительно ли это два разных продукта, или отличие в названии необходимо лишь для того, чтобы создать иллюзию выбора и увеличить продажи?

В состав минеральной питьевой воды входят вещества, содержащиеся в природной среде. К ним относятся микро- и макроэлементы, в частности натрий, калий, магний, железо и фтор. Существует даже особая классификация минеральной воды в зависимости от степени концентрации полезных веществ. Выделяют три основных типа:

Столовая, содержащая до 1 грамма минералов на 1 литр воды. Употреблять ее для питья и приготовления пищи можно ежедневно.
Лечебно-столовая, содержащая до 10 грамм минералов на 1 литр воды. Она используется для профилактики и лечения некоторых болезней. Такую воду рекомендуется пить в умеренных количествах.
Лечебная, содержащая более 10 граммов минералов на 1 литр воды. Её рекомендуется употреблять только по назначению врача.

Негазированная артезианская вода находится между водоупорными слоями горных пород, поэтому не взаимодействует с грунтовыми и поверхностными водами. Добывается она с различной глубины с помощью бурения скважин на 100, 200, 400 и даже 1000 метров в зависимости от места залегания.

После добычи осуществляется лабораторная проверка артезианской воды для определения состава и концентрации минеральных элементов. Пить такую воду можно ежедневно, поскольку она лишена вредных примесей и безопасна для здоровья.

Но есть ли существенные отличия между артезианской и минеральной водой? На самом деле, сравнивать эти разновидности между собой некорректно, поскольку артезианская вода всегда содержит в своём составе минералы. Кроме этого, к минеральной можно отнести любую воду, которую получили из скважины глубиной 100 и более метров.

При покупке воды стоит в первую очередь найти на этикетке информацию о составе и глубине водоносного слоя. Она поможет вам понять, можно ли употреблять данный продукт каждый день.

Может ли артезианская вода нанести вред человеческому организму

Наличие в воде разнообразных минералов не гарантирует, что её употребление принесёт вам пользу. Дело в том, что при слишком высокой концентрации даже полезные элементы могут оказывать на организм негативное воздействие. Проходя через несколько слоев почвы, вода иногда накапливает излишки какого-либо вещества, что может послужить причиной возникновения определенных заболеваний. Поэтому перед употреблением негазированной воды из артезианской скважины надо провести ее экспертизу, чтобы получить подробную информацию о ее химическом составе.

Питьевую негазированную артезианскую воду лучше употреблять в умеренных количествах, поскольку известны случаи, когда при её повсеместном использовании в регионе жители начинали чаще страдать заболеваниями мочеполовой системы. В частности, такая проблема была зафиксирована в Московской области, в городе Зеленограде.

Важно также помнить, что негативно повлиять на организм могут и такие элементы, находящиеся в составе воды, которые в принципе не известны современной науке.

Всё это говорит о том, что при определённых обстоятельствах негазированная артезианская вода может быть вредна для здоровья.

Как правильно выбрать артезианскую воду

Название любой воды содержит информацию о ее происхождении, а этикетка – множество других полезных сведений:

Возможная глубина артезианских скважин составляет от 40 до 200 метров. Из какой именно скважины была добыта конкретная вода, подскажут цифры на этикетке.
Надпись «Высшая категория» означает, что перед вами вода из подземного источника, содержащая необходимые для здоровья вещества. На этикетке очищенной водопроводной воды, пригодной для питья, присутствует маркировка «Первая категория».
Обозначение «Природная минеральная вода» – свидетельство того, что она получена из артезианской скважины, родника или бювета. Надписью «Искусственная минеральная вода» отмечается продукт, обогащенный полезными элементами в процессе очищения.

Источник: www.vodaiceberg.ru

Польза артезианской воды

Большинство обывателей искренне считают артезианскую воду одной из самых чистых и полезных природных вод. Частично это соответствует истине, ведь на такой глубине практически отсутствуют микроорганизмы, нет органических примесей – источников питания для бактерий, вирусов и простейших.
к следствие отсутствует опасность бактериального или вирусного заражения инерциальными болезнями. Однако обилие химических веществ в растворенном виде, зачастую в концентрациях значительно превышающих рекомендованные значения для питьевых и технических вод, не позволяет употреблять воду сразу после извлечения из скважины. А вот что действительно имеет место быть, так это тот факт, что очистить артезианскую воду по многим параметрам гораздо легче и проще чем природную воду из открытых источников или грунтовую воду. После подобной подготовки артезианская вода действительно становится вкусной, полезной для здоровья и чистой.

Вода, употребляемая живыми организмами для питьевых целей, должна быть сбалансирована по составу минеральных микроэлементов. Их достаточное количество обеспечивает отсутствие в организме недостатков строительного материала для формирования скелета, поддержания минерального состава крови и лимфы, нормального формирования гормонов и ферментов.

В артезианской воде, несмотря на достаточно большое количество минеральных примесей, отсутствуют вещества, которые попадают в природную воду вследствие негативного воздействия человека на природу. Это используемые сельскохозяйственные удобрения и промышленные стоки и канализационные стоки населенных пунктов. Отсутствуют также кислые кислоты почв, органические примеси. Кроме того, эксплуатация артезианской напорной воды требует значительно меньше усилий, поскольку в отличие от грунтовых вод, она самопроизвольно поднимается на поверхность, подъем грунтовых вод с водоносных не напорных горизонтов приходится осуществлять с использованием насосных станций.

Среди артезианских скважин встречаются такие, в которых уровень минерализации изначально соответствует гигиеническим требованиям СанПиН и рекомендациям ВОЗ, в этих случаях вода вообще не подвергается никакой очистки кроме удаления механических примесей.

Способы применения

Применяется вода из артезианских скважин для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд человека, в промышленных целях. По большому счету артезианская вода использоваться точно также как любая другая природная вода, которая используется человеком. Коттеджные поселки, в большом количестве появляющиеся рядом с большими городами, часто занимаются устроением собственной артезианской скважины, обеспечивающей водой сразу весь поселок, причем обычно водоподготовку подобной воды осуществляют сами жители в индивидуальном порядке. Промышленные предприятия, в производственный цикл которых обязательно должна входить вода с определенными характеристиками, особенно предприятия, находящиеся вдали от государственных магистралей водопроводной воды зачастую также используют артезианскую воду. В таких случаях особенно ценен факт того, что нет необходимости в насосных станциях и водоподготовка ограничена удалением ионов тяжелых и щелочноземельных металлов. Причем для ряда предприятий главенствующим является не наличие минеральных примесей, а отсутствие органических, тогда себестоимость воды для нужд производства значительно снижается. Также артезианская вода часто используется для обеспечения городской магистрали в городах, находящихся на значительном удалении от основных магистралей. К примеру, в Сибири и на дальнем востоке часто для питания городов и малых населенных пунктов широко используют артезианские скважины. Один из подмосковных городов — Зеленоград, до сих пор использует преимущественно артезианскую воду для обеспечения потребностей города. Обустройство артезианской скважины ограничено для применения частыми землевладельцами, поскольку стоимость бурения довольно высоко, и требуется получения разрешения и обязательна регистрация подобных сооружений. Однако при большом желании, отсутствии более доступных способов получения воды (сильном локальном загрязнение грунтовых вод, отсутствии доступа к государственным магистралям и т.п.) и наличии материальных ресурсов это вполне возможный вариант.

Недостатки артезианской воды

К недостаткам использования артезианской воды, кроме особенностей ее извлечения можно отнести сильную насыщенность этих вод солями. Это не удивительно, поскольку артезианские воды находятся в слоях, которым миллионы лет, а за эти сроки вода обязательно сильно насыщается содержимым водоупорных слоев. Именно поэтому к извлеченной артезианской воде практически всегда необходимо применять методы очистки от солей щелочноземельных и тяжелых металлов.

Подбор методов очистки артезианской воды должен только специалист, имеющий достаточный практический опыт реализации подобных проектов. Инженер проанализирует содержимое примесей в данной воде и подберет методы очистки, и оптимально необходимое оборудование по надежности, производительности, стоимости закупа оборудования и фильтрующих средств и стоимости последующей эксплуатации. Зачастую характеристики примесей таковы, что необходимо использовать несколько ступеней очистки. Особенно это касается ситуаций, когда в воде помимо общераспространенных загрязнений, присутствуют редкие трудно извлекаемые примеси. В таких случаях приходится использовать несколько ступеней очистки, каждая из которых будет постепенно уменьшать концентрацию трудно удаляемых примесей до допустимых концентраций по требованиям СанПиН.

Практически всегда необходимо удаление железа и марганца и умягчение, использование которых позволяет избавится от избытков ионов тяжелых металлов, а также кальция и магния, что предотвратит появление накипи и осадка а также ржавых подтеков.

Обустройство артезианских скважин и проектирование и монтаж системы водоподготовки на них требует немалых финансовых затрат, как и затрат на последующее обслуживание и чистку.

Вода требует периодического контроля специалистов, несмотря на тот факт, что артезианская вода обычно мало меняется по составу, этот вопрос требует постоянного контроля, поскольку вода используется потребителем.

Чистота артезианской воды не вызывает сомнений, ведь она не подвержена влиянию экологической ситуации в регионе и загрязнениям микроорганизмами. Однако необходимо помнить о необходимости очищать воду, чтобы не возникли проблемы связанные с излишней концентрацией химических веществ.

В Алтайском крае много лет использовалась преимущественно артезианская вода для питьевых и технических нужд населения, и как следствие у населения края повышенная заболеваемость различного рода заболеваниями костного аппарата, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний почек и печени.

Второй пример, массовые заболевания населения в подмосковном Зеленограде. Особенно много было заболеваний мочеполовой системы у детей и подростков. Изначально считали, что эти заболевания имеют инфекционную природу. Позже определили, что виной служат сбросы предприятий и лабораторий микроэлектроники, которых несколько в Зеленограде. И только спустя четыре десятка лет выявлена настоящая причина – использование артезианской воды для водоснабжения города. Вода, этого плохо изученного подземного месторождения артезианской воды, содержит ранее не выявленные высокие концентрации ионов стронция, бария, лития и бора. Концентрации этих веществ во много раз превышающая требования российского СанПиН. Эти химические вещества не входят в стандартный анализ исследований воды, но именно их воздействие на организм человека привело к таким массовым и плохо объясняемым заболеваниям. Никто из специалистов не проводил селективный анализ на такие редкие вещества, и как только водоснабжение города перешло на использование очищенной поверхностной воды, ситуация с заболеваемостью детей и подростков значительно исправилась.

Источник: geizer.com

Очищенная фильтрами или природой

Артезианская вода подаётся из скважины, водопроводная вода – берется обычно из открытых водоемов и очищается.

Артезианская вода зачастую насыщена фтором, железом, магнием и кальцием, в обычной водопроводной воде минералов намного меньше. Кстати, поэтому артезианская вода может давать осадок при кипячении.

Медики считают артезианскую воду самой чистой и полезной, в ней нет микроорганизмов, вирусов и бактерий (впрочем, это не значит, что в водопроводной они обязательно есть), и, значит, полностью отсутствует опасность заражения инфекционными заболеваниями.

Артезианская вода – тоже требует очистки

Однако обилие примесей часто не позволяют пить артезианскую воду сразу после получения из скважин. После некоторой очистки, которая гораздо проще и быстрее той очистки, что проходит водопроводная вода, артезианская вода становится намного лучше водопроводной по всем показателям – полезной для здоровья и вкусной.

Почти все источники артезианской воды отличаются излишней засоленностью. Это и немудрено – соль в воде накапливалась на протяжении сотен или даже тысяч лет. Поэтому для употребления почти всегда необходимо проводить предварительную фильтрацию.

Подобрать нужный фильтр для используемой воды поможет только специалист, проанализировав данные о конкретной скважине, составе воды в ней и так далее. Иногда приходится пользоваться сразу несколькими фильтрами, каждый из которых будет уменьшать концентрацию определенного вещества в артезианской воде. Требуется также смягчитель и обезжелезователь, установка которых помогает избавиться от металла и солей жесткости в воде, предотвращая появление накипи и осадка.

Использование артезианских скважин отличается немалой стоимостью, к тому же требует финансовых затрат на очистку. Системы очистки, устанавливаемые на скважинах, также требуют внимания специалистов, которые определят наличие тех или иных солей, концентрацию металла и уровень жесткости.

Откуда берется водопроводная вода

Вода, которая льется у нас дома из кранов, поступает в водопровод из открытых источников, практически незащищенных от вредного воздействия окружающей среды. Осадки, вбирающие в себя вредные элементы, присутствующие в воздухе, – основной ресурс пополнения этих водохранилищ.

Во время забора в водопроводную систему вода с помощью специальных фильтров очищается, а затем хлорируется. Однако хлор негативно действует на слизистую желудка и кишечника, а также уничтожает полезную микрофлору. Для избавления от него воду оставляют на некоторое время в открытой посуде или доводят до кипения. Но при этом вода освобождается только от остаточного хлора, а связанный остается в ней и может преобразовываться в опасные для здоровья канцерогены. И еще один неприятный момент — после очистки вода проделывает долгий путь по трубопроводу, за чистоту которого нельзя поручиться.

«Как показала недавний проект «Хваловских вод» и «Комсомольской правды» безусловная польза родниковой воды – чистый миф. В воде могут содержаться большое количество опасных для здоровья веществ, которые имеют накопительный эффект. И кипячение эти вещества не устранит, наоборот, может даже усугубить их влияние на организм. Поэтому к выбору воды, которую мы пьём надо подходить ответственно».

Водопроводная вода + фильтры

Что касается обычного недорогого фильтра, то он, безусловно, в некоторой степени очищает воду. Наиболее распространенный вариант – угольные фильтры, которые очищают воду от некоторых загрязнений, но, к сожалению, практически бессильны при борьбе с микроорганизмами. Преимуществом данного фильтра является то, что он поглощает соединения хлора, в результате чего вода избавляется от опасного канцерогена.

Благодаря такому очищению вода становится более чистой, приятной на вкус. Если вы остановите свой выбор именно на таком приборе, внимательно следите за тем, чтобы вовремя менять фильтрующий элемент. В противном случае фильтр будет уже не очищать воду, а напротив, заражать ее.

Более качественную фильтрацию осуществляют промышленные приборы. Вода в этом случае проходит от 5 до 7 ступеней очистки, полностью очищаясь. Однако она при этом лишается и полезных организму минералов, вследствие чего уже не несет в себе той пользы, какую должна бы. В идеале вода после такой очистки должна обогащаться необходимыми элементами. Именно таким образом действуют заводы, производящие бутилированную воду.

В чем особенность минеральных вод

По правде говоря, любую природную воду можно назвать минеральной, так как в ней в том или ином количестве растворены соли и микроэлементы. Но их состав и концентрация могут по-разному влиять на организм человека. Потому не любая вода природного происхождения, содержащая соли и минералы, пригодна для питья, более того, не каждая питьевая вода, обладающая лечебными свойствами, подходит для ежедневного употребления и приготовления пищи.

Природную минеральную воду добывают из водоносных горизонтов в недрах земли. Чем с большей глубины поступает вода, тем выше степень ее минерализации. Ее состав зависит от геологического строения региона, особенностей залегания пород — этим объясняется бессчетное разнообразие минеральных вод. Как правило, для добычи такой воды бурят скважины, но она может и сама подниматься к поверхности земли. Возле таких источников обычно строят бальнеологические курорты и санатории.

Какую воду называют “артезианской”

Главный критерий, согласно которому ту или иную воду относят к артезианской, — это глубина залегания (от 100 до 1000 метров).

Артезианские воды находятся между водоупорными слоями горных пород и никак не взаимодействуют с поверхностью, а потому, в отличие от грунтовых и почвенных вод, не подвержены загрязнению. Состав артезианской воды зависит от времени формирования пласта.

Артезианская вода чище вод из наземных источников, но это не значит, что её можно употреблять совсем без очистки. Поэтому перед тем как начать пить воду из той или иной скважины, проводят лабораторные исследования и подвергают ее очистке.

Сравнение минеральной воды и артезианской не совсем корректное: статус минеральной воде присваивают за ее качественный состав (наличие определенной концентрации солей и минералов), артезианской — за глубину залегания. Источники питания артезианских вод находятся зачастую в сотнях километров от мест залегания и добычи.

Всё же объединяет артезианскую и столовую минеральную воду одно — и та, и другая подходят для ежедневного употребления.

Как отличить воду – обычную водопроводную очищенную от артезианской очищенной

Дата выпуска и срок годности должны быть четко пропечатаны на бутылке сверху или снизу, их можно увидеть сразу.

Сама вода должна быть абсолютно чистой, без каких-либо примесей и осадков (это касается не минеральной, а только питьевой воды).

Чтобы не нарваться на подделку, достаточно внимательно читать этикетку. Согласно ГОСТу на них обязательно должны быть указаны:

– название предприятия, его юридический и фактический адрес;

– источник, из которого добывается вода (например, артезианская скважина);

– срок годности и дата розлива;

– условия хранения;

– по чьему заказу она изготовлена;

– свидетельство о госрегистрации продукта;

– степень минерализации, жесткости;

– перечень анионов и катионов (полезных веществ типа калия, кальция, гидрокарбонатов, сульфатов и пр.);

И основное – ГОСТ или ТУ воды. Если нет этих данных, лучше такой продукт вообще не брать. Так же на сайте поставщика воды должно быть в наличии паспорт качества воды или сертификат. При любом запросе он должен быть показан клиенту.

Источник: zozhnik.ru